引用 的

 

简单，是一种对待生活的态度。

在经历过人生的许多之后，

于是，开始渴望一种简单的生活，

一种回归田园、没有纷争、超乎宁静的生活；

于是，开始想象开天之初的那种宁静和自然。

我们需要简单的生活，

需要用简单来驱除内心的烦躁与不安。

就好似简单的饭菜，

其实是健康的身体最需要的。

最近一次出门做客，对主人家几道貌不惊人的素菜印象深刻。

清炒胡萝卜、凉拌西兰花，看起来清清爽爽，吃起来清淡可口。

虽然是清炒胡萝卜，但吃起来别有一股清香的口感。

脆生生的西兰花，更是让人爱不释口。

询问其主人，才知道这些素菜营养可口、美味健康的秘诀。

原来他们一直使用的玉米胚芽油。

 

 

上网查了下，和大家分享下玉米胚芽油的健康小常识：

玉米胚芽油是世界卫生组织推荐油种，少油烟，油烟点大于215℃；富含多维生素E、A、D，磷脂、氨基酸等多种生物活性物质和营养元素，可补充人体所需的各种脂溶性维生素和营养物质；含人体必需的不饱和脂肪酸，含量高达86%，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占总油脂含量的50%以上，而亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸，具有一定降低人体胆固醇、软化血管、改善心血管技能，预防动脉硬化等作用；植物甾醇含量高达1-2.5%，是所有植物油中含量较高的，对血脂异常有一定的调节作用。

 

 

西王玉米油胚芽油选自黄河流域的优质玉米为原料，绿色xx，非转基因，是全国{zd0}的玉米胚芽油生产基地。而且西王玉米胚芽油属于一级压榨，xx保证了玉米本身的营养成分不被破坏；富含亚油酸、植物甾醇、维生素E。西王玉米胚芽油金黄透明，清香纯正，不上火，不油腻，油烟少，并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及营养价值。企业为保证质量全套进口瑞典阿法拉伐设备生产线，全程质量监控管理，压榨后经过八道工序精炼而成。今年还被第十一届全运会选为指定产品。

 

呵呵，这么好的油，为了健康，看来以后我也要经常食用了。

这是今晚我首次使用玉米胚芽油做的{dy}道菜，凉拌双花。

把菜花和西兰花在开水中焯一下，过一下凉开水，沥干水分，添加盐和鸡精拌匀。

起油锅，烧热玉米胚芽油，趁热浇在拌好的双花上。

看，诱人吧！做起来，超简单，吃起来，很清淡。

口味纯正清香，营养绿色健康！

有空你也试试吧！