作为一名优秀的调酒师，不仅要有熟练的调酒技术，最重要的就是了解客人，根据客人的心情推荐酒类，尤其是那些不经常去酒吧的女性朋友，应该建议 她们和酒精较少的酒，以下北京就为女性朋友推荐几款适合的酒。
　　百利甜酒：百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他xx料混合之後再蒸馏而成的，酒精度不高，口味 偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶和冰淇淋。Club里流行喝法：用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1 /6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。
　　果酒：果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒，根据经 验，主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同，即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵，酒精含量为 5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味，故饮用时有轻松愉快感。果酒很适合女性饮用，对心脏有益，每天当作保健酒喝也很不错。
　　鸡尾酒：所谓鸡尾酒，其实是混合酒，一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等，变相地将烈酒的酒精度大幅度降低，因 此更能在女性中流行。鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感，还十分注重装饰。
　　BLOODMARY 血腥玛丽：血腥玛丽洋溢着一种番茄汁的香味，但入口时因为个中的伏特加，使其口感顺滑。而番茄汁所带的微辣，在舌尖和牙齿间颤抖，非常缠绵悱恻。在美国禁 酒期间，血腥玛丽在地下酒吧非常流行，被称为“喝不醉的番茄汁”。
　　以上就是为女性朋友推荐的几款酒，这些酒，酒精含量低，如果适量，还会对身体有好 处，所以如果你要去酒吧，可以挑选上述几类酒。

    作者：ZYN

    原载：阿博斯

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