简单经营，粗放管理也能创造大内销售王
现在餐饮业做大做强的几乎都是连锁品牌，由于提供各种统一化管理，所以是各种小成本加盟者投资的捷径，随着全民创业热潮的兴起，“加盟连锁餐饮创业”以其宽松的投资环境和投资条件成为越来越多投资者关注的创业形式。日前具备这些特点的北京烧烤{wp}连锁项目“大内烤脖手”又一次因为简单经营，粗放管理也能创造销售王的连锁效应，轰动了整个国内中小投资界。
“大内烤脖手”以特色烤脖为主，兼营烤翅、凉菜、烤鱼、烤串、小吃及酒水饮料。其加盟店在车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方都有设点，现烤现卖，堂食为主，外卖相结合。
之所以能出连锁效应和其在腌料、烧烤料、技术、营销等各环节，整合提升，独树一帜密不可分。目前市场上很多地方烧烤口味单一，调料不够味道，不适合各地不同口味的人吃；多数加盟烧烤店花色、品种、口味就是大同小异，特色不太明显，尤其是上万、几万、几十万元的加盟费使许多人望而生畏，入不了门。所以大内烤脖手独辟蹊径，创造了同行不可窥知和逾越的3秘3绝，其招牌烤鸡脖，是技师带领师傅从20多省市160多个大、中、小型城市中考察到567个特色烧烤项目后选中的，使得大内烤脖手一下鹤立鸡群，而为了在口味上独树一帜，更是精细的将料理分为前期和后期两个步骤，特质大内腌料锁定骨肉内里，外配{dj2}调料酱汁裹住美味，所以旗下“大内烤脖手”单烤脖一项就有香味、辣味两大类，8款口味。每款都经特制腌料浸腌，配以各式调料，成品口味各具特色，或肉质紧致、或嫩滑多汁、或香味透骨、或麻辣刺激。口感的丰富性造就了口碑相传，甚至一位台湾的白先生吃后竖起大拇指说：“我到过新加坡、韩国、泰国、意大利等十多个国家，但口味奇绝的烤鸡脖真还是‘大姑娘上轿头一回’啦。”
而为了加快连锁脚步，大内烤脖手总部北京天道饮食有限公司考虑到目前全国下岗、待业求技者，经济不宽裕等小本投资者的投资热情，全面向其倾斜，{zd1}1.5万元加盟门槛，就能获得大内烤脖手品牌授权、技术培训、经营培训、操作实习耗品费用，不再收任何费用，同时总部实行区域限制，确保投资者利益。还设计出摊点型、店面型、快餐专卖型等多种形式帮助加盟店速成行，投资者可根据自己经济实力进行设计经营。就算投资一个不起眼的摊点型也可成为一个年利15万元的小老板，投资10000元年利至少50万。
凭借着万元低门槛培训特色入味敢为天下先的实力，大内烤脖手不需要巨额的广告投入，简单打理就能顺利打开市场，投资小、风险低、操作简单，年利十几万元，频繁创造销售奇迹，所以被《现代营销》、《致富时代》、《生意经》相继报道，国内多家媒体联合评为“2010年小本创业优秀推荐项目”。