文/绿色
今天在看完"饮食男女"的《揭密:人体{zj0}的补钙时间》一文后,个人觉得补钙还有些注意事项,希望引起大家重视,所以整理出来供大家参考:
1、补钙要补镁
大多数人在补钙时,只注意补充维生素D,,却往往不知道要补镁.钙与镁总是同时出现,当钙与镁比例为2:1时是最利于钙的吸收和利用的,所以在补钙时一定不要忘记补镁.下面介绍一些含镁较多的食物:黑麦、大麦、小米、花生、腰果、黄豆、小虾、鲑鱼、鲭鱼等.
2、摄磷过多赶走钙
钙磷比例失衡是导致人们缺钙的重要因素之一.正常情况下,人体内钙与磷的比例是2:1,然而值得不意的是:当人们过多地摄入碳酸饮料、咖啡、汉堡、比萨、动物肝脏、炸薯条等大量含磷食品后,磷的摄入量往往会超过钙的10倍以上,使钙磷比例严重失衡,这样过多的磷便会把钙"赶出"体外.
3、虾皮补钙要注意
大家都知道睡觉前补钙的效果好,大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富,有些人更觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定好.但这种看法是xx错误的,,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加尿道结石的患病危险.
虾皮营养丰富,素有"钙的仓库"之称,钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),虾皮还具有开胃、化痰等功效.但需注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石.因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出.人体排钙高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者晚餐时间过晚,甚至睡前吃虾皮,当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,,尿液就会全部潴留在尿路中,不能及时排出体外.这样,尿路中的尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿结石.
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