中文名称： 过氧化氢

　　水溶液名称：

　　英文名称： hydrogen peroxide

　　化学式：H?O?

　　CAS No.： 7722-84-1

　　EINECS登录号：231-765-0双氧水的作用

分子

式：H?O?

　　分子结构：O原子以sp3杂化轨道成键、分子为共价极性分子。

　　相对分子质量： 34.01

　　H.O两种元素的质量比：1×2：16×2=2：32=1：16它有强氧化性哦!也有腐蚀性,它可以当催化剂

　　（1）双氧水的不稳定性
　　①在试管中加入约3mL双氧水，在酒精灯上小火加热，观察现象，然后把带火星的木条伸到试管内，观察现象。

　　②在试管内加入约3mL双氧水，加入少量MnO2粉末，观察现象；然后把带火星的木条伸到试管内，观察现象。

　　（2）双氧水的氧化性
　　在试管中加入约3mL新制的FeSO4溶液，同时滴入几滴KSCN溶液，振荡、观察现象；然后逐滴加入双氧水，振荡，观察现象。

　　（3）双氧水的还原性
　　向盛有5mL双氧水的试管中加入10滴用硫酸酸化的1％（质量分数）的KMnO4溶液，振荡，观察现象；用带火星的木条伸到试管内，观察现象。

　　（4）双氧水的漂白性
　　在两支试管中分别加入1mL品红溶液，然后在其中一支试管中逐滴加入双氧水，振荡，观察现象；在另一支试管中逐滴加入同样多的水，振荡，观察现象。

　　（5）双氧水使鸡蛋白变性
　　在两支试管中分别加入1mL鸡蛋白，然后在第1支试管中加入3rnL水，振荡，观察现象；在第2支试管中逐滴加入同样多的双氧水，振荡，观察现象。若第2支试管有沉淀，则过滤，把溶液再放入试管中，加入适量蒸馏水，观察是否溶解。

　　通过实验，可以观察到双氧水具有不稳定性，在变热或遇到恰当的催化剂时，会发生分解并生成氧气。双氧水具有氧化性，会把Fe2+氧化成Fe3+。双氧水具有还原性，能使KMnO4酸性溶液褪色，并生成氧气。双氧水具有漂白性，能使品红溶液褪色。双氧水能使鸡蛋白变性而凝固。

理化特性　　外观与性状： 水溶液为无色透明液体，有微弱的特殊气味。纯过氧化氢是淡蓝色的油状液体。

　　主要成分：工业级 分为27.5％、35％两种。

　　熔点(℃)：-0.89℃(无水)

　　沸点(℃)：152.1℃(无水)

　　折射率：1.4067（25℃）

　　相对密度(水=1)： 1.46(无水)

　　饱和蒸气压(kPa)： 0.13(15.3℃)

　　溶解性：能与、或以任何比例混合。不溶于、。

　　结构：H-O-O-H 没有手性，由于-O-O-中O不是{zd1}氧化态，故不稳定，容易断开

　　溶液中含有氢离子，而过氧根在氢离子的作用下会生成离子，其中氢离子浓度大于氢氧根离子浓度。

　　毒性LD50（mg/kg）：大鼠皮下700

　　燃爆危险： 本品助燃，具强刺激性。

过氧化氢分解产生氧气

1.取5ml5%的于试管中，将带火星的木条伸入试管中，木条没有复燃。

　　2.取5ml5%的过氧化氢溶液于试管中，加热，再将带火星的木条伸入试管中，木条复燃。

　　3.取5ml5%的过氧化氢溶液于试管中，加入少量，再将带火星的木条伸入试管中，木条复燃。二氧化锰做催化剂，和过氧化氢反应生成氧气和水。

　　（一）、过氧化氢 1、 过氧化氢的分子结构 过氧化氢是含有极性键和非极性键的极性分子，其结构式为H—O—O—H，电子式为：H:O:O:H 2、 过氧化氢的物理性质 过氧化氢是一种无色黏稠的液体，它的水溶液俗称双氧水。 3、 过氧化氢的化学性质

　　（1）H?O?是二元弱酸，具有酸性

　　（2）氧化性 H?O?＋ 2KI ＋ 2HCl ==== 2KCl ＋ I?＋ 2H?O

　　2Fe2+ ＋ H?O?＋ 2H+ ==== 2Fe3+ ＋ 2H?O

　　H?O?+H?S ==== S↓+ 2H?O H?O?+ SO?==== H?SO?

　　注：在酸性条件下H2O2的还原产物为H2O，在中性或碱性条件其还原产物为氢氧化物.

　　（3）还原性 2KMnO?＋ 5H?O?＋ 3H?SO? ==== 2MnSO?＋ K?SO4 ＋ 5O?↑＋ 8H?O

　　H?O?＋Cl?＝2HCl ＋ O? 注：H?O?的氧化产物为O?

　　（4）不稳定性 4、 H?O?的保存方法 实验室里常把H?O?装在棕色瓶内避光并放在阴凉处。 5、 H?O?的用途 作xx、xx剂，作漂白剂、脱氯剂，纯H?O?还可作火箭燃烧的氧化剂等。

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：

　　一、3H?O?==通电== 3H?O + O?↑

　　二、2H?O ==通电== 2H?↑+ O?↑

　　总反应化学方程式为：

　　6H?O?=（通电）=6H?↑+2O?↑+3O?↑

　　首次生成的臭氧颜色为橙黄。

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、、、，并供火箭燃料、有机或无机过氧化物、和其他多孔物质等。

　　医用双氧水(3%左右或更低)是很好的消毒剂 。

　　工业用是10%左右用于漂白,作强氧化剂,脱氯剂,燃料等。

　　实验用做制O?原料。

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电解过氧化氢溶液

最重要危害与效应：

　　急性：

　　吸入：蒸气会造成眼睛、鼻子及喉咙之刺激感。

　　皮肤接触：会造成刺痛及暂时性变白，冲洗干净2-3小时会恢复,残留会造成xx及起泡。

　　眼睛接触：会造成严重之伤害及有目盲之可能性，此症状可能历时一周或更久才出现。

　　吞食：会伤害胃及喉咙，可能导致食道及胃出血。

　　慢性：

　　吸入：导致慢性呼吸道器官疾病。

　　皮肤接触：导致皮肤病。

　　眼睛接触：导致眼疾。

　　主要症状：刺激感、皮肤刺痛及暂时性变白、xx、起泡、眼疾、胃出血。当为腐蚀性伤害时，严重时可造成失明、组织坏死、肺水肿。

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、、类、产品等形成爆炸性混合物，在撞击、受热或电火花作用下能发生爆炸。过氧化氢与许多无机化合物或杂质接触后会迅速分解而导致爆炸，放出大量的热量、氧和水蒸气。大多数重金属（如、、、、、、、、、等）及其和盐类都是活性催化剂，尘土、香烟灰、碳粉、等也能加速分解。浓度超过74％的过氧化氢，在具有适当的点火源或温度的密闭容器中，能产生气相爆炸。

　　应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。喷雾状水冷却和稀释蒸汽、保护现场人员、把泄漏物稀释成不燃物。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

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、皮炎、疖肿等疾病，从而影响皮肤的美丽。用双氧水敷面不仅能去除皮肤的污垢，还能直接为皮肤增强表面细胞的活性，抑制和氧化黑色素的沉着，使皮肤变得细腻有弹性。操作方法：将脸用洗面奶洗干净后，用毛巾蘸上3%的双氧水敷于面部，每次5分钟，每日1次，10天为一疗程，在操作时应注意避免双氧水进入眼睛。

　　用双氧水做美容，一定要事先征求皮肤科医生的意见，直接用双氧水美白是相当危险的。虽然会让皮肤短时间内变白，但时间长了却会对皮肤造成强烈刺激，严重的可能烧坏表皮层，让皮肤变粗糙、长疱。

　　另外，双氧水还有淡化毛发颜色的功能，对于那些因汗毛过长而影响美观的女性，可在脱毛后，用双氧水直接涂于皮肤上，每日2次，这样日后长出的汗毛就不会变黑变粗，而会变得柔软且颜色为淡黄。

　　过氧化氢曾作为染发剂的2号剂（氧化剂）的成分之一，但因其对人体有害，故现已被淘汰。

　　此外，在实验室，常用双氧水和二氧化锰混合制氧气。

　　过氧化氢制取氧气化学方程式:

　　2H?O?+ MnO?== 2H?O + O?↑

和、、、、、水果、和面制品等的生产过程中违禁浸泡双氧水，以提高产品的外观。少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡双氧水处理漂白重新出售或为xx病死鸡、鸭或猪肉表面的发黑、淤血和霉斑，将这　些原料浸泡高浓度双氧水漂白，再添加人工色素或亚硝酸盐发色出售。过氧化氢可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致癌性，特别是消化道癌症。另外，工业双氧水含有砷、重金属等多种有毒有害物质更是严重危害食用者的健康。（）和（联合国）根据其毒性试验报告规定，过氧化氢xx于牛奶防腐的紧急措施之用。我国《使用卫生标准》亦规定双氧水只可在牛奶中限量使用，且xx于和两地，在其它食品中均不得有残留。

煮练状况以及浴比等决定。为了尽可能减少对纤维的损伤，浓度以低为宜，要得到较高的白度，应在煮练上采取措施。

　　2、温度

　　温度对双氧水的分解速度有直接的关系。在一定浓度和时间的条件下，织物上双氧水的分解消耗是随着温度的升高而增加的，因此，织物的漂白效果是随双氧水在织物上分解率的增高而增高的。当温度达到90—100℃时，双氧水可以分解90%，白度也{zh0}；但是当温度为60%时，分解率仅为50%左右。

　　3、时间

　　双氧水漂白时间的确定与温度有关。如果用冷漂法，要室温堆置10h左右，高温汽蒸漂白时间却可以大大缩短。从测定双氧水消耗率看，汽蒸15min已达到70%，汽蒸45—60min,消耗率已达到90%，并趋于平衡。可见汽蒸时间45—60min就已够了。

　　4、碱剂

　　常规漂白中漂液PH值为10.5~11，加水玻璃尚不能达到要求，因此要加碱剂调节PH值，最常用的碱剂为烧碱，用量为1—2g/L。它是活化剂，能促进双氧水的分解，使双氧水生成具有漂白作用的过氧化氢离子，在PH值为10.5~11情况下，双氧水以中速分解达到漂白的目的。但在退煮漂与煮漂一浴法短流程工艺中，烧碱的用量均较高，烧碱不仅调节PH值，还兼退浆和煮练的功能。这就使漂浴很不稳定，加速了双氧水的分解，不仅浪费双氧水，而且可能导致纤维降解使织物脆损。为了控制双氧水的分解速率，前已述及要加入适合的稳定剂，使双氧水按工艺要求来分解，并在分解与稳定之间达到平衡，这就是在稳定剂帮助下的“受控双氧水漂白工艺”，采用此工艺既能取得较好的织物白度及去杂效果，又不至于对纤维造成较大的损伤。

或将水溶液中和至 pH9．0～9．7，使生成Na?HPO?和H?O?，将所说的Na?HPO?和H?O?水溶液冷却到＋5～－5℃，使绝 大部分Na?HPO?以Na?HPO? ·10H?O水合物形式析出，再在离心分离器 中将含有Na?HPO? · 10H?O水 合物和过氧化氧水溶液混合物进行分离，分离出该水合物，随 后再对含有少量Na?HPO? 的过氧化氢水溶 液进行蒸发和分馏，得到约30％H?O?产品 。

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　　权利要求：

　　制备过氧化氢的方法，其特征在于，用下列步骤从过氧化钠水 溶液制备： （1）用磷酸或磷酸二氢钠NaH?PO?将过氧化钠水溶液中和至9．0～9．7，使 生成Na?HPO?和H?O?的水溶液， （2）使所说的Na?HPO?和 H?O?水溶液冷却到＋5～－5℃，从而使绝 大部分Na?HPO?以Na?HPO? ·10H?O水合物形式析出， （3）在离 心分离器中对含有Na?HPO? ·10H?O水合物和过氧化氢水溶液混合物进行分离，从而使Na?HPO? ·10H?O结晶从含少量Na?HPO? 的过氧化氢水溶液中分离出来， （4）将所说的含少量Na?HPO? 的过氧 化氢水溶液在蒸发器中蒸发，得到含H?O?和H?O的蒸汽，而含过氧化氢的Na?HPO? 浓盐溶液从底部流出并返回中和槽， （5）将所说 的含H?O?和H?O的蒸汽在分馏塔中 进行减压分馏，得到约30％H?O?产品。

，得到，再经水解可得浓度为95%的双氧水。

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　　包装：装于桶内，容器盖上应有排气孔，外套木箱，每桶净重20kg。

　　储运注意事项：属于一级性腐蚀品物品，本品应储存在阴凉、清洁、通风的库房内，库温不宜超过30℃，避免日光照射。容器要盖紧，但通气孔要畅通，防止灰尘堵塞，灰尘落入其中易分解变质。隔绝热源与火种，不可与有机物或铁、铜、铬等金属及其盐类共储混运。搬运时穿工作服、戴口罩、手套。误触皮肤，用水冲洗干净，触及眼睛用温水冲洗。本品不宜久储，平时加强检验，发现漏桶及时换桶，如遇垫仓木冒烟，应立即将冒烟的垫仓木搬出仓外，或用水浇救。

　　失火时可用水、砂土或扑救。

　　过氧化氢的制备

　　1. 实验室制备:

　　实验室里可用稀硫酸与BaO?或Na?O?反应来制备过氧化氢：

　　BaO?+ H?SO?==== BaSO?↓+ H?O?　

　　Na?O?+ H?SO?+ 10H?O ==== Na?SO? ·10H?O↓ + H?O?过滤后的溶液含6~8%的H?O?.

　　双氧水的妙用。

　双氧水理化性质及食品级双氧水的特点
　　1．双氧水的理化性质双氧水学名过氧化氢，系无色透明液体，溶于水、醇及醚，高浓度时有腐蚀性，敞口放置时，会渐渐分解为氧及水，30％的双氧水的密度为1．1g／cm3，熔点－0．89℃，沸点151．4℃，分子式为H2O2，分子量为34．01。本品具有强烈的xx作用，
在碱性条件下，效果更加明显。
　　2．食品级双氧水的特点食品级双氧水具有纯度高、杂质少、稳定性好，无有毒有害杂质。
　　工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、砷等金属离子、机械杂质等。这些有毒有害杂质中，像蒽醌、铅砷是致癌物质，因此不能用于食品行业。
　　高纯度双氧水采用特殊方法提纯，去除了原料中的杂质，是一种高品质、高纯净度的双氧水，因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。
　　影响食品级双氧水稳定性的主要因素影响食品级双氧水稳定性的主要因素有以下几方面：
　　1．温度双氧水在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。
　　当双氧水加热到153℃或更高温度时，便会发生猛烈的爆炸性分解。在较低温度下，双氧水的分解过程比较平稳地进行，分解反应为2H2O2→2H2O＋O2＋46．9千卡。
　　2．pH介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。在酸性条件下，双氧水的性质十分稳定，发生氧化反应的速度较慢；在碱性介质中，双氧水很不稳定，分解速度很快。因此，在碱性环境中通过加热方式，可以xx破坏过量的双氧水。
　　3．杂质杂质是影响双氧水稳定性的重要因素。很多金属离子如二价铁离子、二价锰离子、二价铜离子、三价铬离子等都会促进双氧水的分解。由于工业组成双氧水中含有大量金属离子之类的物质，所以，在工业级双氧水的生产过程中，通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。
　　4．光波长3200～3800埃之间的光线，会加速双氧水的分解速度。
为提高双氧水的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素
行控制。食品级双氧水因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有很好的稳定性，如35．5％含量的食品级双氧水，在阴凉通风的库内存放半年，其有效含量一般可保持在35．0％～35．4％。
　　食品级双氧水的应用范围食品级双氧水可广泛用于纯净水、矿泉水、乳品饮料、水产品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生产过程之中，作为生产加工助剂，用于xx、xx、漂白等工艺。食品级双氧水作为食品添加剂配料，直接加入食品中，有的国家已使用几十年，如自来水中加入几个ppm的双氧水代替氯作xx剂，但我国目前尚无相关
卫生标准，因此不能使用。
　　食品级双氧水的xx原理双氧水利用活性氧极强的氧化能力，可以破坏微生物体内的原生质，从而达到杀灭微生物和消毒灭菌的目标。
食品级双氧水具有广谱、高效、长效的xx特点，在完成xx过程之后，分解为氧气和水，不会产生有毒的残留物，无需用水冲洗，对环境无污染，是一种环保型消毒剂。

双氧水的危害

 
双氧水学名过氧化氢。属于危险化学品及有毒有害物质，以前也曾作为漂白剂、xx剂、防腐剂广泛使用在食品中。但在20世纪80年代，双氧水被发现有致癌性，同时与多种活性氧所致疾病有密切关系。
　　过氧化氢危害汇总 
　　1、过氧化氢可致人体遗传物质DNA损伤及基因突变，与各种病变的发生关系密切，长期食用危险性巨大。 
　　2、过氧化氢可导致老鼠及家兔等动物致癌，从而可能对人类具有致癌的危险性。 
　　3、过氧化氢可能加速人体的衰老进程。过氧化氢与老年痴呆，尤其是早老性痴呆的发生或发展关系密切。 
　　4、过氧化氢与老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及糖尿病性肾病和糖尿病性神经性病变的发展密切相关。 
　　5、作为强氧化剂通过耗损体内抗氧化物质，使机体抗氧化能力低下，抵抗力下降，进一步造成各种疾病。 
　　6、过氧化氢可能导致或加重白内障等眼部疾病。 
　　7、通过呼吸道进入可导致肺损伤。 
　　8、多次接触可致人体毛发，包括头发变白，皮肤变黄等。 
　　9、食入可刺激胃肠粘摸导致胃肠道损伤及胃肠道疾病。 
　　10、小分子过氧化氢经口摄入后很容易进入体内组织和细胞，可进入自由基反应链，造成与自由基相关的许多疾病