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| 专家称:除三聚氰胺外 奶中其他物质也可致肾结石 |
| OMP是厂家生造的概念？ 专家称或无宣传的功效 |
访谈嘉宾：何计国 中国农业大学营养与食品安全学院主任
搜狐健康：目前蒙牛特仑苏牛奶中添加的OMP物质遭到了置疑。请问OMP物质到底是什么？
何计国：我两年前关注过这个OMP，我从国外回来的学生怀疑它是IGF—1因子。但是这种问题不能简单的怀疑，因为毕竟没有证据。如果有人说它是IGF—1因子的话，只需要对他进行检测就可以了。但是目前的问题在于，OMP是一个什么东西，具体说不清楚，因为这个东西并不是一种通常的成分，比如钙、铁、锌，好象是一个厂家自己编造的词，连食品专家都不知道这样一个名词。
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