夏日刚至,当造荔枝怎样拣?荔枝外壳鲜红带光泽?小心国内的化妆荔枝。
“荔枝喷上保鲜剂,1个小时后,荔枝果皮鲜艳的光泽,生意卖得火!”卖保鲜剂的人叫道,情况非常普遍。保鲜剂上明确写着:“每袋稀释后的保鲜剂可喷150斤-300斤荔枝,颜色好的荔枝喷一两次,颜色差的荔枝分开喷2,3次,使用保鲜剂后再喷清水保湿。本品对铝盛器有腐蚀作用,只用于鲜荔枝和红毛丹保色。“
经证实,保鲜剂上厂家联系电话都是假的。同时记者也做了一个试验,将两份荔枝分别放在两个容器内,准备在荔枝果皮上分别喷洒保鲜剂和自来水。结果发现,加了保鲜剂的荔枝果皮鲜艳,看上去好像刚摘下的荔枝一样新鲜。另一份加水的荔枝,水分被蒸发后,果皮呈哑色而且干燥,没有任何光泽。打开保鲜剂可以闻到一股刺鼻的气味。手一旦沾上保鲜剂会感到痕痒。其实市面上除了荔枝外,还存在其他的“化妆水果”,例如香蕉,橙等等。
记者就事件走访了一些专家,专家称保鲜剂是商家常用的伎俩之一,市面上也充斥着不少的“化妆水果”。有一些水果时间长了就会变得哑色且干燥,但加入含有二氧化硫的保鲜剂,水果表皮会重新变得光鲜亮丽食用过多二氧化硫就会引起食物中毒。
辽宁省农科院植物保护研究所李凤云指,保鲜剂还含有外援xx,比如萘乙酸,乙烯利,虽然这些xx还没证实对人体是有害的。但乙烯利却有着对皮肤,眼睛有刺激作用,对黏膜有酸蚀作用。误服则会出现烧灼感,恶心,呕吐等病症。