时间啊过的真是快!转眼我家宝贝已经快10个月了，现在已经开始学习走路了。每天基本都要到楼下花园里去玩 ，有好多的小伙伴都同时成长进步着，也是因为这样，我也结识了很多宝宝的妈妈们，很多也成了我的好朋友。我有时做了点心就会拿下去给她们一起分享，长此以往就有了愿意学习烘焙的同好，有了共同的爱好，自然共同的话题就更多了！本来大家带孩子都各有各的经验，在一起就会相互传授！她们愿意跟我一起学习烘焙，理所当然我也会毫无保留的把自己的一些经验都传授给她们初学者了。其实有了这一帮同好，我们的烘焙之路更有趣！

    今天的这款蛋糕方子出自君之，在此感谢君之了！这蛋糕属重油，怕胖的人儿呀，还是少吃吧！呵呵，我也是很少吃重油的，倒不是怕胖，而是怕腻！不过偶尔做一次，吃一些也无妨！

    原材料：

低筋粉240克   鸡蛋4个    黄油200克     细砂糖130克     红砂糖70克   牛奶60克   香蕉250克（去皮后重量）   泡打粉1小匙   小苏打1/2小匙

   制作过程

1  干净无水无油的打蛋盆，打入鸡蛋加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器高速打发。

2  将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器的时候，打蛋器上的蛋液缓缓滑落，并且可以在盆里画出花纹，花纹不会马上消失。

3  将黄油加热融化成液态，加入打发好的蛋液里，并用打蛋器搅打均匀。

4  加入牛奶搅拌均匀。

5  将香蕉放在保鲜袋里，用手或其他工具拍打成泥状。

6  将香蕉泥加入步骤4的鸡蛋液里，搅拌均匀成香蕉蛋糊。

7  将面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛后，加入香蕉蛋糊里。

8  用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌匀。

9  在烤盘里垫油纸，把蛋糕面糊倒入烤盘，放进预热好的烤箱，180°上下火，烤10分钟左右，到表面上色后关上火，继续烤15分钟左右，共烤约25分钟。