类别:杭州菜 夏季养生食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 动脉硬化食谱 工艺:炒 口味:咸甜味 食用:中餐|晚餐 口感:红绿相间,色泽鲜艳,清香鲜嫩,回味甘甜。 主料:蚕豆300克 火腿75克 调料:盐2克 白砂糖10克 味精3克 黄酒3克 淀粉(蚕豆)3克 色拉油20克 鸡油10克