．我国食品工业概况
解放前，我国食品工业长期处于落后状态，食品几乎都是手工包装，基本谈不上机械化包装，只有上海、北京、天津、广JH等大城市有英、关等国家进口的啤酒b卷烟小包装等．在50年代至犯年代，我国开始研制了啤酒越装机、糟果包装机等．并在这些机器上实现了初步的自动化．在70年代末，研制了立式制袋充填包装机，和，以及其它包装设备．但谈不上形成行业，直到进入80年代，由于国民经济和食品工业的飞速发展。人民生活水乎的提商，对外贸易的增长，的置更作用逐渐被人们认识，1980年12月中国包装技术协会和1981年4月中国包装技术协会包整机械委员会相继成立。是我国包装机械开始进入大力发展时期的置耍标志．1983年全国巳形成有生产能力的包装企业370多家，目前已有500家，产品品种大幅度增加，已达700多种，产量每年已达6万多台，产品技术水平逐渐提高，作为新兴发展中的行业已初步形成．并列入2000年机械工业发展规划纲要的重要研究和规划项目。这将预示着我国行业在原有的基础上，将有一个较大的发展．
国外食品包装机械的发展大致可以分为五个阶段：一是实现食品包装的单机机械化，在1945年以前，食品的包装大多是采用单机完成的；二是实现包装机械的初步自动化，在50年代，包装机采用了电气开关和光电管；三是实现包装自动流水线生产，在60年代，包装机上广泛应用新型电子元件组成的控制系统、新型机械、及电气和液压气动等新技术；四是在包装机上采用电子计算机控制、 70年代，由于采用计算机对包装机械进行控制，提高了单机和自动线的自动化水乎；五是向“无入化。方向发展。
