蜂蜜 ，是蜜蜂从植物的花蜜或分泌物哪里采集来后，带回峰巢，经过蜜蜂酿制贮存在蜂巢里的一种具有甜味的粘稠液体。是一种营养丰富的xx食品和医疗保健用品。蜂蜜含有人体所需的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、多种酸、多种维生素和矿物质等成分。 蜜源的来源不同，蜂蜜就有不同的色、香、味。如槐花蜜呈现水白色且清澈透明；枣花蜜、桂圆蜜呈琥珀色等。国际市场上，按照密源植物的颜色将蜂蜜分为水白色、白色、特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色。 颜色越浅，香气越清淡；颜色越深，味道越浓重。 蜂蜜无论颜色深浅，其主要成分和保健功效大致相同。单花蜜色泽、口感、纯度都比较好，比较受欢迎，价格也高些；而百花蜜[混合蜜源]色泽口感相对差些。各人有所爱，可根据个人的喜爱，选择适合自己的一种蜂蜜。也可经常变换蜂蜜品种。
蜂蜜对内外科疾病有一定疗效。【本草纲目】记载；“蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能xx；柔而濡泽，故能xx；缓可去急，故能止心腹肌肉溃疡之痛；和可致中，故能和百药，而与甘草同功。”主治脾胃虚弱，病后体虚，肠燥xx，口干咽燥，干咳无痰，脘腹疼痛，解乌头中毒，xx，xx，口腔溃疡。 蜂蜜可促进婴幼儿及儿童的生长发育，增强体质，健康活泼，聪明伶俐。长期服用对高血压、xx、眼疾、肝脏、神经系统病，感冒等有保健xx作用，红枣花蜜对xx有良好的作用，九龙滕花蜜对xx有{tx}。 服用方法；直接服下或用温开水[水温60度以下］冲服。因为蜂蜜所含的酶、维生素等活性物质，在温度过高时很容易被破坏，使蜂蜜的营养价值降低。也可加入牛奶、豆浆、果汁、稀饭中同服用。如咽喉肿痛的患者，可直接将蜂蜜含在口中，以唾液慢慢溶化下咽，能明显地缓解肿痛症状。蜂蜜的服用量{zh0}每一次20 ——40 克，每日两次，早晚空腹前服下{zh0}。 |
