草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。草莓营养丰富，是老少皆宜的健康食品，被人们誉为“水果皇后”。

图一所示为杏仁草莓奶拌早餐、图二为冰糖草莓…… 图一杏仁草莓奶拌早餐
  草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味{jj0}；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
  下面赵屯草莓就给你推荐几道简单易行而又广受欢迎的家庭草莓食谱吧。 但怎么做草莓的家庭食疗菜谱{zh0}吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做吧~~                          
一、杏仁草莓奶拌早餐
准备时间：5分钟  ； 烹饪时间：5分钟
操作：
1. 将草莓口味奶拌放入杯子里备用；
2. 牛奶用微波炉或者奶锅加热后，冲入杯子里，用汤勺充分搅拌，即可饮用；
3. 搭配一些可口的大杏仁，滋味更好，营养更全面。
二、冰糖草莓
配料：新鲜草莓100克，冰糖30克。
操作：
1、适量的纯净水烧开后，加入冰糖，小火慢熬，等冰糖全部溶化后，放入草莓，煮上两三分钟，尝了酸甜味适中后就可以了。
2、等凉了以后，盛出，配上精致的不锈钢小勺，草莓汤是透明的酒红色，草莓色泽鲜红，软滑香糯，入口味道酸甜，回味无穷。
3、如果是夏天，还可以加入冰块，透明轻快的是冰块和玻璃碗，颜色醉人的是草莓和草莓汤，不仅可以饱眼福，更可以饱口福，还未入口，便已先醉。

用料：草莓150克，大米60克，蜂蜜30克。

操作：锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入草毒，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。

功效：草莓有润肺生津、清热凉血、健脾和胃等功效。适应症：署热烦渴。

                                              图四 草莓粥

六、草莓粥

用料：新鲜草莓100克，粳米100克，红糖20克。

操作：1、将新鲜草莓洗净，放入碗中研成糊状待用；

2、粳米加水煮成稠粥，起锅前加入红糖、草莓糊拌匀再等煮沸；

3、煮沸时即盛出。