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描述:带皮猪肉。洗净切块
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描述:香菇，用清水发好
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描述:配料：姜葱蒜、老抽、糖、花椒、香料
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描述:猪肉下锅爆出油，下姜蒜，花椒
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描述:下糖，老抽上色，翻炒
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描述:放入香菇、香料，适量清水和盐，焖
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描述:中火焖30分钟，即可。喜欢辣味可在焖时加入少许干海椒
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