美女厨房的番茄炒大虾(组图)企业库|免费b2b网站

美女厨房的番茄炒大虾(组图)

点击图片进入下一页
美女厨房的番茄炒大虾

　　番茄生食味淡，熟食为佳，因其富含果胶、维生素和胡萝卜素，常食有去雀斑、美容护肤和抗衰老的作用。番茄炒大虾是一道美容菜，是将番茄和对虾炒熟后，加入番茄酱调味即成，Garlam称用清炒之法烹调此菜，可保持原汁原味，使其酸甜多汁好下饭。

　　今日厨神：Garlam

　　烹制材料(两人份)

　　材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)

　　调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)

点击图片进入下一页
{dy}步

　　1　番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。

点击图片进入下一页
第二步

　　2　烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。

点击图片进入下一页
第三步

　　3　倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。

点击图片进入下一页
第四步

　　4　加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。

点击图片进入下一页
第五步

　　5　加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。

点击图片进入下一页
第六步

　　6　续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。

点击图片进入下一页
完成

点击图片进入{dy}页
厨神贴士

　　厨神贴士

　　1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。

　　2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。

　　3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。

　　4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好xx效果。

　　5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。

郑重声明：资讯【美女厨房的番茄炒大虾(组图)】由发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权，请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。

—— 相关资讯 ——