Citrus_limon3/柠檬

汉语拼音 ：níng méng

　　英语名字 ：lemon

　　拉丁语学名：Citrus limon

　　中文别名 ：柠果，洋柠檬，益母果。因其味奇酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子 

 Plantae

　　门：  Magnoliophyta

　　纲：  Magnoliopsida

　　亚纲： 蔷薇亚纲 Rosidae

　　目： 无患子目 Sapindales

　　科： 芸香科 Rutaceae

　　属：  Citrus

　　种： 柠檬 Citrus × limon 

县  

心形柠檬

                    占全国产量的85%以上，有柠都柠檬等优质柠檬生产加工基地）、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。

　　现在主产国为中国、意大利、、西班牙和美国。 

等。 

。适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。周年开花，每年集中开放 3～4次。果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的，还含维生素 P。成长充分后不待黄熟即采收，然后用行催熟处理，使果皮变黄。耐贮运，除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等。中国栽培较少，北方有一种“北京柠檬”，果顶部无乳头状突起，酸味不强，有芳香，仅盆栽供观赏。 

，单生或成簇腋生；花蕾带红色，花瓣上部白色，下部红紫色,可制饮料,并含,还可提取柠檬油。果实卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起；8至10瓣；成熟时黄色。有些品种外果皮较厚，中果皮白色，海绵状，基本无味道，是商业的主要来源。种子小，卵球形，端尖；偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲。现在，在大部分热带及亚热带地区有限印度地区栽种。商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖，以意大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培柠檬。一般种植于果园，株距5至8米。通常周年开花，每年采收果实6到10次，成熟商品果实直径约5厘米。果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。栽种后第3年开始结果，5年后达到商品化果品。平均每棵树年产果1500个。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套。

柠檬储存100万斤

侵袭，丧失了成千上万条生命。

　　1593年，英国死于坏血病的海员有10000多人，、等国的水手则有五分之四死于坏血病。在这些事件的前后,却发生了另一种奇迹。1593年，一些法国探险者在加拿大过冬，他们当中有110人患了坏血病，当地的印第安人告诉他们喝松叶浸泡的水，在绝望中，病员们喝了这种水，居然得救了。1772年到1775年，英国的库克船长率领船只作第二次远航时，在横渡太平洋的探险中，历时3年，118名船员中只死了1人，原来，库克船长命令船员经常吃泡菜，使船员免受了坏血病之灾。

　　对坏血病的xx研究，最早始于英国医生林德，18世纪中叶，他试用新鲜蔬菜、水果和xx等，对患坏血病的水手进行医疗试验。有一次，他在xx英国“船海五”号船上水手的坏血病时，挑选出一些水手分成6组，采用不同的方法进行xx，如不同的食品、xx和理疗方法等等。结果出乎意料之外的是，服药的病员竟毫无起色，相反的，食用柠檬一组病员却像服了“仙丹”那样，病魔顿除，很快恢复了健康。

　　事隔40多年，英国海军采用这种方法，规定水兵入海期间，每人每天要饮用定量的子水。只过了两年，英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号，来称呼自己的水兵和水手。 

。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人 

们称它为“神秘的药果”。

　　柠檬为芸香科常绿小乔木，原产中国喜马拉雅山麓，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种植面积较大，占全国种植柠檬80%以上。嫩叶和花，都带紫红色，果长圆形或卵圆形，大小如鸡蛋，淡黄色，表面粗糙，顶端呈乳头状，果皮较厚，芳香浓郁，较酸，但可配制饮料，还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的xx产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。 

、柠檬酸、、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防、刺激造血和抗等作用。

　　柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。 

2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)

　　3。柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

　　4。柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。爱美的朋友们可以参照http://baike.baidu.com/view/1239924.htm。

　　5。柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于或居室内,对xx冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。 

：材料： 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）

　　3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）

　　做法：

　　1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。

　　2. 柠檬切片，每片{zh0}控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）

　　3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。

　　法二：

　　材料： 柠檬若干个，糖，蜂蜜

　　做法：

　　1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。

　　2 密封后放冰箱，泡一晚即可。

　　3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。

　　注意：

　　1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。

　　2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

　　喝的时候{zh0}再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。

柠檬花、果、树

原料介绍

　　Lemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道物酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

　　营养分析

　　1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的xx作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的xx杀死；

　　2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；

　　3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；

　　4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和xx高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固xxxx，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；

　　5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的xx佳品，能防止和xx皮肤色素沉着，具有美白作用；

　　6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

　　相关人群

　　一般人群均可食用

　　1. 暑热口干烦躁、者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用；

　　2. 胃溃疡、分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

　　制作指导

　　1. 因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

　　2. 柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

　　3. 应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。

　　食疗作用

　　柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；

　　有化痰止咳，生津，健脾的功效；

　　主治xxxx、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。 

　　别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

　　在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

　　降压果：预防心血管疾病

　　柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和xx高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

　　化痰果：常吃柠檬清热化痰

　　柠檬也能袪痰。的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

　　xx果：具有xxxx功效

　　柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如xxxxx，具有xxxx、增强人体xxx等多种功效，平时可多喝热来保养身体。

　　美容果：延缓衰老抑制色素沉着

　　柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度，具有很强的作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

　　止吐果：柠檬“宜母子”xx晨吐

　　两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有xx晨吐的效应。

　　柠檬食用法：

　　柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

　　蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为xx夏季暑热烦渴的保健饮品。

　　柠檬甘蔗水清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

　　蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治。

　　其他相关

　　法国东南部城市蒙顿，每年2月举办“柠檬狂欢节”。

　　备注

　　柠檬选购：优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。 

、的重要原料,又可用于生产xx的xx;橙皮苷(VP)主要用于xx心血管病;果胚榨取的汁液既可生产高级饮料,又可生产高级;果渣可作饲料或肥料;种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝,是加工绿色产品的重要原料。

　　简述：清凉身体、xx或补充能量、xx疲劳、帮助记忆、静化、xx、杀虫、补身、止血。去除老死细胞使肤色明亮，改善微血管。用于去除鸡眼，扁平疣，了可软化结疤组织净化心灵，帮助优柔寡断和无幽默感，激励身体执行行动和理清思考，炙热烦躁时，可带来清新的感受。

　　【本质】

　　虽然蒸馏及榨取皆可自果皮取得精油，但从绿色果皮可压出品质较优良的成品，主要产地为美国南部的加州及佛罗里达，欧洲温度较暖和的南部也有种植，高度约４公尺，一般来说，蒸馏为无色透明，压榨后则有点淡黄，活性强，不易储存。

　　【气味】

　　柑橘类的香气，新鲜而强劲。

　　【历史临床记录】

　　xx、纯净饮水、xx蚊虫咬伤、中毒及传染病的xx剂。

　　【使用需知】

　　会使皮肤过敏、瘙痒。

　　【功效】

　　抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神xx、抗风湿、抗瘙痒、xx、收敛、xx、除胃肠胀气、促进结疤、净化、xx、柔软、治疣、退烧、止血、利肝、降低血糖、降低血压、杀虫、轻泻、利胃、补身、驱蠕虫。动脉硬化，贫血，止血，增加xxx，xx，，流鼻血，，发烧，咳嗽，肝，xx，关节炎，风湿痛，油性皮肤，分解色素﹝抗斑﹞，再生除皱，抗蜂窝组织炎，面疱，疱疹，促进结疤，净化思绪，减轻压力，补身虫咬伤。

　　【心理疗效】

　　感觉炙热烦躁时，可带来清新的感受，帮助澄清思绪。

　　【生理疗效】

　　1.循环系统的{jj1}补药，使血液畅通，因而减轻静脉区张部位之压力。

　　2.可恢复红血球的活力，减轻贫血的现象。同时刺激白血球，进而活络免疫系统，帮助身体抵抗传染性的疾病。

　　3.促进消化系统的功能，抑制体内的酸性，使胃中的碱性增加。

　　【皮肤疗效】

　　借着去除老死细胞的使黯沉的肤色明亮，改善破裂的微血管，对油腻的发质有净化的功效。用于去除鸡眼、扁平疣和一般疣都很有效，也可以软化结疤组织，预防岔裂。

　　【适合与之调和的】

　　安息香、洋甘菊、、乳香、杜松果、、菩提花、橙花、、檀香。

　　【适合的场所】

　　书房：如果你把书房当作另一个工作场所，柠檬就会是{zj0}的代表香氛了。

　　公司各处与公共场所：与柑橘不同的是，柠檬表达了对工作更热诚的投入，如果您觉得贵公司总是少了些人际关系的互动或协调，柑橘最能补足这种味道，但是如果是缺了一点积极投入的态度，那种整个公司「动起来」的感觉，就非要柠檬来勾引出大家的情绪了！

　　【适合与之调和的精油】

　　安息香、洋甘菊、尤加利、乳香、杜松果、薰衣草、菩提花、橙花、玫瑰、檀香、依兰依兰。

　　【纯精油使用心得】

　　泡澡时加入2滴柠檬精油就能有效的舒展郁结的身心了

　　滴于棉球上可以xx鞋子内的异味

　　【魔法配方】

　　用柠檬精油加水制成空气清净剂，不但让家中气味更棒，还可以预防疾病感染。

　　去除鸡眼硬皮配方：柠檬精油2滴苹果醋10滴

　　把柠檬精油稀释到1﹪的浓度来xx或冷敷可以缓解关节疼痛的症状

　　【清新活力有朝气】

　　清新香甜带有新鲜又强劲的轻快干净的香气，是柑橘类里面xx、除臭功效{zh0}的一种，也是许多香水工业常拿来当作定香剂的一种很好的香味来源。

　　柠檬因为微酸的甘甜，很少有人直接吃，但它与生俱来的酸性，却是很好的xxxx剂，我们在吃海鲜烧烤类食物时，经常旁边都会附上一片柠檬，而用柠檬洒过之后的海鲜果真香味四溢，原本肉质的腥味xx不见了。这也是柠檬酸可以将含氨的腥味给转化的意思。

　　所以在十七、十八世纪的西班牙及葡萄牙等地就已发现柠檬将洗好的头发的xx、除臭、xx效果，不但用于口腔的气味芳香剂，甚至用来对付疟疾及伤寒。

　　柠檬精油不论产量及用途都是果类精油里面最多的，萃取自果皮，采冷压法压榨，其气味清香可以提振精神，帮助思绪的澄清、xx倦怠感，并具健胃、帮助消化，因富含、B，又具有xx果酸，对于皮肤上的、也有改善的作用，可以是皮肤美容盛品。

　　【实用柠檬小妙方】

　　1.柠檬精油2滴加入200CC的清水中漱口，可以xx口中异味，及预防口腔黏膜的感染。

　　2.柠檬精油与基底油混和后适用于油性肌肤、的调理。

　　3.将柠檬精油 2滴滴入洗脸盆中，将洗好的头发，浸泡其中，约5 -10分钟，起来后直接用毛巾擦干，不但可以减少头皮屑的发生，还有柔顺发丝的效果，当然还可以让头发充满柠檬的清香，一举数得哦！

　　【别名】黎檬

　　【来源】芸香科柑橘属植物柠檬Citrus limonia Osbeck，以果与根入药。根全年可采，果秋冬采。

　　【性味归经】

　　果：酸、甘，平。

　　根：辛、苦，温。

　　【功能主治】

　　果：化痰止咳，生津健胃。用于xxxx，百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中暑烦渴。

　　根：xx止痛，止咳平喘。用于胃痛，疝气痛，睾丸炎，咳嗽，支气管xx。

　　【用法用量】鲜果0.5～1两。根1～2两。

　　【摘录】《全国xxx汇编》 

。

　　Na2CO3 + H2O ---> 2NaHCO3

　　HCO3- + H2O ---> H2CO3 + OH-

　　2(Na+)2O22- + 2H2O ---> 4Na+OH- + O2

　　噫……何来和?　初中时念的营养生物学告诉我们食品会被燃烧(消化)一个复杂的氧化作用。化学家将食品作模拟消化, 从而决定食品的酸碱度。

　　1. 将食品烧成灰烬

　　2. 利用溶解灰烬

　　3. 测试灰烬溶液的酸碱值

　　相反, 如果磷、硫磺、氯等的含量较多,则会成为酸性食品。

　　那么正确的答案是甚么呢?　从将柠檬汁涂在上会呈现红色, 就可知道柠檬确实是酸性的。随着观点不同, 要知道一种物质是酸性或是硷性时, 结果亦会不一样, 大家可要小心啊!

　　柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以舒缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

　　同是柠檬饮品，柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成，中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者{zh0}避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化。

　　某程度上，柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故称「宜母子」。它又能美颜，因其柠檬酸能、防止色素沉着，内服外涂均有效果。中国更有研究指出，柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。

　　同是酸涩一族的青柠，则可降胆固醇、改善心血管病。它和一样，含有一种近似胰岛素的成分，故吃之能降血糖，可说是水果妙「药」。 

，放入杯中，加入鲜鸡黄1个，混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙或花生油，一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净。每晚1次，连续1周后，可使干性、松弛、多皱的面容，变得红润光泽。

　　3。润肤沐浴

　　将鲜柠檬两只，切碎用xx纱布包扎成袋，放入浴盆中浸泡20分钟；也可以用半汤匙柠檬油代之，再放入温水至38℃-40℃，进行木沐浴，大约洗10分钟，助于xx汗液、异味、油脂，润泽全身肌肤。脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉，使之软化逐渐脱落。油性皮肤者，沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身，施行xx，可以祛除过多油脂，使肌肤光泽红润而有弹性。

　　4。柠饮用

　　取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘，可促进甲状腺xx分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以xx体内积滞多余的皮下脂肪，达到xx目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用。另外，取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、xx。

　　5。美容作用

　　柠檬在美容上有独物的作用，柠檬汁能清洁皮肤毛孔，使皮肤平滑光亮，洁白如玉。这里介绍几种简易实用的方法。

　　柠檬美发洗发时，在养发油内滴入几滴柠檬汁，裹头发，20～30分钟后用温水清洗干净。每月洗1次，可使头发光洁柔软。

　　柠檬除皱取新鲜鸡蛋清，加入柠檬汁，用面粉调成浓糊状，擦于面部15分钟后用清水洗净，可舒缓。

　　柠檬洁肤将一茶匙蜂蜜加热，加入同量柠檬汁，调匀，均匀地涂于面部，半小时后用清水洗净，可使皮肤白净。

　　柠檬除斑在晚上用棉花棍浸柠檬汁涂在上，然后擦上霜，有除斑功效。

　　柠檬护肤取新鲜成熟柠檬2个，依次用冷、热水清洗干净，去蒂，以洁布擦干，用刀切成1厘米厚的片，装入广口瓶内，再加入20度的高粱酒350毫升，密封，3个月后即可取用。将此液擦在脸上，轻轻拍打搓揉，使皮肤微红，以利于液体渗入皮肤，增强护肤效果。

　　柠檬美唇经常唇部含一片柠檬，可使嘴唇自然红润，血液流畅，而且可经常呼吸到柠檬清香，有提神功效。

　　柠檬洁齿柠檬具有漂白作用，可洁白。取一小块纱布，蘸柠檬汁，像刷牙一样来回摩擦牙齿，既洁齿亦可预防牙疾，还能xx。

　　柠檬晚妆晚上临睡前，将脸洗净，取适量xx面霜或冷霜于掌上，滴入三四滴柠檬汁，将其揉匀敷在脸部，用手指轻轻xx1分钟后用棉花试去，敷上，持之以恒，即可收到养颜美容的效果。

　　柠檬养颜将适量黄瓜汁、柠檬汁、酒精混和，加入蛋白搅匀，擦在脸上，15分钟后洗掉，有养颜之功效。

　　柠檬褪红用柠檬汁加些奶粉（或面粉）搅拌均匀，涂于患部即可。连续做2个月，可使皮肤光滑、平坦而柔软，原来不健康的红色亦会消褪。

　　柠檬化妆水将玻璃罐洗净，倒入米酒，加入切成薄片的柠檬1个，将玻璃罐密封，存放1个月以上，即可制成xx化妆水。此化妆水不含化学成分，可在就寝前使用。即使在睡眠中，皮肤也会场不断地吸收柠檬中的维生素，有滋养肌肤的效果。

　　柠檬美手用柠檬肉摩擦手部，有助于消褪皮肤中不健康的颜色；用柠檬皮擦手，皮中所含的柠檬油可使皮肤细腻，光滑。

　　柠檬除xx取柠檬1个，洗净，用家用搅拌机绞汁过滤，加入50毫升纯蜂蜜和1个鸡蛋的生蛋清，轻轻搅拌，让其彻底混匀，但不能过多起泡，然后况入少量糖水服用。坚持每天服1次，3月内有明显的除疤效果。

　　柠檬软肤肘关节和脚后跟部位由于经常摩擦，皮肤最容易角质化而变成硬硬的厚皮。入浴后，用柠檬片使劲揉搓角质化的皮肤，会使其很快软化。

　　柠檬健康浴把柠檬切万薄片，浸泡在浴缸中，其中的维生素C，可使全身清爽xx，还有xx肌肤的功效。

　　柠檬xx 在水中放一两片柠檬，将手浸洗一下，可洁手xx。

　　柠檬治xx将柠檬片泡在温水中，约10分钟后，将手脚浸入其中，能促进血液循环，滋润皮肤。每日1次，不出几日，xx即愈。

　　柠檬美容三例

　　柠檬属于柑橘类的水果，含有丰富的维他命C，对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。

　　★头皮积聚

　　成因：形成头皮的原因有很多，如头发不洁净、头皮干燥、使用不适合的洗发护发产品等。彻底清洁及深层滋润是最基本的xx方法。

　　方法：在1杯橄榄油内，加入1/4杯已加热的柠檬汁，于头皮上xx，用热毛巾把头发包裹，待30分钟后以清水把头发冲洗干净，对去头皮有相当的疗效。

　　★指甲泛黄

　　成因：长时间搽品质差劣的指甲油，内含的极高铅份及其它化学成份会令指甲变成微黄色。

　　方法：把柠檬汁搽在指甲上，轻轻xx，待10分钟后用清水洗净，可令指甲回复原来的光采色泽。

　　★毛孔粗大

　　成因：皮肤表面的角质层会阻碍毛孔的吸收能力，日积月累的油脂分泌会令角质层变厚，令毛孔变得粗大明显。

　　方法：洗脸后，把沾上的洁肤棉加上23滴柠檬汁，轻拍于脸上，有助软化角质层及收细毛孔，更有美白的效能。

　　柠檬美容注意

　　鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和xx皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助xx高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　柠檬含有丰富的维生素C，具有xx、xxxxx、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时{yt}喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了xx及提升xxx，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解、减少喉咙干等不适。

　　将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时{zh0}选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

　　值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

　　柠檬在美容上的用途--柠檬含有高达百分之四的有机酸，能与肌肤表面的碱性物中和，防止和xx肌肤中的色素沉淀，去除油脂污垢。柠檬中所含的维他命C和果酸，有xx、软化及清洁皮肤的作用，可深层洁净及增加脸部弹性，好处认真甚多。

　　柠檬皮当香水--柠檬拥有一种xx清新的香味，除了可以放在雪柜辟味外，更可以当成xx香水。 只要把柠檬皮切下薄薄一片，轻轻擦在手腕和耳背，就可以当成香水，味道重人 人都能接受！

　　加强头发弹性--如果头发成日打结，可以用一汤匙碎柠檬皮，混合一汤匙酸乳酪，搅匀后当护发素用，轻轻xx头发约5分钟，然后冲水，令头发回复柔顺有弹性，唔怕变成一箸草！

　　柠檬汁强硬指甲--每星期至少用一次柠檬汁来xx指甲，有令指甲坚固的效用。一边xx，可以一 边以指甲尖轻轻刮擦柠檬，目的是让柠檬汁直接漂白指甲表面，去除污垢和黄气，以后就算唔涂指甲油，十指都唔怕见人啦。

　　去头皮--假如你正为头皮屑过多的问题而烦恼，建议你将一杯柠檬汁，加入两汤匙日本米 酒，再混入一汤匙蜂蜜，搅匀后平均抹在乾的头皮上，轻轻xx5分钟。待1 0分钟后用清水冲洗乾净后，才用平日用的洗发，会有舒缓，减少头皮 的作用。

　　美白牙齿--柠檬含丰富的维生素C和果酸成份，有助淡化黑斑，从而达致美白效能。 如果你的牙齿偏黄，刷牙后，用纱布或棉布沾点柠檬汁，仔细的摩擦牙齿，可令 牙齿洁白。不过，柠檬带有酸性，不宜多做，每星期一次就可以了。

　　加小麦粉美白肌肤--市面上用柠檬做的方法层出不穷，不妨试用柠檬汁沟小麦粉，漂白又不 会令皮肤绷紧。用约三茶匙小麦粉，加少许柠檬汁和清水沟匀，避开眼部四周的皮肤，敷面1 5分钟后，用水洗净便可。连续做1 星期，皮肤即刻有变白 象。

　　柠檬肉--饮柠檬水助xx

　　柠檬可以增加肠胃蠕动，帮助消化。此外，柠檬还有很强的xx功效，降低血脂。 在每天吃早餐前，先空肚饮两杯加有柠檬肉的温水，就可以帮助身体排出毒素。

　　浸浴消疲劳--将半个新鲜切开的柠檬肉放入水中然后浸浴，可以令皮肤细嫩滑润。而且柠檬香气四溢，一边浸浴，一边享受清新香味，可以解除身体疲劳和精神紧张，一举两得。

　　★敏感皮肤

　　不宜多用柠檬

　　皮肤科医生史泰祖表示，用柠檬护肤时，要注意下列两点：

　　1.柠檬具吸光作用，敷过柠檬汁后一遇阳光皮肤就会容易变黑，甚至出现斑点。 所以，用过柠檬护肤后，不要立即上街晒太阳。

　　2.柠檬护肤较适合油性皮肤，皮肤属敏感或乾性的就不宜多用。 

、柚皮甙、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、铁等成分。

　　给犬灌服，能促使抑制过程的集中，使兴奋和抑制过程相互均衡。健康人口服柠檬粉1~3g，能加强和改善肌肉的工作能力，减轻疲劳。病人口服柠檬粉0.25~2g，能提高视力及暗适应能力。

　　[用途]用于暑热烦渴，或胃热伤津，口渴喜饮；胃气不和，呕哕少食；痰热咳嗽。

　　[用法]生食，绞汁，煎汤服，或以盐腌食。

　　[附方]

　　柠檬甘蔗汁：柠檬60g，甘蔗250g。切碎略捣碎绞取汁液，徐徐服用。

　　柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。 

柠檬汁清肠醒脑又xx

　　早上起床来一杯柠檬汁清肠[1]，下午来一杯柠檬汁提神醒脑又xx。制作方法为：将柠檬压榨汁配以冰水和蜂蜜少许，搅拌后即行了。柠檬也可以切片，但不能太厚，3-4毫米即可。