过桥米线_过桥米线加盟_过桥米线的做法和配方

　　过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

　　云南过桥米线培训费用2000元全套技术保证教会。

　　学习时间:不限制、随到随学,所有技术学会为止。

　　地址：北京市丰台区方庄桥东-分布：山东济南市槐荫区阳光100

　　咨-询-电-话：1550-1020-058 q-q-咨-询：2309-763-328 咨询人：龚老师

　　培训流程:

　　米线的基本知识，米线的选择与存储方法。

　　鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。

　　水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。

　　各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。

　　鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。

　　品味轩餐饮培训的项目都是市场上比较热门,项目前景好、且投资小、风险低、利润高、见效快、收益稳定、经营方式灵活。

　　北京品味轩是北京地区的餐饮美食加盟培训机构，经过数十年的专注，在餐饮行业中占据了至关重要的地位。

　　品味轩给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。

　　特色小吃类项目和美食项目:

　　煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、土豆卷饼、千层饼、麦多馅饼、台湾手抓饼、土家掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼、老北京烧饼、香河肉饼、烧烤、麻辣烫、铁板烧、油炸类、烤冷面、陕西凉皮、腊汁肉夹馍、酸辣粉。

　　石锅鱼、小火锅、羊蝎子、绿豆酥、巫山烤鱼、麻辣香锅、麦多馅饼、韩国烤肉、筋头巴脑、干锅鸭头、脆皮蛋糕、豆腐蛋糕、香蕉蛋糕、农夫烤鸡、铁锅柴鸡、卤煮火烧、单县羊汤、土掉渣饼、重庆鸡公煲、土耳其烤肉、北京茶油鸭、香酥板栗饼、梭边鱼火锅、黄焖鸡米饭、老鹅汤鹅火锅、香辣虾。