一    “粒上皇”鲍鱼果

             “鲍鱼果”是一种看起来很像鲍鱼的干果，有一般坚果的重要特性，味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑、益脑。

             鲍鱼果果仁中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素 维生素B1、维生素B2、维生素E，同样还含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量较高。鲍鱼果中的镁与硒的含量远高于其他食品。 长期食用鲍鱼果不仅健脑，还防止大脑衰老。鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

              二      “粒上皇”榛子

           榛子果的外形很似栗子，所以又叫做“山栗子”，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大。

          榛子营养丰富，果仁中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1 ，维生素B2 等。榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。中医认为榛子味甘性平，具有开胃、调中、明目之功效，可医治体弱和肠胃不适等症。

                三          “粒上皇”核桃

           核桃（胡桃），胡桃科植物之一。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

            核桃中所含有的亚油酸甘油脂可供给大脑基质的需要，其果仁中所含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

            明代名医李时珍所著《本草纲目》中记载：核桃能“xx通脑，有益智慧”。 核桃不仅是健脑食品，又是神经衰弱的xx剂。患有头晕、xx、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补xx作用。 核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、xx化痰、温肺润肠、散肿xx等功能。

             四            “粒上皇”红瓜子与西瓜子

             西瓜子性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。

         西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。并且还富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或xx时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
               五       “粒上皇”碧根果

 碧根果又名 “长寿果”， 能xx健脑，补中xx，润肌肤、乌须发。盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。

碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，xx者，每日早晚各吃长寿果数个。

碧根果也具有相当好的补脑益智效果：最适合脑力工作者，因为用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。

                                                尹口门耳

                                      2010年4月22日晨于广州