品尝普洱茶-感受生活的一种方式_壶中趣
   {dy}次喝普洱茶,我曾惊叹于被很多人热炒的普洱茶竟然如此的难喝。但品尝多了,听别人讲解的多了,也开始慢慢的了解到了品茶的学问。最近买了一些普洱茶,用来在xx闲暇的时候细细的品位。

   普洱茶不像其他茶叶那样可以让你闻气味,或者一喝就能感觉到茶叶的好与不好。茶贵乎新,这是对一般的绿茶而言。普洱茶却是越陈越好。{dy}次喝普洱茶的人,一定受不了普洱茶的苦。普洱茶的韵味在于喝下去以后,过一会才可以感觉到喉咙里的回甘。通常只有陈年的普洱,才会慢慢褪去那种初品时的苦涩。

   普洱分为生普和熟普,我比较喜欢喝熟普,因为我本来就是精力旺盛的人,喝生普会有提神的功效(我就不需要再提神了)。泡普洱茶{zh0}用滚烫的开水,才能逼出茶叶的养分与香气。新鲜的熟普沏泡过后,茶汤的色泽很深,通常是接近于黑色。即使喝下去也是苦涩的很。所以很多人说他们喝不惯普洱茶就在于此。但是品茶实际上还是有很多学问。不懂得品茶的人,会将一杯茶一饮而尽,茶友总是管这种喝茶方式叫做“牛饮”。我曾经就是典型的“牛饮”一族。

懂得品茶的人,喝普洱的时候会含一小口在嘴中,细细品位茶中的苦涩后再咽下去,然后再细细品位苦涩过后的回甘。这样的过程会使人乐在其中。一个老茶友曾经说,人生的哲理其实和品茶的过程是一样的,心比天高,浮躁不堪的后果是什么也得不到。而踏踏实实,坚持不懈才能尝到付出的甜头。

对我来说,品尝普洱茶
是忙碌生活中感受悠闲的一种方式,每到xx品一壶普洱茶,静静思考一下人生的过程,总结出一些经验和道理,可以去掉一些思想里的浮躁和阴霾。茶要慢慢的喝,日子也要一点一点的过,才能品尝出人生的滋味。人生如品茶,这道理或许是只有经过人生煎熬的人才能有所领悟。

   引用一个茶友对品茶的总结:品一种灵魂{zg}处的境界,品一种心态最平和的宁静,也品一回远离喧嚣的清幽和淡雅。浓涩人生,清淡日子,流水岁月,就在茶中


中。



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