2010-02-11 19:53:14 阅读5 评论0 字号:大中小
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冰糖葫芦是非常有名的小吃,历史悠久,早在宋朝就有了。现代的冰糖葫芦所用的原料越来越多,如山楂,山药,黑枣,山药豆,葡萄,草莓,圣女果,香蕉等。冰糖葫芦酸甜可口,从外到里有种凉,脆,酸,软的口感。不仅如此,冰糖葫芦还有很好的食疗养生作用。
以山楂为原料的冰糖葫芦,可以消食化积,xx导滞,养阴生津,能xx现代多种疾病,如高血压,高血脂,冠心病等。
以山药为原料的冰糖葫芦,有很好的补益作用,而且是兼顾肺脾肾三脏,既可以养肺肾之阴,又可益脾肺之气。无论是对因脾胃虚弱而造成腹泻,xxxx,精神倦怠,因肾虚封藏不固而造成的遗精,尿频,还是因肺虚或是肺肾而导致的久喘久咳等,都有很好的xx和预防效果。
需要注意的是,冰糖葫芦虽好,但也不是所有人都适合长期食用的。首先,因其含冰糖,故糖尿病患者禁食。其次,山楂含有果酸,脾胃虚弱,反酸烧心之人,不宜过多食用山楂糖葫芦。另外,由于山药养阴能助涩,故湿盛或中满及有积滞着不宜多食。