原料:鸡蛋: 5个 牛奶: 40克 植物油: 40克 低筋面粉: 79克 柠檬粉: 3克
白沙糖:40克(加入蛋白) 白沙糖:10克(加入蛋黄),黑芝麻粉: 3克
温度: 上下火 烤箱中层 170度
时间: 15分钟
【制作过程】:
与之前制作的戚风差不错,只是多加了黑芝麻粉(把黑芝麻用研磨机磨成粉)
结果:
表面有点开花,不过一点都没影响味道, 口感一如戚风的好
芝麻味不浓,下次放10克试试