(256)“三八”节的厨艺----芝麻榨菜丝_雾岭_新浪博客

2010年03月07日周日  下午  雾岭

 

  明天就是我们妇女的节日了,上周喜梅大姐就张罗着邀请我们二十多年前在省劳动就业局工作的五位女同志聚会。因为今年两个厅合并以后女同志太多,离退休的女同志发了纪念品,不再参加明天厅机关组织的“三八”节日活动。我们原省劳动就业局六位女同志,就我一个人现在还在岗位上,我们经常是在节日聚会。我昨天到金桥宾馆参加厅机关一位小青年的婚礼,在回家的路上我发现了一个很好的菜摊,那里恰好有我早就盼望买的新鲜榨菜,一元一斤好便宜啊!我很果断地买了3斤。前不久在菜市场发现有新鲜榨菜,一问价格竟然三元一斤。因为我在今年春节初三到省体校杨老师家,老师做的新鲜榨菜非常美味,大家都咨询老师怎么做的,按照老师的传授,雾岭决定在“三八”节要推出新的厨艺。今天中午一到饭店菜还没有上齐,大家都纷纷品尝我的厨艺,希望她们看到我博客的作品,同时希望更多的朋友来分享美味。请看下面的制作步骤,很简单啊!你喜欢吃什么口味自己继续“举一反三”,麻辣蒜甜只要自己喜欢,动手吧,姐妹们、弟兄们,为庆祝“三八国际妇女节”干杯!

 

原料:新鲜榨菜3斤\熟芝麻1两\盐若干.


 

 

制作方法:

     1、先把新鲜榨菜洗净控干水,用擦子擦成细丝。用盐腌制半个小时。
(256)“三八”节的厨艺----芝麻榨菜丝

 


2、控出水分。


 

3、放上熟芝麻和香料。

(256)“三八”节的厨艺----芝麻榨菜丝  

 

 

4、搅拌好的芝麻榨菜丝。


 

5、装在保鲜袋内准备送同志的芝麻榨菜丝。。

(256)“三八”节的厨艺----芝麻榨菜丝

 

 

 6、她们今天都收到了雾岭做的“三八”节礼物

----芝麻榨菜丝。

 

      照片下方的餐厅名字应当是“六千馆”,听服务员介绍饭馆的名字含义:六意为六六大顺;千意为千变万化,饭菜推陈出新。

祝愿普天下的妇女都康乐!

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