做剩下的烫面,顺手做了葱花油饼。
具体做法:
原料:面粉、葱、熟花生油。
做法:1 烫面和面方法见,葱切末。
2 面团揉好擀成大薄片,抹上花生油,撒上葱花、盐,把面片从一边卷起。
3 把卷成条的面从一头开始按螺旋形盘成,摁变擀成适合在电饼铛里面烙的饼。
4 电饼铛烧热,放饼烙至两面金黄。