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将林丸l号加强型.货到付钱.货到付钱(155~`1196~`9383)———— 健康一线():近,有网友在微博上自述经历,在一次旅途中误食了福寿螺后,寄生虫入侵脑部,在半年的xx中光腰部穿刺就做了次,扎了近吊瓶,吃了十几盒虫,因物和xx作用身体变形,被迫进行了物人的恐怖经历,再度引发了人们对于福寿螺的xx。 一只福寿螺可藏寄生虫条,曾引发人体感染寄生虫致死病例已基本退出餐饮市场,由于福寿螺的成本不到田螺的一半,所以一些黑心商在销售时,会用福寿螺替田螺。 福寿螺于年被引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。食用未充加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,引起xx、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。 科信食与营养信息交中心副主任、中国食安全人论坛专钟凯博士指出,淡水水产携带寄生虫并不稀奇,福寿螺携带寄生虫也很正常,但造成寄生虫病的关键并不是福寿螺,而是加工方式,主要是生食或半生食。 在世界卫生组织推荐的“食安全五要点”中,就强调了食要烧熟煮透,即食物中心温度要达到度。在这个温度下,蛋白质会变、凝固,寄生虫自然会死掉。 和其它鱼虾类水产不同的是,福寿螺特殊的结构可能使它更危险。“福寿螺的螺壳坚硬、厚实,螺口有硬的角质盖子,因此汤汁很难进入螺。螺内的螺旋形构造像迷宫一样,不利于热量的传导。它的个头本来也较大,也不太容易烧透。因此,福寿螺不是不能吃,而是要多烧一会儿。”钟凯表示。
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