肉和洋葱在一起即可以去肉的腥味又能将洋葱的香味发挥出来,味道更香了。
我用的是干香菇,它比鲜香菇更有营养。
肉香 葱香香菇三香合一
营养:
1.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能xx体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有xx抗衰老的功效。
2.洋葱中含有一定的钙质。近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
3.洋葱中含有植物xx素如大蒜素等,因而有很强的xx能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
它是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生xxx、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
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