[转载]【樱的烘焙日誌】---爆简单~黑芝麻奶酪蛋~_夕暮色_新浪博客
原来,这种外皮香脆,内里却口感超筋道的点心,是来自巴西的传统食物,葡萄牙语里称它为Pão de queijo,中文意思是奶酪面包,它基本不含砂糖,只有淀粉,鸡蛋,水和奶酪粉,揉成团后烤制而成的,人们在原形上加以尝试,才有了如今多彩的种类。另外,奶酪的香味加上QQ的造型,实在是可爱透了。只不过,从“奶酪面包”这字面上理解,那也差的忒远啦~~  所以我习惯了叫它“炮弹”,反正读音勉强挨边儿,众位就表计较了哈~
 
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