昨天下午在楼下接收在网上“扫货”的成果——七大包书——之后，跟六楼的小妈妈一起上楼。她说，姐！你天天也没啥事儿，上我家咱唠唠嗑儿呗！

我很奇怪她怎么判断出我“天天也没啥事儿”的，但我没问，只是笑了笑。后来忽然想到，她万一跑上楼来找我唠嗑儿，我可是奉陪不起，这才像被蝎子蜇了似的几乎要跳起来。忙不迭地堆起笑脸，说，成天也不知道忙些什么，每天都觉得时间不够用……

这是大实话。

大前天的早上，我烙了一回发面饼，相当成功。只是因为室内温度低，为了让面发起来，我可是闹足了心。可是，我也因此发现了人生的乐趣：还有比亲眼看着某个事物的成长更令人欣慰的事么——无论这“某个事物”是一个孩子，还是一块面团。  

跟上次的饼大小差不多，果果同学一口气干掉了两个。发面的好消化，我也就随他吃了个痛快。

大前天中午，下了课直奔“大福源”，买了一块三文鱼。看N久了，特别喜欢这个长得漂亮菜也做得漂亮的妹妹。前些天看到她的，很是上心，想着一定要试着给果果做出来。

昨天虽然有课，还是迫不及待地给果果做了。

没用面包，用的是大前天剩下的发面饼；鸡蛋多打了一个；三文鱼的量比她的少一半，主要是想着果果咳嗽才好了几天，怕他吃多了海鱼会上火，这东西也是真的太贵；其他都是按她的菜谱准备的。

那天果果醒得早，结果，出锅一个他吃一个，{zh1}，我做完了，他也吃完了。吃得那个香！所有的食材加起来应该有七、八两，我做了一半，他实实在在吃下去的，应该在三两以上，小肚子都圆圆的了！

今天仍然是这样。我把剩下的一半做了，还熬了一锅大米、黑米和糙米混合的枣粥。小子把鱼饼吃得只剩一小块，粥则大口大口地吞了大半碗，直嚷着好吃好吃我还要！

因为又是边做边吃，没有照片留下来。我做的没有人家做的好看，也没那么讲究，人家是先搓球再压扁，我直接用一个稍大点的勺子舀起来放锅里去的，形状当然差了许多。

好吃就成！我果果吃得香，我就当仁不让地给它打了80分，良好！  

发面饼和五香鱼饼给了我极大的信心。昨天在街边看到有卖绿豆糕的，于是有了自制绿豆糕的野心。

昨晚在网上找到了北京绿豆糕的制作视频。材料很简单，做法也不难，但模具有点特殊：两块铁板，一个方形铁框，不大好找。今天凌晨两点醒来，想着用什么来代替铁板和铁框，想到xx，终于想出来了。我有一个三件套不锈钢饭盒，圆形的，上面的那个圆盒可以充当铁框和一块铁板，另一块铁板可以用家里{wy}的一个金属（我想它应该是铝的）浅圆盘代替。想到了它，才终于再次睡去。

四点半却又醒了。起床先把打豆浆的豆子煮上，然后就洗绿豆。洗完了晾，只晾了一会儿就不耐烦了，拿出蒸东西用的笼布擦。为了擦得干干的，只能一小把一小把地擦，耗时耗力。擦完了就用打干粉的豆浆机把它们打成绿豆粉。怕吵醒了果果，把厨房门关上，北阳台门关上，在北阳台完成的。

这边豆子煮好，马上熬上了粥。一边同时做着几件事，我一边得意洋洋地想，我怎么这么会统筹安排呢！

绿豆粉全部打好，上锅蒸了半个小时。出锅时果然如视频上的师傅所说，豆腥味全无，只剩下了豆香！因为没有那张要压在上面的不吸油不怕热的纸，绿豆糕进程须上午送完果果去卖牛肉的地方买了烤肉用纸才可以继续。

在果果醒来之前，打好了豆浆，熬好了粥，切完了一个做菜用的胡萝卜。七点钟他醒了，给喝了杯水，让他在被窝儿里懒一会儿，自己则马上开始用剩下的材料做五香鱼饼。然后伺候他吃早饭，拉臭臭，自己吃早饭。再然后，母子二人喝豆浆，整理整理自己和房间，大手牵小手，出发去幼儿园。

天好，为了让果果晒晒太阳，运动运动，英语课迟到了——必须地！

回来的路上买了烤肉纸，心情激动。我，就要做绿豆糕了！

到家{dy}件事是打开电脑，再看了一遍那个视频，所有的要点都熟烂于心。一点也没敢含糊，一步一步全是按师傅说的去做，果然加了糖和水的绿豆粉没有发黏。

心花怒放！把绿豆粉全部盛入圆盒，用勺子压实，上面盖上抹了香油的烤肉纸，再放上那个小浅盘，扣过来放进蒸锅。

蒸了20分钟。这期间，因为激动，一步也没离开厨房。擦了北阳台的窗台和地，擦了厨房的地，清洗了水池。一心想的，就是“我做的”绿豆糕！

有句话怎么说的来着？希望越高，摔得越重。以我的风格，文字上可能一如既往地有出入，但意思不会错。

我要能早想起来这句，现在也就不至于这么沮丧了不是？！  

我那寄予了我极大希望、承载了我极大野心的绿豆糕，竟然一碰就掉渣儿！而且，边儿上还有点湿！出锅之后，我不甘心，用手把它拢了拢，压了压，捏了捏，想让它紧实点儿，再紧实点儿。看上去好多了，而且，竟然可以一刀切下去分成两半，甚至，照片上都看不出它是个扶不起的阿斗，但是，问题仍然是问题。

本来想得好好的，蒸好了，做成了，果果一半，给男男拿过去一半。这个样子，还是算了，自己留着吃吧。

总结经验教训，觉得问题出在两个方面：水放少了，这是其一。绿豆粉也少了，没有装满整个小盒，加上盒与盘之间不紧实，倒扣过来之后，就松了。

找到了问题，就会找到改进的方向。看来，还得想办法淘弄铁板和铁框。相信自己，下次，一定能做出怎么碰也不掉渣儿的绿豆糕！  

 （下边缺的那一小块，一出锅就迫不及待被我吃进肚了。）