湖北重庆小面技术支持，它是由运营者一贯荤素兼有，既有面条，又是有“抄手”（馄饨）。标准的面担，是用硬木制造的，担的一头是“操作台”兼“贮藏室”，放有面条、抄手皮、肉 馅、 蔬菜及各式调料；另一头是“灶披间”、小风箱，可现场煮面。用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，非常可口。其配料有红酱 油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
重庆小面优势：
一、重庆小面http://www.mala123.com，【低门槛，“0”危险】餐饮行业门槛之低，可谓众所周知。咱们的研制团队，以“重庆小面”中心配料配方为底子,长时间研究、不断提高专有技能和产品质量，化解学员的商场危险；
二、【技能支撑】总部供给规范的技能专利支撑，终身免费的技能服务。包含：技能咨询服务、疑难问题的确诊及处理、新技能开发推行等；
三、咱们具有1100平米的现代化专业训练基地，集学习训练和文娱休闲为一体（带机麻室），在同行中xxxx。
重庆小面做法：
1、猪油：上好板油熬制而成。有要的必要，可是多了就会在佐料汤外表构成一层油膜，面条外表附着不上其他的佐料会让滋味打折扣；
2、趁着煮面的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花，18615623180重庆小面；
3、依照自个习气，朋友们能够先下菜，把菜捞起后再下面或许面下去今后再丢菜一同煮，依照自个习气来就行了。
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