冬天狗肉香呵，俗话说，狗肉滚三滚，神仙站不稳。爱吃狗肉的人知道，它温xx阳又御寒，是冬天可口的食品之一。大队部革委会那班家伙，可称得上吃狗肉的行家里手，村里很多人家的狗都被他们打了牙祭，明里暗里怎么弄去的，只有你知我知天知。好得这里村民不太爱吃狗肉，说是上不了台面的东西，因此，丢了狗也不见得比丢一只鸡紧张。这就肥了这班馋嘴和尚，三日一小宴七日一大宴，狗肉做主菜，鸡肉做陪榇。

革委会班子里朱副主任尤其酷爱吃狗肉，他除了添足配料外，并且制作也讲究，有一次碰到杀狗，本来已开了边，正一小块一刀地砍，不知他从那里看出狗皮没有烤黄，立即制止厨工，问是什么原因偷工减料，厨工说稻草烧完了，用柴火烤的，这下朱副主任不干了，亲自动手回家抱来稻草，重新一块块地烤过，才准砍碎下锅。他的精工细作，弄出的狗肉当然好吃，大伙都说，有朱副主任在，不怕吃不到好狗肉。

他们的狗肉煲，远不如城里的文明。你看城里人吃狗肉，配料有大蒜生菜等一堆，狗肉一小碗，运气不好啃上几块骨头，只剩下滚青菜的汤了。他们那里正相反，狗肉多，青菜少。他们说，青菜是用来洗胃的，狗肉煲就应该煲狗肉。记得有一次七个人宰了四条小狗，足足盛满两脸盆，边煮边吃，吃得他们酒醉朦胧乌天黑地，连公社的领导都知道。因此每逢下队时，也不失时机地要置办狗肉宴。

{zh0}笑的一次是朱副主任被老婆叫回家，不知两口子咬什么耳朵，一去就大半天，煮好的狗肉香气扑鼻，引得大伙哈喇子直流，开饭时间早过了，还不见他回来，熬不住，大伙动筷子吃了。估计他会在家陪老婆吃饭，也没有先留一碗半碗的，谁料到快结束时他又哼着小曲回来了，这怎么办，煲里肉很少，准会挨克，不知谁急中生智，把大伙吃了肉丢在桌上的骨头，重放煲里再煮，他见大家都吃饱了，还留那么多给自已，满心欢喜，不久就酒醉饭饱，人家问他吃得怎么样？他说，味道不错，就是骨头多了一点，惹得大伙哄堂大笑。

朱副主任家里也养着一条狗，白色的，有十来斤重，常常跟着朱副主任到大队部来，那畜牲听话认人，常来常往不认生，大队的几个干部去摸它，显得温顺摇尾巴，有时还吃人们丢弃的狗骨头。同类都吃，畜牲就是畜牲。{yt}下午，活该有事，计生主任闲得无聊，与白狗闹着玩，将墨汁往它身上涂，不一会就变成了黑白杂乱的花狗，他很满意自己的杰作，把花狗推出门去，让别人去欣赏。厨工恰好买菜归来，看见花狗，顿起歹念，用破衣服把狗头盖上，把它绑了拴在门外小树上。奇怪的花狗很温顺，没有平常抓狗时的嚎叫和反抗，厨工也没在意，心想今天又开狗肉煲了。正在这时，朱副主任外出归来，他一眼就看见小树旁的花狗，问那里弄的，厨工说:"它自己送上门的"。朱副主任挥手做了砍的动作:"宰了今晚加菜"。厨工乐得屁颠屁颠的，将花狗丢进小树旁的池塘里淹死，烧开水，三下五除二退毛，烧稻草薰烤，开膛破肚，砍成小块煎炒后放进煲里，着实忙得不亦乐乎。吃晚饭已快十点了，不过大伙没怨言，毕竞狗肉煲难做嘛！可怜那白狗，到死都不知道为什么！

随后的几天，大伙注意到白狗不再上门造访，问朱副主任，他说家里也在找，这时计生主任提供一条信息，他曾将白狗扮成了花狗，如果找到了，别不认它。朱副主任头脑轰的一声，一片空白，讷讷地说:"白狗变花狗，该杀"。谁叫自己乱下杀狗令？

从此，大队部的狗肉煲曾息火好一段时间呢！