大连的十头牛清真食府_天方浪子_新浪博客
  去年斋月期间就曾经在大连的清真寺里看到过十头牛清真食府因新开张而贴出的广告,记得当时说是可以免费品尝烤全羊来着。大连又多了家清真饭店心里自然高兴,只可惜那个月没能抽出时间来。今年3月份返乡的机会,在好友大志邀请的下,{dy}次到十头牛尝了尝那里的清真料理。虽然在价位上稍微高了些,但店内的环境设施和服务态度都令人满意。返乡期间一共去品尝了两次,{dy}次是和大志在大厅里用的餐,另一次是和Hal在包厢内。

  这家清真食府位于中山区人民路,离市中心的中山广场不到两公里的路程。香格里拉大酒店对面建筑的身后便是。大连市的大型清真饭店仅几家,十头牛清真食府的规模在市内所有的清真餐饮店里应该是{zd0}的了。
  食府正门上的清真看板,汉语直译为“伊斯兰饭菜”。这家食府一共上下两层,上层是包厢,下层是大厅。
  大厅正门处摆设着一座金牛。
  去了两次,都没有提供菜单,品尝了的菜肴是在大厅边看边点的。
  烧烤有羊肉、羊排和鸡翅三种。
  一楼大厅。桌与桌之间用植物隔开,方便了客人们各自的交谈。
  二楼都是包厢。有意思的是每个包厢的名称都是穆斯林人口众多的国家的名字,比如:沙特阿拉伯、伊朗、土耳其……
  包厢有大有下,土耳其包厢可以容纳四人。第二次是在这里吃的饭。
  清洁的餐具可以唤起客人的食欲。
  土耳其包厢内的阿凡提挂毯。

  顺便将{dy}次品尝过的料理照片一起传上。
  新疆烤羊排。食府内的烧烤均是电烤的。
  纸包羊肉。对这道菜印象不深了。
  水煮牛杂。四川麻辣口味。
  雪龙水煎包。还是Samsa(新疆烤包子)好吃。
  琥珀草莓虾球。草莓与虾仁一起炒还是头一次见到过。芝麻裹着的是核桃仁。
  也许是上了年纪,与大志两人点的四个菜肴和一盘包子没能吃完{zh1}只好打包回家。因为平时喜欢辣口,所以最喜欢水煮牛杂这道菜。琥珀草莓虾球据说是粤菜,酸甜口味一时间还真吃不惯。

  五一假期,有时间的博友可以去品尝一下。

 

(完)

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