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为什么越来越多人想酿果酒?
果酒就是由果经酵做成的酒,分为酵和白兰地。近几年个越来越多的酿友引进做白酒的设备做果酒,在酿酒的老师傅也纷纷进果酒市。
经过加工的果酒,果养成分xx溶解在果酒里面了,不仅含有丰富的维素和人体所需的氨酸,还含有大量的多酚,不仅口感好、美容养颜、长喝有益健康广受性朋友的喜爱。
据全国食品工协会统计,目前,我国粮食酒的消费量正在逐年减少,而果酒的年消费量却正以15%的速度递增。因此,展果酒市前景十分广阔。
果酒的兴盛时期是在80年末,一度轰轰烈烈,很受市青睐。而后各大小厂、坊纷纷效方,推了各种各样的品果酒,但因质量、口味等得不到消费者的认可,使得厂们先后关,不得不市。
在超市,除萄酒外,能够摆超市货架的果酒品非常少,因此,果酒厂要在质量的前下,创属于己的名,通过一定渠道进宣传推广,才能使果酒走向专化,从而拥有广阔的市。
起烈性酒,人们往往会想到威士忌、白兰地、伏特加等产品,通常我们将其统称为洋酒。于现在的术,我们xx可以酿适我们己喜欢的高度果酒。高度果酒也就是白兰地,酒度较高且又有果的独特的香味。
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