【报告名称】：2010-2015年上海豆制品市场调查及投资分析研究报告
【关 键 字】：豆制品 豆制品市场调查 上海豆制品企业经营分析
【出版日期】：2010年5月
【报告页码】：65页
【图表数量】：107个
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目  录
{dy}章  2009年上海豆制品行业发展环境分析 8
  1.1  上海宏观经济运行情况 8
     1.1.1  2009年上海市宏观经济运行分析 8
     1.1.2  2010年{dy}季度上海市宏观经济运行分析 12
     1.1.3  上海豆制品行业在全国地位分析 13
  1.2  2004-2009年华东地区豆制品行业现状分析 15
  1.3  2009年上海市豆制品行业发展概况 17
     1.3.1  2009年上海市豆制品行业发展概况 17
     1.3.2  2010年上海市豆制品行业发展概况 18
     1.3.3  2009年上海名优食品（豆制品）情况 19
第二章  2009年上海市豆制品行业市场规模与盈亏状况 21
  2.1  2009年上海市豆制品行业市场规模变化状况 21
     2.1.1  2004-2009年上海市豆制品行业市场规模及变化趋势 21
     2.1.2  2004-2008年上海市豆制品行业产销规模分析 22
     2.1.3  2004-2009年上海市豆制品行业获利情况及趋势 24
     2.1.4  2004-2009年上海市豆制品行业资产规模及趋势 26
     2.1.5  2004-2009年上海市豆制品企业数量分析 28
     2.1.6  2004-2009年上海市豆制品行业从业人员统计 28
  2.2  2004-2009年上海市豆制品行业亏损情况 30
     2.2.1  2009年上海市豆制品行业亏损面分析 30
     2.2.2  2009年上海市豆制品行业亏损额统计 30
  2.3  2009年上海市豆制品行业企业地理位置分布统计 31
第三章  2009年上海市豆制品行业投资分析 32
  3.1  2004-2009年上海市豆制品行业资产管理效益 32
  3.2  2004-2009年上海市豆制品行业投资与收益 33
  3.3  2004-2009年上海市豆制品行业盈利能力分析 34
     3.3.1  2004-2009年豆制品行业成本费用结构分析 34
     3.3.2  2004-2009年豆制品行业成本费用利润率分析 36
     3.3.3  2004-2009年豆制品行业毛利率分析 37
     3.3.4  2004-2009年豆制品行业利润率分析 37
     3.3.5  2004-2009年豆制品行业资产利润率分析 38
  3.4  2004-2009年上海市豆制品行业偿债能力分析 38
  3.5  2008-2009年上海市豆制品行产销能力分析 39
     3.5.1  2004-2008年上海市豆制品行业产销率 39
     3.5.2  2004-2008年上海市豆制品行业投入-产出分析 40
     3.5.3  2004-2009年上海市豆制品行业成本占收入的比重 40
     3.5.4  2004-2009年上海市豆制品行业销售费用占收入的比重 41
     3.5.5  2004-2009年上海市豆制品行业人均销售率 41
  3.6  2004-2009年上海市豆制品行业融资能力分析 42
第四章  2009年上海市豆制品行业竞争格局 43
  4.1  2009年上海市豆制品行业规模结构 43
  4.2  2009年上海市豆制品行业资本结构 43
  4.3  2009年度上海市豆制品行业进入规模壁垒 44
第五章  2009年上海地区优势企业竞争对比分析 45
  5.1  2009年度中国主要豆制品企业排名 45
  5.2  上海清美绿色食品有限公司 48
     5.2.1  企业基本情况 48
     5.2.2  企业发展历程 49
     5.2.3  企业偿债能力分析 50
     5.2.4  企业盈利能力分析 51
     5.2.5  企业成本费用分析 52
  5.3  上海旭洋绿色食品有限公司 52
     5.3.1  企业基本情况 52
     5.3.2  企业偿债能力分析 53
     5.3.3  企业盈利能力分析 53
     5.3.4  企业成本费用分析 55
  5.4  上海汉康豆类食品有限公司 55
     5.4.1  企业基本情况 55
     5.4.2  企业偿债能力分析 57
     5.4.3  企业盈利能力分析 57
     5.4.4  企业成本费用分析 58
第六章  2010-2015年中国及上海市豆制品行业发展预测 60
  6.1  2010-2015年豆制品行业发展趋势分析 60
  6.2  2010-2015年中国及上海市豆制品行业运行状况预测 62
     6.2.1  2010-2015年中国及上海豆制品行业工业总产值预测 62
     6.2.2  2010-2015年中国及上海豆制品行业销售收入预测 63
附：报告说明 65

图表目录
图表 1  2005-2009年上海市生产总值与增长趋势图 8
图表 2  2005-2009年上海市全社会固定资产投资总额与增长趋势图 9
图表 3  2009年上海市居民消费价格指数 9
图表 4  2009年上海市主要农副产品产量统计 10
图表 5  2005-2009年上海市社会消费品零售总额与增长 11
图表 6  2010年一季度上海市社会消费品零售总额构成 12
图表 7  2010年一季度上海市农产品生产价格指数 13
图表 8  2004-2009年上海市豆制品行业运营情况 14
图表 9  2004-2009年上海市豆制品行业经济效益指标情况 14
图表 10  2004-2009年上海市豆制品企业销售占全行业比率趋势图 14
图表 11  2004-2009年上海市豆制品行业规模指标份额变化 15
图表 12  2004-2009年华东地区豆制品行业综合情况 15
图表 13  2004-2009年华东地区豆制品行业投资与收益结构 16
图表 14  2004-2009年华东地区豆制品行业资产负债结构 16
图表 15  2004-2009年华东地区豆制品行业主要竞争指标分析 16
图表 16  2009年上海市豆制品行业经济指标统计 17
图表 17  2010年上海市豆制品行业经济指标统计 18
图表 18  2009年上海名优食品（豆制品）获评情况 19
图表 19  2004-2009年上海市豆制品行业销售收入统计 21
图表 20  2004-2009年上海市豆制品行业销售规模增长趋势图 21
图表 21  2009年上海市不同性质的豆制品企业销售收入比较 22
图表 22  2008年度上海市各地区的豆制品企业销售收入比较 22
图表 23  2004-2008年上海市豆制品行业总产值统计 23
图表 24  2004-2008年上海市豆制品行业总产值增长趋势图 23
图表 25  2004-2008年上海市豆制品行业销售产值统计 23
图表 26  2004-2008年上海市豆制品行业销售产值增长趋势图 24
图表 27  2008年度上海市各地区的豆制品企业产值比较 24
图表 28  2004-2009年上海市豆制品行业利润总额统计 25
图表 29  2004-2009年上海市豆制品行业利润增长趋势图 25
图表 30  2009年上海市不同性质的豆制品企业利润比较 25
图表 31  2008年度上海市各地区的豆制品企业利润比较 26
图表 32  2004-2009年上海市豆制品行业资产总额统计 26
图表 33  2004-2009年上海市豆制品行业资产总额增长趋势图 27
图表 34  2009年上海市不同性质的豆制品企业资产总额比较 27
图表 35  2008年度上海市各地区的豆制品企业资产总额比较 27
图表 36  2004-2009年上海市豆制品企业数量统计 28
图表 37  2009年上海市不同性质的豆制品企业数量比较 28
图表 38  2004-2009年上海市豆制品行业从业人员统计 28
图表 39  2009年上海市不同性质的豆制品行业从业人员比较 29
图表 40  2009年上海市不同性质的豆制品行业从业人员所占份额图 29
图表 41  2008年度上海市各地区的豆制品行业从业人员比较 29
图表 42  2004-2009年上海市豆制品行业亏损面统计 30
图表 43  2004-2009年上海市豆制品行业亏损总额统计 30
图表 44  2008年度上海市各地区的豆制品企业数量比较 31
图表 45  2004-2009年上海市豆制品行业总资产周转率 32
图表 46  2004-2009年上海市豆制品行业应收帐款周转率 32
图表 47  2004-2009年上海市豆制品行业流动资产周转率 32
图表 48  2009年上海市不同性质的豆制品企业营运能力比较 32
图表 49  2008年度上海市各地区的豆制品企业营运能力比较 33
图表 50  2004-2009年上海市豆制品行业权益收益率 33
图表 51  2004-2009年上海市豆制品行业成本费用结构构成情况 34
图表 52  2009年上海市豆制品行业成本费用结构图 34
图表 53  2004-2009年上海市豆制品行业销售成本统计 35
图表 54  2004-2009年上海市豆制品行业销售费用统计 35
图表 55  2004-2009年上海市豆制品行业管理费用统计 35
图表 56  2004-2009年上海市豆制品行业财务费用统计 36
图表 57  2004-2009年上海市豆制品行业成本费用利润率 36
图表 58  2009年上海市不同性质的豆制品企业盈利能力比较 36
图表 59  2008年度上海市各地区的豆制品企业盈利能力比较 37
图表 60  2004-2009年上海市豆制品行业毛利率 37
图表 61  2004-2009年上海市豆制品行业利润率 37
图表 62  2004-2009年上海市豆制品行业资产利润率 38
图表 63  2004-2009年上海市豆制品行业资产负债率 38
图表 64  2009年上海市不同性质的豆制品企业偿债能力比较 38
图表 65  2008年度上海市各地区的豆制品企业偿债能力比较 39
图表 66  2004-2008年上海市豆制品行业产销率趋势图 39
图表 67  2004-2008年上海市豆制品行业资本、劳动产出率趋势图 40
图表 68  2004-2009年上海市豆制品行业成本占收入比重趋势图 40
图表 69  2004-2009年上海市豆制品行业销售费用占收入比重趋势图 41
图表 70  2004-2009年上海市豆制品行业人均销售率 41
图表 71  2004-2009年上海市豆制品行业负债资本增长率 42
图表 72  2004-2009年上海市豆制品行业权益资本增长率 42
图表 73  2009年上海市不同性质的豆制品企业数量所占份额图 43
图表 74  2009年上海市不同性质的豆制品企业销售收入所占份额图 43
图表 75  2009年上海市不同性质的豆制品企业资产总额所占份额图 44
图表 76  2004-2008年上海市豆制品行业平均壁垒趋势图 44
图表 77  2009年度中国豆制品销售前10名企业主要财务指标统计 45
图表 78  2004-2008年上海清美绿色食品有限公司资产负债统计 48
图表 79  2004-2008年上海清美绿色食品有限公司偿债能力 48
图表 80  2004-2009年上海清美绿色食品有限公司收入及利润统计 48
图表 81  2004-2009年上海清美绿色食品有限公司收入增长趋势图 49
图表 82  2004-2009年上海清美绿色食品有限公司利润增长趋势图 49
图表 83  2006-2009年上海清美绿色食品有限公司毛利率 49
图表 84  2006-2009年上海清美绿色食品有限公司销售利润率 49
图表 85  2006-2009年上海清美绿色食品有限公司成本统计 50
图表 86  2003-2008年上海旭洋绿色食品有限公司资产负债统计 51
图表 87  2003-2008年上海旭洋绿色食品有限公司偿债能力 51
图表 88  2003-2009年上海旭洋绿色食品有限公司收入及利润统计 51
图表 89  2003-2009年上海旭洋绿色食品有限公司收入增长趋势图 52
图表 90  2003-2009年上海旭洋绿色食品有限公司利润增长趋势图 52
图表 91  2006-2009年上海旭洋绿色食品有限公司毛利率 52
图表 92  2006-2009年上海旭洋绿色食品有限公司销售利润率 52
图表 93  2006-2009年上海旭洋绿色食品有限公司成本统计 53
图表 94  2004-2008年上海汉康豆类食品有限公司资产负债统计 55
图表 95  2004-2008年上海汉康豆类食品有限公司偿债能力 55
图表 96  2004-2009年上海汉康豆类食品有限公司收入及利润统计 55
图表 97  2004-2009年上海汉康豆类食品有限公司收入增长趋势图 56
图表 98  2004-2009年上海汉康豆类食品有限公司利润增长趋势图 56
图表 99  2006-2009年上海汉康豆类食品有限公司毛利率 56
图表 100  2006-2009年上海汉康豆类食品有限公司销售利润率 56
图表 101  2006-2009年上海汉康豆类食品有限公司成本统计 57
图表 102  2010-2015年中国及上海豆制品行业产值预测 60
图表 103  2004-2015年中国豆制品行业产值增长趋势预测图 60
图表 104  2004-2015年上海市豆制品行业产值增长趋势预测图 61
图表 105  2010-2015年中国及上海豆制品行业销售收入预测 61
图表 106  2004-2015年中国豆制品行业销售收入增长趋势预测图 62
图表 107  2004-2015年上海市豆制品行业销售收入增长趋势预测图 62

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