色程海集团(中德合资):由云南兰色程海生物工程有限公司及丽江兰色程海xx螺旋藻养殖中试生产基地组成！
基地建于1986-1990年，1993年正式投产，占地500亩，建玻璃温室10万平方米，年生产螺旋藻精粉300多吨，总投资1.8亿元，基地引进德国严谨技术，建立了目前世界上{zxj}，全封闭，管道 化的玻璃温室，有效防止外界物质渗入，
为了使兰色程海品牌螺旋藻在世界上更环保，坚持不象其它"螺旋藻大公司''那样排圬到程海里,基地进一步扩大成立了中国-德国莱恩河畔实验室中心，并且在德国xx的生物学家贝克先生指导下与北京中科院几位院士通力合作，长期坚持不懈,进行高科技试验！对兰色程海纯种螺旋藻特级品的非变异系列线性高新生化技术取得了xx的试验数据。
特别是藻兰素提取纯度系数提高到0.04%，超过美国，日本两个发达国家，使产品质量达到世界{yl}水平。
经中国海关抽验，云南省技术监督局检验！美国xx食品xx管理局FDA化验，产品都优于同类标准！质量远远高出出口严格标准体系，
2000年通过中国出口商检局CIQ认证， 2000年3月获得加拿大产品会议推荐为国际xx产品称号，2001年获得了加拿大皇家枫叶奖章,2001获得了德国国家意志十字勋章.产品还在各大医院复检获得荣誉!
因此,兰色程海品牌螺旋藻在全球绿色食品中显示了强大的生命力。
兰色程海项目是国家“七五”“八五”重点科技攻关项目，也是丽江的三宝特色产业之一
得到了国家领导和有关部门的高度重视和大力支持。
兰色程海产业是国际上发展最速的新兴产业之一。德、日、美、法、以色列等国家和地区都相继投入巨资开发研究。随着兰色程海生物工程有限公司兰色程海螺旋藻精片的市场投放，公司受到国际社会的广泛xx，
云南人民政府对兰色程海公司的发展及所承担的“18生物资源开发工程”项目给了极大的支持和xx。对兰色程海公司云南省18生物资源开发工程“科技成果产业化特种奖”。
兰色程海项目是国家“七五”“八五”重点科技攻关项目，得到国家领导和有关部门的高度重视和大力支持。
兰色程海产业是国际上发展最迅速的新兴产业之一。德`日、美、法、以色列等国家和地区都相继投入巨资开发研究。随着兰色程海生物工程有限公司兰色程海螺旋藻精片的市场投放，公司受到国际社会的广泛xx。
云南人民政府对兰色程海公司的发展及所承担的“18生物资源开发工程”项目给予了极大的支持和xx。对兰色程海公司云南省18生物资源开发工程“科技成果产业化特种奖”。
兰色程海产业——迈向世界、迈向未来
1996年12月3日—8日，由国家科委、云南省人民政府联合国举办的螺旋藻产业发展国际研讨会，在兰色程海公司总部昆明及程海基地举行。来自中国、美国、德国、日本、以色列、泰国、新加坡、印度、台湾等国家和地区的螺旋藻专家参加了研讨会。与会专家对我国兰色程海螺旋藻产业的发展给予了高度评价，对云南程海基地得天独厚的自然条件赞叹不已。
1989年美国国立xx协会宣布，螺旋藻中含有的脑硫脂能有效防止爱滋病毒接近或穿透人体细胞，从而达到避免其病毒感染的作用。
1996年目前世界{zd0}xx螺旋藻养殖基地在云南程海建成。1996年首届螺旋藻国际研讨会在云南程海举行，与会专家称，兰色程海为跨世纪产品。
2000年被指定为中国-加拿大国际农产品博览会xx保健品获加拿大皇家枫叶十字奖。
2000年获中国海关出口商检局 CIQ批准证书。产品批量达国际标准,准许出口欧洲共同体!
2001年产品生产质量标准首次通过符合严格的美国xx食品xx管理局FDA食品出口精制压缩条列标准压力成型8吨压力/0.5克/片
兰色程海——来自美丽的程海湖
程海位于云南省西北部金沙江河谷地区的崇山峻岭之中。这里日照充足、空气洁净、水碧天青、无污染、湖水碱性，是xx生长螺旋藻中国{wy}的、世界上仅有的三个湖泊之一（其余二个为非洲乍得湖和墨西哥Texcoco湖）。
程海得天独厚的地理环境和丰富的自然资源，孕育出品质纯正的xx螺旋藻。自1985年发现这一珍贵资源以来，国家把程海螺旋藻的研究开发列为国家“七五”、“八五”重点科技攻关项目、“火炬计划”项目，并组织全国xx藻类专家进行科学研究。世界银行、北欧银行也提供了巨额xx，经过科技人员几度寒暑的艰苦攻关，程海已建成目前我国规模{zd0}、{wy}的xx螺旋藻生产基地，也是世界螺旋藻主产地之一。
（中外合资）云南兰色程海生物工程有限公司是世界{zd0}的螺旋藻科研、生产、开发专业企业。总投资5个亿，固定资产4个亿。
公司在世界三大xx螺旋藻养殖基地，年产高品质xx螺旋藻粉1000吨。占世界总产量的40%。
公司现和国内外的一百多家科研机构和大专院校有紧密的合作关系，聚集了{zyx}的科学家，承担了国家科委“七五”“八五”重点科技攻关项目、“火炬计划项目”、云南省人民政府“18工程”项目。
公司凭借得天独厚的自然优势和雄厚的实力，成为螺旋藻原料世界市场{zd0}的供应商，并在螺旋藻研究领域处于{sjlx}水平。
兰色程海公司高科技阵容有德国xx的贝克青年科学家和武汉中科院,中国中央科委多位院士长期进行科技攻关!稀有的藻兰蛋白纯度系数达到0.03/%.
研究单位：北京医科大学肿瘤学院北京市肿瘤防治研究所放疗科
上海中医药大学曙光医院血液科上海中医药大学龙华医院肿瘤科
上海第二医科大学瑞金医院中医科上海第二医科大学瑞金医院血液内科
昆明医学院{dy}附属医院云南省{dy}人民医院
云南省中医学院附属医院成都xx昆明总医院
云南省肿瘤医院昆明市中医院
兰色程海（Spirin）xxxx结论：兰色程海（Spirin）胶囊问世以来，经：北京医科大学肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所放疗科、上海中医药大学曙光医院血液科、上海中医药大学龙华医院肿瘤科、上海第二医科大学瑞金医院中医科、上海第二医科大学瑞金医院血液内科、昆明医学院{dy}附属医院、云南省{dy}人民医院、云南省中医学院附属医院、成都xx昆明总医院、云南省肿瘤医院、昆明市中医院共十一家全国或全省xx的医疗单位在临床应用及进行多方综合性临床验证，共采集病案653例。证实：兰色程海（Spirin）能有效xx白细胞减少症、高脂血症、贫血、癌症或血液病放疗及化疗后的虚弱者、均有较好疗效。
1. xx白细胞减少症：
共观察365例患者，十一家医疗单位大协作。
白细胞减少症常见于xxx低下、易于感冒、易发支气管xx人群中、又可在患恶性肿瘤或血液病而作放疗、化疗后的患者群中多发，可使不慎遭受的xx、xx、xx的伤口不易愈合。使用施普瑞xx后、可有效升高白细胞、提高机体xxx。
升高白细胞见效快、效果显著。
减轻放疗、化疗xx恶性肿瘤或血液病时产生的不良反应及对免疫系统的损伤。
均衡补充人体必需的多种营养成分。
临床常见的头晕目眩、神疲乏力、xx多梦、恶心呕吐、食少纳呆，均能使用施普瑞xx。
2. 兰色程海胶囊能有效降低血脂
遵照云南省卫生厅委托，由昆明医学院{dy}附属医院、云南省{dy}人民医院、成都xx昆明总医院、昆明市中医医院等，于1992年12月采用云南兰色程海公司生产的“兰色程海（S pirin）胶囊”xx高血脂症196例，并以目前国内常用的降脂药—多烯康胶丸作为阳性对照xx，其总有效率为76％，显效率为55％。临床实验表明：兰色程海胶囊降低血脂、防止动脉硬化疗效显著，对肝肾功能亦无损害，服用方便，很受患者欢迎。值得临床推广运用。
高血脂症是临床引起冠心病、心绞痛、心肌梗塞及高血压、脂肪肝的主要原因。临床实验xx196例患者，显示兰色程海降低血脂，防止动脉粥样硬化，保护心脑肝肾，是有效防治心脑血管疾病的xx，有效率达到76％。
3. 兰色程海胶囊能有效升高血细胞
受云南省卫生厅委托于1992年10月—1993年6月，应用云南施普瑞有限公司研制的“兰色程海纯种螺旋藻（Spirin）”xx贫血及血小板减少症共92例，并以常用的能量合剂作为对照组以比较xx效果。“兰色程海纯种螺旋藻(Spirin)”对贫血有较好的xx作用，总有效率为75.9％，显效率为50％，xx血小板减少的总有效率为53％，显效率为26.6％，且以血小板轻、中度减少为佳。
以上，显示兰色程海纯种螺旋藻(Spirin)能对贫血及血小板减少症所致之症有积极的xx意义。凡患有贫血及血小板减少症之患者，如出现头晕目眩、耳鸣、面色苍白无华、疲乏、指甲表皮起皱、苍白、反甲或扁平甲等症状，均可服用施普瑞胶囊。
4. 兰色程海纯种螺旋藻能显著提高机体xxx
云南省人民医院于1992年10月—1993年6月，应用云南兰色程海螺旋藻公司生产的兰色程海纯种螺旋藻(Spirin)给48例抵抗力低下者服用，并以常用的能量合剂进行比较实验，结果兰色程海纯种螺旋藻能明显升高白细胞，对免疫球蛋白也有不同程度的影响、对提高机体xxx有较好的作用。
临床结论
北京医科大学肿瘤医院
北京肿瘤防治研究所 放疗科
临床时间：1994年3月—6月
施普瑞是种xx物质，不但含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，还含有一些人体所必需的稀有元素及各种生物活性物质。这对xx、xx有一定作用，它既便宜，服用又方便，且无任何副作用，从经济上讲一般患者都能接收，从我们的临床总结可表明患者在放疗过程中坚持服用此药，对顺利完成放疗，防止血象下降有一定作用。
从总的观察结果来看，兰色程海纯种螺旋藻对xxxxx，预防血象下降有一定的好处，对于同一种药，既有升白作用，又对血色素、血小板、免疫状态有益确实不多见，可作为临床放疗中常用之药，但由于本实验只是初步观察，还有待于以后对xx进一步实验研究。
上海中医药大学曙光医院血液科
上海中医大学龙华医院肿瘤科
上海第二医科大学瑞金医院中医科
临床时间：1996年7月初—9月底
目前对肿瘤放化疗引起的重度、中度白细胞减少可用重组人粒细胞集落刺激因子xx，但价格昂贵、低剂量效果不明显，而一般的升白xx如鲨鱼肝醇、利血生等临床效果不满意，兰色程海纯种螺旋藻有显著的升高白细胞的作用，尤其对肿瘤放化疗后的中、轻度白细胞减少症，80％以上病员在二周左右恢复正常水平，对防止感染，增强体高患者的免疫功能，以及进一步的xx有着较大的积极意义，由此认为兰色程海纯种螺旋藻可部分替代粒细胞集落刺激因子，是一个很有前途的放、化疗辅助xx的xx和xx其它白细胞减少症的有效中成xx，同时该xx服用方便，无不良反应，故值得推广应用。
上海第二医科大学附属瑞金医院血液内科
临床时间：1996年8月—12月
血液系统恶性肿瘤患者经化疗后均伴有不同程度的白细胞减少、化疗停止一定时间后白细胞方能恢复正常，白细胞减少时易引起感染并可因此而致患者死亡。化疗后白细胞恢复较快有助于减少感染并因此而减少患者死亡率。本院引用兰色程海纯种螺旋藻xx血液系统恶性肿瘤化疗后白细胞减少症40例，发现其具有以下特点：
1. 有明确的升白细胞作用。
2. 减少或减轻感染。
3. xx副作用。
上海第二医科大学附属瑞金医院中医科
临床时间：1996年7月—9月
xxxx表明兰色程海纯种螺旋藻对肿瘤放化疗后白细胞减少症确实有效，总有效率为84.6％，并且能有效改善临床状态，尤其对头昏、神疲气短的效果良好。在整个观察病例中无明显不良反应。
白细胞减少症是肿瘤放化疗后常见并发症，它的发生严重影响放化疗的xx效果的发挥，目前市场上售有白细胞刺激因子，但价格昂贵、化疗的疗程。另外该药服用方便，故值得推广使用。
上海中医药大学曙光医院医学科
临床时间：1996年7月初—9月底
白细胞减少症是临床上常见和多发的疾病，特别是在肿瘤放化疗以后，外周血白细胞不及时恢复，不但延误下一步的xx，还将引起感染等严重并发症，使xx更为棘手。兰色程海纯种螺旋藻有显著的升高白细胞的作用，尤其是对肿瘤放化疗后的白细胞减少症，80％以上二周左右恢复到正常水平、对防止感染、增强提高患者的免疫功能，以及进一步的xx有较大的积极意义，因此认为兰色程海纯种螺旋藻是一个有前途的放化疗辅助xx的xx和xx其它白细胞减少症的有效中成xx。
上海中医药大学龙华医院肿瘤科
临床时间：1996年7月—9月
1. 螺旋藻为一种罕有藻类生物，含有多种氨基酸、微量元素、维生素和生物活性物质、据有关科研资料证实本品具有促进骨髓造血功能，升高白细胞、红细胞、血红蛋白、血小板的功能。具有xx养血、健脾化痰、软坚散结等功效。可用于气血亏损、四肢乏力、头昏头晕、食欲不振、面色萎黄等气血两亏之症。
2. xxxx，兰色程海纯种螺旋藻对白细胞降低之有效率为：88.6％（其中显效率为42.9％），对于白细胞减少所致之头晕、神疲乏力、气短等中医气血两虚症也有显著疗效，其有效率均大于89％。
3. 在服药过程中，未见任何毒副反应。
螺旋藻主要成份表
名称 蛋白质 碳水化合物 脂肪 水份 矿物质 维生素 β—胡萝卜素 叶绿素 叶黄素
含量 60—70％ 16—20％ 2—3％ 7—9％ 5—8％ B16B12
E、K 110-200mg/100g 1—2% 0.15—0.2%
螺旋藻所含人体必需8种氨基酸与FAO标准比较
注：FAO为联合国粮农组织缩写，该标准是{zj0}蛋白质氨基酸组成比例。
氨基酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 苯丙氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸
螺旋藻 4.1—4.5 5.8—6.8 4.4—4.6 2.9—4.4 1.8—2.4 2.7—4.1 1.1—1.6 4.8—6.5
FAO标准 4.2 4.8 4.2 2.8 2.2 2.8 1.4 4.2
另付
省政俯扶持项目兰色程海
（一）兰色程海项目分析报告
兰色程海螺旋藻项目是国家“七五”“八五”重点科技攻关项目，得到国家领导和有关部门的高度重视和大力支持。兰色程海螺旋藻产业是国际上发展最迅速的新兴产业之一。德国 日本 美国 法国 以色列等国家和地区都相继投入巨资开发研究。随着兰色程海生物工程有限公司兰色程海螺旋藻精华片的市场投放，公司受到国际社会的广泛xx
云南人民政府对兰色程海公司的发展及所承担的“18生物资源开发工程”项目给予了极大的支持和xx。对兰色程海公司云南省18生物资源开发工程“科技成果产业化特种奖”。兰色程海产业——迈向世界 迈向未来 迈向辉煌。
（二）兰色程海项目基地地址及项目发展历史
兰色程海——来自美丽的云南程海湖
程海位于云南省西北部金沙江河谷地区的崇山峻岭之中。这里日照充足，空气洁净，水碧天青，无污染，湖水碱性，是xx生长螺旋藻中国{wy}的，世界上仅有的三个湖泊之一（其余二个为非洲乍得湖和墨西哥TEXCOCO湖）。
程海得天独厚的地理环境和丰富的自然资源，孕育出品质纯正的xx螺旋藻。自1985年发现这一珍贵资源以来，国家把兰色程海螺旋藻的研究开发列为国家“七五”，“八五”重点科技攻关项目，“火炬计划”项目，并组织全国xx藻类专家进行科学研究。世界银行，北欧银行也提供了巨额的xx。
（中外合资）兰色程海生物工程有限公司是世界上{zd0}的螺旋藻科研，生产，开发专业企业。总投资五个亿，固定资产4个亿。
（三）兰色程海项目的荣誉
1996年12月3日——8日，由国家科委，云南人民政府，联合国生物技术部门举办的兰色程海螺旋藻产业发展国际研讨会，在兰色程海公司总部昆明及程海基地举行。来自中国 美国 德国 日本 以色列 泰国 新加坡 印度 台湾 等国家和地区的螺旋藻专家参加了研讨会。参会专家对我国兰色程海螺旋藻产业的发展给予了高度评价，对兰色程海基地得天独厚的自然条件赞叹不已。
2000年被指定为中国-加拿大国际农产品博览会xx保健品，并获加拿大皇家枫叶十字奖。
2000年获中国海关出口商检局CIQ批准证书。产品批量达国际标准，准许出口欧洲共同体。
2001年产品生产质量标准首次通过符合严格的美国xx食品xx管理局FDA食品出口精致压缩条例。标准压力成型8吨压力/半克/片
兰色程海品牌组织结构
兰色程海集团 (董事会股东6名,外国股东2名 )
云南兰色程海xx
螺旋藻养殖基地(工程师6名)
兰色程海螺旋藻
深加工厂(68人)
云南兰色程海生物
工程有限公司(93人)
云南兰色程海生物
工程有限公司，全权负
责国内外的销售，市场策
划运作，法人代表兼职业经
理1名，副总6名，市场总
监1名，财务总监1名,经理8名，海关报关员2名，涉外翻译3名，电子商务
2名，秘书长1名,高级文秘6名
说明:基地总投资4.8亿，
固定资产2个亿，
xx藻池300亩，德国
科学家一名，专家数
名，实验室1座，养殖
工人68名，年养殖生产
螺旋藻量600吨。
说明：厂房一座，现代化
GMP加工车间流水线1条
生产工人45名，螺旋藻精
华片生产量每月60吨
董事会股东(股东6名外国股东2名）
总经理1名
总经理助理(2名)
…副总经理(6名)
总经办(9名)
市场总监(1名)
市
场
部(63名)
行
政
部(8名)
人
事
部(5名)
企
划
部(6名)
后
勤
装
备
部(8名)
文
艺
广
告(5名)
设
计
部
财
务
部(4名)
为了与国际贸易市场接轨，提高竞争力，号照各位精英人才加入本公司，使本公司做大做强成为中国{dy}螺旋藻品牌，
成为云南生物工程的“星火”带头人
兰色程海是全国螺旋藻三大xx之一
产业-迈向世界、迈向未来
1996年12月3日-8日，由国家科委、云南省人民政府联合国举办的螺旋藻产业发展国际研讨会，在兰色程海公司总部德国及云南程海基地举行。来自中国、美国、德国、日本、以色列、泰国、新加坡、度、台湾等国家和地区的螺旋藻专家参加了研讨会。与会专家对我国兰色程海螺旋藻产业的发展给了高度评价，对云南兰色程海基地得天独厚的自然条件叹不已。
1989年美国国立xx协会宣布，螺旋藻中含有的脑硫脂能有效防止爱滋病毒接近或穿透人体细胞，从而达到避免其病毒感染的作用。
1996年目前世界{zd0}xx螺旋藻养殖基地在云南兰色程海建成。1996年首届螺旋藻国际研讨会在云南兰色程海举行，与会专家称，
兰色程海为跨世纪产品。
省政俯扶持项目兰色程海
（一）兰色程海项目分析报告
兰色程海螺旋藻项目是国家“七五”“八五”重点科技攻关项目，得到国家领导和有关部门的高度重视和大力支持。兰色程海螺旋藻产业是国际上发展最迅速的新兴产业之一。德国 日本 美国 法国 以色列等国家和地区都相继投入巨资开发研究。随着兰色程海生物工程有限公司兰色程海螺旋藻精华片的市场投放，公司受到国际社会的广泛xx
云南人民政府对兰色程海公司的发展及所承担的“18生物资源开发工程”项目给予了极大的支持和xx。对兰色程海公司云南省18生物资源开发工程“科技成果产业化特种奖”。兰色程海产业——迈向世界 迈向未来 迈向辉煌。
（二）兰色程海项目基地地址及项目发展历史
兰色程海——来自美丽的云南程海湖
程海位于云南省西北部金沙江河谷地区的崇山峻岭之中。这里日照充足，空气洁净，水碧天青，无污染，湖水碱性，是xx生长螺旋藻中国{wy}的，世界上仅有的三个湖泊之一（其余二个为非洲乍得湖和墨西哥TEXCOCO湖）。
程海得天独厚的地理环境和丰富的自然资源，孕育出品质纯正的xx螺旋藻。自1985年发现这一珍贵资源以来，国家把兰色程海螺旋藻的研究开发列为国家“七五”，“八五”重点科技攻关项目，“火炬计划”项目，并组织全国xx藻类专家进行科学研究。世界银行，北欧银行也提供了巨额的xx。
（中外合资）兰色程海生物工程有限公司是世界上{zd0}的螺旋藻科研，生产，开发专业企业。总投资五个亿，固定资产4个亿。
（三）兰色程海项目的荣誉
1996年12月3日——8日，由国家科委，云南人民政府，联合国生物技术部门举办的兰色程海螺旋藻产业发展国际研讨会，在兰色程海公司总部昆明及程海基地举行。来自中国 美国 德国 日本 以色列 泰国 新加坡 印度 台湾 等国家和地区的螺旋藻专家参加了研讨会。参会专家对我国兰色程海螺旋藻产业的发展给予了高度评价，对兰色程海基地得天独厚的自然条件赞叹不已。
2000年被指定为中国-加拿大国际农产品博览会xx保健品，并获加拿大皇家枫叶十字奖。
2000年获中国海关出口商检局CIQ批准证书。产品批量达国际标准，准许出口欧洲共同体。
2001年产品生产质量标准首次通过符合严格的美国xx食品xx管理局FDA食品出口精致压缩条例。标准压力成型8吨压力/半0.5克/片。
一、螺旋藻与健康
大自然是{zh0}的医生
一个生命体，无论是动物还是植物，在xxxx的阳光、空气、水、土壤中能够茁壮成长，但若将其置于居室或温室中饲养，它们会变得虚弱、不健全。人也如此，饮食也好，居住条件也好，人应该处于xx自然的环境之下才能保持身体健康。伟大的古希腊医学家希波拉底有句名言：“大自然本身才是{zh0}的医生”。
现代人在不知不觉中形成一种观念和习惯，只要有一点不舒服就马上服药，好像只有医生xx上列的东西才能治病。若想拥有一副健康的体魄，必须改变这种观念。
现代医学界的一种新观念认为，疾病是因我们身体中固有的、维持生命活动所必需的那些物质浓度发生变化而引起，而药品对人的机体来说是一种异物，都具有一定的毒性，所谓“是药三分毒”。所以，xx应从补充这些必需物质、提高自身抵抗力着手，而不是给身体加进一些异物。按照这种理论，服用人工合成的xx或多或少都会产生副作用，维护健康应该靠科学、合理的饮食而不是药品。
随着工业化进程的加快，土地、空气和水的污染对生态、对人类健康产生了灾难性的影响。我们每天吸入的空气和饮水中都充斥着有害物质，每个人的健康自然不可避免地受到损害。目前，环境恶化已经导致越来越多的人罹难xx、过敏、呼吸系统及肺损伤、各种成人慢性机体功能失调以及其他全身性症状。
此外，由于污染物对阳光的阻拦，阳光中人体健康所必需的一些紫外线和其它光线绝大部分被滤除，造成阳光质量急剧下降。意大利人有句谚语：“哪里没有阳光，哪里就有医生。”在阳光质量有问题的地方，植物难以茁壮生长，其养分必然不全，以此为生的动物健康自然会受到影响。以这样的植物和动物为食物的人，身体健康当然会受到影响。因此，在已被污染的环境中生存要保持身体健康的人类，首要问题是要食用高质量的食物，也就是在xx自然的条件下生长植物和动物。在美国保健食品是指“纯地球食品(whole earth food)”，也就是生长在自然环境下，且未受污染的土壤中(未使用化肥和杀虫剂)的食品。
螺旋藻是一种xx植物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、多糖和多种生理活性物质，营养成分xx、均衡而又极易消化的食品。在目前这个真正的高质量xx食物匮缺的年代螺旋藻受到各界推崇是理所当然的事。螺旋藻特别的养殖技术经过科学界和有关当局严格的检验，能保证它在真正自然的空气和阳光下生长。所以，科学家们对螺旋藻寄以厚望，指望它拯救被污染、疾病、饥饿和营养不良等问题困扰的人类。
螺旋藻的神奇在于它能综合调理人体机能
目前许多医学界人士认为，人体是一个生命场，其中任何一部分与整个机体的生活活动息息相关。因此，xx机体病变时，不能仅仅考虑生病的部分，而应该着眼于机体的整体平衡。仅对生病的部分采取过度剧烈和偏激的措施会破坏生命体的整体平衡，结果在身体的其他部位引起病变。比如说癌症的xx，为了xx癌细胞的发展，不得不进行化疗和放疗，而化学药剂与放射线会对机体造成极大的损伤。
螺旋藻是一种xx植物，通过提供人体维持生命活动所必需的物质，改善细胞的新陈代谢能力来增进人体应激和免疫功能。而且，螺旋藻是一种很古老的生物，是生物链中与动物最接近的植物，其独特的细胞结构使它能直接被人体吸收，而无需在体内经过一系列转化过程。所以，螺旋藻对患有各种慢性疾病、体质不好、肠胃功能很差的人也能很好地消化吸收。螺旋藻含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、多糖和多种生理活性物质，目前营养学界公认它是地球上营养成分最xx、最均衡 的xx食品。其各种成分对人体产生综合影响，使人体机能从总体上保持平衡，从而有效地提高人体免疫功能。同时，螺旋藻还能缓和xx及xx所产生的毒副作用，促进机体恢复正常。
世上没有治百病的药，但百病均有源。螺旋藻有助于xx各种病因，防止罹患各种疾病。螺旋藻之所以有这种神奇的作用，就在于它能综合调理人体机能，改善细胞的新陈代谢能力。许多医生在做螺旋藻疗效试验时常常发现效果晕之好大大出乎原来的预料，其原因就在于此。因此，在患病之前就经常服用螺旋藻，可以调整生命场，防止机体总体平衡失调，不致生病。
螺旋藻有助于改善酸性体质
医学研究发现，在体弱多病的人群中有90%是酸性体质。一个健康的人，其固有体液呈微碱性。只有在体液呈微碱性的状态下，人体各器官才能正常运转，各种生命活动才能顺利进行。酸性体质人会无故感到疲倦、无精打采，这种情况继续发展就会患病。所以，有人说酸性体质是百病这源。
那么，酸性体质的主要成因是什么？答案是饮食与精神压力。当饮食中含有足量的钠、钾、钙、镁等矿物质时，人的体质就会倾向碱性，而过多地食用肉、蛋、奶、鱼、虾等酸性食品时，人的体质就会倾向酸性。所以，要保持身体的健康，除了保持乐观健康的情绪、适当的运动外，还应该少吃动物蛋白，多食用碱性食品，摄取足够的矿物质。
碱性或酸性食品并非指食品本身的酸碱性，而是指人吃了以后体液是呈碱性还是酸性。
常见的酸碱性如下：
碱性食品：螺旋藻(61.0)，菠菜(12.0)，萝卜(9.3)，茶水(8.9)，苹果(8.2)，大豆(2.2)。
酸性食品：蛋(14.0)，青鱼(12.0)，精白米(11.2)，鸡肉(7.6)，猪肉(5.6)，牛肉(5.0)，虾(1.8)。
螺旋藻是碱性很高的xx植物食品，若能持续食用，能使人保持碱性体质，从而维持人体机能正常，促进免疫功能充分发挥作用。因此螺旋藻虽非药品，但它在改善人的体质方面能起的作用不亚于医药。它若能普及于世，对人类将是一大幸事。
螺旋藻对老年疾病的神奇作用
人到老年xxxx逐渐衰老，消化和排泄功能也逐渐减弱。这样各种病毒和致病菌便乘虚而入，导致各种老年疾病，比如糖尿病、高血压、慢性肝炎、肠胃失调、xx、老年性白内障等，癌症发病率也随年龄增加而增加。对这些疾病，现代医药也无能为力。患有这些疾病的人往往丧失生活热情，极易疲劳，离群独居，烦躁易怒，精神忧郁。
可喜的是，在日本许多这样的老人因为食用螺旋藻而得以解脱。据报道，目前在日本螺旋藻消费者中，73%是50岁以上的老人，日本老人长期将螺旋藻作为保健食品食用，结果是他们的医药费比美国老人低得多。
延缓衰老、保健机体应从促进新陈代谢、刺激老化器官的细胞增生、提高应激和免疫能力入手。螺旋藻是一种相当原始的植物，细胞没有明显的核，核质也处于未分化状态，所以，极易接受消化液的作用和分解，其丰富的优质营养素和生理活性物质极易被人体吸收。患 有各种慢性疾病体质很差甚至肠胃功能很弱的老年人对螺旋藻也能顺畅地消化吸收。试验研究表明，螺旋藻对于调节老年肠胃功能紊乱，维持肠道内菌群平衡，增强细胞增殖能力，促进细胞新陈代谢，提高机体xx能力确实具有神奇的作用。
螺旋藻具有{zy1}的抗辐射功能
一九八六年四月，前苏联切尔诺贝利核电站发生强烈爆炸，造成30多人死亡，13万人受核污染，240万人受威胁。在事故发生后的数年中，全世界都为此忧心忡忡。
由于40年广岛上爆炸了两颗原子弹，饱受核辐射之苦的日本人在核辐射所致疾病的预防和xx上投入了大量人力和物力，目前在这个领域处于{lx1}地位。核电站发生爆炸后日本给苏联人送去的援助品就是螺旋藻。
俄国慈善团体“战争的孩子”向日本墨水化学工业公司提出供应螺旋藻的请求。该公司先后五次通过“切尔诺贝利儿童委员会”免费提供螺旋藻。这些螺旋藻用来xx明斯克、格洛得罗及基辅等地的儿童。据报道，在一次试验中，让受污染的孩子每日服用5克螺旋藻粉。连续20天后，这些孩子的尿样中辐射能水平下降了50%。
一九九二年二月，日本仙台市民曾发起拯救核爆炸受害儿童义卖活动，用得来的钱购买螺旋藻、医疗器械及画山送给明斯克市。此外，报纸也以“一万日元的螺旋藻就能解救一名十岁儿童”为题呼吁市民慷慨解囊。据统计，他们送给明斯克第三医院的螺旋藻大约拯救了800名儿童。
在我们的生活环境中，也存在各种各样的放射污染，比如说工业生产、机器设备、医疗、甚至居室建筑材料产生的放射污染都时时在损害着人们的健康。螺旋藻能解救核爆炸的受害者，自然有助于人们免受辐射的危害。
螺旋藻对有害化学物质的xx作用
关于螺旋藻对有害化学物质的xx作用，有过许多报道。在70年代，螺旋藻曾被用来xx越战时期枯叶剂受害儿童的后遗症，其显著的xx效果曾一度成为热门话题。日本千叶大学药学部的山根靖弘教授分别于1988、1989年在日本医学会刊物上发表了“螺旋藻使无机水银毒性”减轻以及“螺旋藻能预防服用镇痛剂、搞性素、xx剂引起的肾机能损害”的研究报告。1993年《日本医事新报》曾详细报道东京“宫入内科诊所”的宫入文悦医师利用螺旋藻成功救治一名濒临死亡的患者之经过。该患者患有急性骨髓性白血病，使用xx剂后产生了严重的毒副作用——肝脏细胞坏死，出现幻觉、出血性症状和严重黄胆。宫入医师征得主治医生的同意后，让患者每天服用21粒(约四克)螺旋藻。一个月后病人出院回家，肝功能检查显示患者肝功能几乎xx恢复正常。这个结果令主治医生感到不可思议。
在位于波兰国界附近的格洛德洛市周围，3-7岁儿童大多受害于切尔诺贝利事件及邻近玻璃厂的铅公害。一医疗小组从这些孩子中挑出45人，持续45天每天给他们服用5-7粒螺旋藻，结果出人意料地好。检查结果显示这些孩子体内异常低的T细胞活性升高，体内的有效xxx也升高了，尿样中的放射能显著下降。
螺旋藻能抗疲劳、抗饥饿、长精力
随着现代人生活节奏加快和精神压力增加，许多人虽不致生病，但常常无精打采，感觉疲倦和不舒服。这些人实际上是处于一种半健康状态，某些器官功能失调，机体新陈代谢不顺畅。根本原因还是营养不良，能量消耗过度而得不到适当补充。现代人生活水平高了，不等于营养充分，精细加工的食品中许多营养素已遭到破坏，温室蔬菜中维生素、矿物质不足，而且饮食中动物蛋白和人工添加剂过多，导致各种毒素在体内累积，从而影响各器官正常运行。
现代人，尤其是常常超负荷工作 人不妨试试螺旋藻。许多人服用螺旋藻后不长一段时间就会感觉在体力和精神上均有显著的改善。许多人随时带着螺旋藻，感觉累了和饿了时吃几片，很快体力就能恢复，许多运动员服用螺旋藻后抗疲劳能力和运动成绩均显著提高。这是因为螺旋藻不仅营养丰富而均衡，它独特的细胞结构使其所含的营养物质能够直接为细胞新陈代谢提供能量，而无需像其它食物一样必须在体内经过一系列转化过程才能被细胞吸收。服用螺旋藻是给机体提供真正需要的营养的极好途径。
美国新时代出版社出版的“The Whole Truth About Spirulina”(《螺旋藻的真实事故》)一书的编者Wendy Fulcher 在该书的序言中写到：“我{dy}次听到螺旋藻是大约三年前在办公室听一个朋友说起，当时她正在靠螺旋藻禁食—不吃固体食物，只将螺旋藻粉与苹果汁、香蕉和杨梅泥混合起来食用，这位朋友的气色从未那么好过。很快我也开始每天吃螺旋藻，我发现每天上午10点钟左右的那段精力低谷期没有了，以前每天这时候我都很疲倦，不得不停下工作去喝杯茶或咖啡。在我的{dy}次禁食期中，我感到浑身都是劲，觉得我的内脏器官经历了一次脱胎换骨似的洗涤。时间一长，我与螺旋藻结上了缘，我开始阅读关于螺旋藻的书籍。它xx的令人难以置信的营养成分与细胞结构，以及利用螺旋藻解决世界上贫穷与几饥饿问题的研究计划使我感动不已。我开始听到各种各样与我经历类似，或更加让人惊讶的事故。于是，我想到编辑一本书，收集那些由于食用螺旋藻而使生活发生了变化的人自己写的信，介绍他们激动人心的亲身经历，让更多的人了解螺旋藻。……”
螺旋藻有助于防治癌症
日本癌症预防研究所的平山雄所长花了17年时间，以癌症为主题，对27万名40岁以上的人群进行了跟踪调查，结论是：禁烟、减盐、低脂肪等生活方式能预防八成的癌症。若无法采取上述生活方式，那么大量食用黄绿色蔬菜也能降低患癌症的机率。
黄绿色蔬菜中特有的成分就是β胡萝卜素，β胡萝卜素是医学界公认的xxxx物质。它通过去除体内有害物质“活性氧”以及作用于淋巴系统促进人体免疫能力增强而抑制癌细胞。螺旋藻中的β胡萝卜素含量是胡萝卜的10-15倍，菠菜的35-46倍。此外，螺旋藻还含有另外两种xx色素-叶绿素和藻兰素，这两种色素也是目前公认的能够抑制癌细胞的物质。螺旋藻中的叶绿素为普通蔬菜的10倍以上，藻兰素是兰藻特有的光合色素，螺旋藻中藻兰素含量高达干重的18%。国内外多项动物和人体试验均表明，藻兰素具有非常强的抑制癌细胞增殖的作用。目前藻兰素被广泛用于癌症、白血病等的临床诊断xx及生物工程研究。
除了这些xx色素之外，螺旋藻多糖是一种xx广谱免疫促进剂。具有增强骨髓细胞活性、促进血清蛋白合成的作用，能明显降低辐射和化学物质对骨髓细胞和人体免疫系统的毒性。所以，螺旋藻特别适用于肿瘤的辅助xx，对维持化放疗后人体白细胞、红细胞、血小板稳定，以及减轻病人对放化疗的毒副反应症状有显著作用。
螺旋藻能降低血压、平稳胆固醇和降血脂
大量临床研究表明：α-亚麻酸具有调节血压、软化血管、xx胆固醇合成、促进细胞增生等作用。不饱和脂肪酸-α-亚麻酸能在人体内转化成为前列腺素，前列腺素是体内xxx的抗凝剂和血管扩张剂，能够调节血液循环的平衡。各种血管疾病的根本原因是人体细胞活动异常和细胞病变。α-亚麻酸通过直接参与人体一系列代谢和生物合成过程以及参与细胞物质化学合成过程而调节细胞的生理化活动，被认为是最理想的内源性抗基因突变物质。
螺旋藻中含有丰富的r-亚麻酸，含量高达1.35%。自然界含有r-亚麻酸的xx食物很少，可以直接食用的只有母乳和螺旋藻。此外，螺旋藻中的丝氨酸在维生素B6的辅助下能产生胆碱。螺旋藻中含有丰富的钾，有防止肾脏受损。螺旋藻多糖和叶绿素也有调节血脂的功能不。因此，螺旋藻用于高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病的辅助xx有明显效果。
螺旋藻有助于控制xx
xx主要原因是肠功能失调。肠中的内容物靠肠的蠕动向前移动，大肠的紧张度减弱时，就不能充分蠕动；大肠紧张度部分增强时，也会影响肠的蠕动使内容物在肠内停留过久。经常xx的人，肠中代谢物、xx等有害物质不能及时排除，毒素被肠壁吸收，经血液散布到各器官，引起头晕、乏力、恶心、口臭等自身中毒症状，严重时还会引起肝裂、直肠溃疡、直肠癌，并且会加重肠胃病、高血压等病。
试验研究表明，螺旋藻中含有一种肠道有益菌乳酸菌(双歧菌)的生长促进因子，常食螺旋藻能补充肠内有益菌群，抑制有害菌，从而维持肠道生态平稳，改善肠道蠕动失常状态，迅速恢复正常排便，使有有害物排除体外。
糖尿病与螺旋藻
糖尿病是由于胰岛素分泌不足而引起的，而胰岛素不足则是由于饮食中动物蛋白过多、热量过量、食物中碳水化合物代谢不正常变成葡萄糖从尿中排除所致。所以，为了预防和改善病情，首先应着眼于饮食，保持各种营养素平稳。
螺旋藻之所以能对糖尿病产生显著功效，是因为它是一种理想的高蛋白低热量食品，含有改善糖的维生素B1、防止脂肪氧化的，维生素B2。以及能促进胰岛素合成的维生素B6，同时还含有有助于胰岛素分泌的钾元素。而且螺旋藻还有促使酸性血液返还归碱性的作用。可以说螺旋藻是预防和缓解糖尿病同抽理想营养食品。
日本崎玉医科大学的竹内瑞弘教授曾对病情相当严重，的，糖尿病患者进行研究，让病人每天服用螺旋藻21片(约4克)，分三次服下，30和60天后化验表明，患者的血糖值明显下降，效果相当令人满意。
肠胃病与螺旋藻
肠胃病、胃炎是由于应激作用而使肠胃功能失调，胃分泌增多，从而导致胃粘膜损伤引起。胃酸侵蚀胃壁、消耗胃肠壁蛋白，引起胸口灼热、胃痛等症状。十二指肠疼痛是胆汁烧灼所致。正常情况下十二指肠腔内呈微碱性，若肝脏中碱性物质消耗过多得不到补充，胆汁和十二指肠腔内转为酸性，从而产生疼痛。通常的肠胃病xx方法是采用xx来中和胃酸，这些异物进入人体后会造成蛋白和矿物质吸收不良，从而导致肠胃功能进一步紊乱，形成恶性循环。所以，正确的预防对策是（1）吃易消化的食物，抑制胃酸增加;(2)多食用能中和胃液的碱性食品；(3)摄取足够的蛋白质、矿物质以及维生素等成分，使营养素谋持平衡。
螺旋藻对肠胃机能的恢复以及胃粘膜的修复具有明显的效果，不仅是因为它本身是极易消化的碱性食品，能直接中和胃酸，其丰富、高质量的营养素能迅速补充营养，阻止肠胃蛋白被消耗，而且，还因为螺旋藻含有丰富的叶绿素。许多xx胃溃疡的xx中均含有叶绿素，因为叶绿素能阻止胃蛋白酶及胃酸分解蛋白质，对溃疡与发炎部位起遮盖二殆保护作用，所以能减轻肠胃壁的烧灼痛。
新札幌保罗医院院长板井友吉博士曾经对胃溃疡和胃炎患者进行螺旋藻xx试验，让病人每日服用4克螺旋藻，三周以后，多数患者胃痛和胃烧灼感有不同程度的减轻。
螺旋藻的食用和保存方法
每个人自身的遗传基因各不相同，生活方式和饮食习惯各种各样，所以，各人身体素质、抵御疾病的能力就有差异，人们得病的原因、病情轻重、病程长短自然大不相同。因此，服用螺旋藻的效果和反应也会因人而异，各人应根据具体情况灵活掌握，采用一个适合自己的服用量和服用方法。
一般而言，若想达到保健的目的，每天至少应服用3-5克（一茶匙）纯螺旋藻粉，若想用于疾病的辅助xx，则应酌情加大用量，国外许多素食者常常每次食用10克（一汤匙）。非洲和墨西哥土著人食用螺旋藻的历史以及科学界所做的多种动物与人体试验证明，长期服用螺旋藻无任何毒副作用。但也不必吃得太多，过量造成浪费，而且有些人吃得太多会影响食欲。
此外，螺旋藻不是药品，不应指望它能xx止痛。它是一种优质营养源，通过补充维持生命必需的营养素来综合调节人体的代谢功能，从而增强机体xxx。服用螺旋藻应该长期坚持，并与合理的饮食相配合、少食动物蛋白和脂肪。有些人时断时续或者用量不足，自然不会感觉到有效。
市场上出售的螺旋藻制品很多，选购时要注意，{zh0}买经过正规检测未加任何添加剂和填料的纯螺旋藻。纯螺旋藻制品有粉剂，片剂与胶囊。纯螺旋藻粉为均匀深绿或蓝绿色粉末，无杂色颗粒。螺旋藻与其他xx食品一样，食用时应当尽量避免加热，防止破坏叶绿素等有效成分。正常螺旋藻粉尝起来似海苔菜味，味道大多数人都能接受。许多人用水、茶、牛奶、菜汤，果汁等直接送服。也有人将螺旋藻粉与蜂蜜、芝麻酱、花生酱等调和后食用，或抹在馒头、面包上食用。还有人在包饺子拚面条时将螺旋藻粉混入面粉中，这样还能增加一种鲜香味。在程海牌螺旋藻的产地，人们将藻粉直接调入当地的传统早餐饮料“油茶”—一种茶叶、油炒米、碎果仁煮成的茶中，味道不错。非洲乍得土著人将螺旋藻粉做成饼或拌在辣椒酱中食用。在西方国家，人们喜欢将螺旋藻粉用食物搅拌器混合在蔬菜、水果泥或汁中食用。
螺旋藻制品应存放在阴凉、干燥、通风、避光处，防止其有效成分被氧化。袋装藻粉开袋后应放于盖子严实的瓶内，取用后拧紧瓶盖。包装密封好的螺旋藻制品保存2-5年质量不受影响。
二、螺旋藻健康文选
小小螺旋藻
摘自《人民日报》1994年12月13日
六十年代初，法国石油研究所探险队穿越贫瘠的撒哈拉沙漠的时候，发现唯独居住在乍得湖畔的土著人，虽生存环境恶劣却个个健壮如牛。问其究竟，是经常食用湖中野生的一种螺旋藻之故。取样化验分析，这种蓝绿色的丝状浮游生物中，令人惊讶地富含蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、矿物质、多糖和多种生物活性物质，是迄今为止人类发现的营养成分最丰富、最均衡的生物。法国科学家认为这一对螺旋藻的揭密，可与原子能共称为二十世纪最突出的两大科学发现。世界卫生组织在评价它的医疗保健价值时预测，其可能成为“人类二十一世纪的{zj0}保健品”。
别认为这种小藻微不足道，但它其实已有35亿年的生命史。它的生长环境非常苛刻，必须是热带气温、充分日照和碱性水域三个条件同时具备才能自然繁殖。因此，世界上只有墨西哥的太克斯可可湖、非洲的乍得湖和我国云南省的程海湖三个碱水湖里才有xx生长的螺旋藻。自1985年5月18口我国科学工作者在程海湖发现螺旋藻以来，国家科委、中国科学院和云南省政府高度重视，立即将“程海螺旋藻开发”课题列入“七五”重点科技攻关项目，组织起全国协作。……
营养丰富均衡的螺旋藻
摘自《家庭医生》，华生，中山医科大学，1994年第八期
六十年代初，法国探险家克里门特博士在非洲探险时，发现非洲乍得湖畔的土著人（佳尼姆族）长期生活在不但没鱼、肉吃，甚至连粮食蔬菜也不足的环境下，而他们的体魄却比生活在食物丰盛的发达国家的人更强壮。后来发现，这些土著人经常从当地的一个水呈碱性的一个湖泊中捞取一种漂浮的藻类做成食品，这种微藻就是螺旋藻。不久前，在中美洲的墨西哥城郊的碱性湖泊中也发现了这种藻。1974年，在墨西哥的台克斯库库湖畔建成世界上{dy}座螺旋藻工厂。墨西哥政府也正式批准螺旋藻作为保健食品在市场上出售。还专门供应给参加奥运会的运动员和一岁内的婴儿食用，效果十分理想，立即引起世界的生物学家、营养学家和xx学家的广泛xx。
他们发现螺旋藻的蛋白质含量很高，质量好。螺旋藻粉的蛋白质高达60-70％。在螺旋藻所含的17种氨基酸中，人体所必须的8种氨基酸都具备。由于它的营养组成十分均衡，从而提高了蛋白质的营养价值。
此外，螺旋藻还含有丰富的藻蓝素、维生素和多种生物活性物质。藻蓝素有攻击局灶性癌肿的作用，还有促进淋巴细胞活性、增强身体抵抗力的效能口它含有维生素有B2、B6,、B12、E和K。特别是维生素A的先驱物β胡萝卜素的含量是胡萝卜的15倍，每百克螺旋藻中胡萝卜素含量高达50毫克。
螺旋藻由于其营养丰富而均衡，能有效地改变老年人的酸性体质，延缓动脉硬化，增强代谢能力，达到延缓衰老的目的对儿童有促进发育，提高儿童身高，增强儿童体力的作用。
超级食品—螺旋藻
摘自《中国食品》，何迅，1995年第2期
健康是人的{dy}财富。健康的获得不仅靠医药，更靠营养。螺旋藻是迄今所知集营养与药用于一身的{zj0}xx绿色保健食品。
要保持旺盛的精力，但又不能因多吃而使体重有所增加，这一矛盾困扰着体操、举重、摔跤等项目的运动员。对舞蹈演员更是特别的重要。而螺旋藻是能满足这一苛刻要求的{zh0}食品，可增强耐力、改善临场表演。xx运动员比赛前常把螺旋藻粉与牛奶、鸡蛋、蜂蜜、果汁等混合食用，自觉能维持较长久的体力，而又能保持赛前体重不超标。由于它具有全面的营养和低热量的特性，在世界各国被誉为最理想的xx食品。
螺旋藻作为疗效食品在xx血管粥样硬化、高血脂和由于消化吸收引起的障碍性贫血等方面有其特殊的意义。
据国外临床实验表明：(1)对高血压患者进行分组实验，服用螺旋藻食品三个月的患者，比吃药的对照组血压接近正常值的要高35％。
(2)在xx胃溃疡方面人们通常是用xx中和胃酸，但由于长期中和胃酸反而容易影响消化吸收而引起营养不良。若停止服药，则病情又会出现不稳定。于是医生们尝试着用自身具有弱碱性的螺旋藻，其蛋白质既可作xx制酸剂，又可补充身体的正常需要，疗效甚好。目前我国已有数家医院做了成功的临床试验，对xx青光眼、白内障、肝硬化、肠胃功能紊乱、糖尿病、xx、肿瘤，螺旋藻食品都有辅助xx作用。
“正处在生长发育阶段的儿童，肩负着创业未来的重担，未来要求他们具有强健的体魄和健康的心理去迎接挑战。然而现在的孩子由于偏食、挑食、厌食造成过于瘦弱或过于肥胖，而螺旋藻营养全面，瘦孩子吃了健壮，胖孩子吃了xx。”这是xx营养学家于若木的一段话。
随着人们对螺旋藻广泛而深入的了解，螺旋藻的需求量将会稳步上升。具有保健、营养双重作用的螺旋藻将是人类二十一世纪的新食源。
螺旋藻—二十一世纪最理想的食品资源
摘自《中国科技信息》，中国农业科学院，谢应先，1995年12月
螺旋藻能利用CO2或NaHCO3作碳源，利用NaNO3或尿素等氮源，利用太阳光作为能源来合成藻体蛋白质。
螺旋藻的光能转化率高达18%，而一般作物只能转化5-6%。螺旋藻的光合效率为43%，而普通作物只有30%。这种高光效特性是人们充分利用太阳能来制造食品的巨大潜力所在。
螺旋藻之所以引起全世界科学界和实业家的xx是由如下一些特点决定的。
1、螺旋藻是制造优质蛋白的“工厂”，藻体粗蛋白含量高达70%左右。一亩地生产的螺旋藻蛋白质相当于14亩大豆的蛋白质。这在世界人口不断增长，蛋白质供应十分紧张的形势下，螺旋藻具有诱人的前景。
2、它与小球藻不一样，细胞壁不含纤维素，容易被消化吸收，消化率达86％，而大豆仅可消化40％。
3、螺旋藻是丝状体，比小球藻易采收，不需要复杂的设备，省工省能源。
4、螺旋藻的生长条件很特殊，需要三高条件，即高温、高盐、高pH,这些条件不适合其它藻类、xx和霉菌生长，因而露天开放培养也不易污染杂藻、杂菌。
5.安全、xx、长期食用无副作用。联合国工业发展组织早已委托xx毒物学家杰曼•钱莫罗博士做了毒理试验，证明食用此藻安全、无害、无任何副作用。
6.经提炼分析，螺旋藻养分组成均衡、全面、功能性物质丰富，食用后保健、防病效果好。
由于以上一些特点，从70年代起，生产螺旋藻的工厂不断地兴建起来。1980年联合国将螺旋藻作为拯救地球的食用藻公告于世。
国家推出“九五促进学生营养大行动”
摘自《中国剪报》1995年1月25日
国家教委、国家科委和卫生部与中国学生营养促进会已向全国推出“九五促进中国学生营养大行动”。由海文xx研究中心与海文螺旋藻生物工程发展有限公司研制生产的海文螺旋藻能量块，经中国学生营养促进会专家咨询委员会评审通过，该能量块已作为首批小学生早餐和课间餐食品向全国推出。
螺旋藻对病毒、癌症及免疫系统的影响
摘自《螺旋藻产业发展国际研究讨会论文汇编》，华南师范大学生物科技研究所，唐玫与 郭宝江，1996.12
一、抗病毒活性研究的进展
1996年4月，美国麻省波士顿的哈佛医学院(Havard Medical School)病毒发病机理实验室和Dana-Farber癌研究所以及加里佛利亚的Earthrise养殖厂的一项研究报告表明：钝顶螺旋藻的水提取物能诱导人体T细胞系和外周血单核细胞抑制HIV-1病毒的复制HIV-1病毒是爱滋病病毒。实验结果：水提取物浓度为5-10ppm时方可使病毒的复制率及合胞体形成率降低50％。当浓度为100ppm时90-100％的病毒受到抑制，而对宿主细胞无副作用。
日本的{zx1}研究报道，从螺旋藻热水分馏物中获取一种硫酸化多糖，命名为“Calcium-Spirulan"，它能抑制HIV-1病毒。并对多种病毒，如单疤疹病毒、人类细胞巨化病病毒、流行性肋腺炎病毒、麻疹病毒等在体外有抑制作用。其作用机理是能阻止病毒进入细胞膜，病毒无法进入细胞，因而不能复制，最终被机体的防御系统xx。
二、xx及提高机体xxx的研究
通常人们认为癌变是细胞内DNA被破坏，细胞分裂失控而引发的，而细胞内有一种核酸内切酶可以修复被损伤的DNA. 1988年至1991年中国的研究报道显示，螺旋藻多糖能有效地提高核酸内切酶的活性和DNA的修复合成，降低因辐射而引发的诱变。这种多糖还可以抑制鼠肿瘤180细胞的繁殖。印度的研究也表明，日常食用螺旋藻可有效地减低口腔癌变的发病率。除以上作用机理外，螺旋藻能提高机体xxx，也是其xxxx的原因之一。
螺旋藻是防治缺铁性贫血的{zj0}选择
原栽《广西日报》，广西医科大学，吴开国，1995年2月21日
1993年我和刘敬泉教授指导研究生用螺旋藻干粉xx缺铁性贫血的大鼠模型。结果是掺入8%干粉的饲料实验组，大鼠饲养4周后血红蛋白（Hb）平均值从67.6g/L恢复到127.6g/L,血清蛋白(SF)从4.9(g/L恢复到14.4g/L)；与同时应用标准硫酸亚铁的对照组效果一致，而体重又超过之。该研究生论文由上海医科大学顾学箕教授亲临广西主持答辩通过，并且很快就在我国《营养学报》上发表。随后我们又用螺旋藻干粉制成胶囊，为181例小学生xx营养性贫血（含缺铁），一个月后Hb值由106. 9g/L上升到123. 1g/1., SF由20. 2 (g/1.上升到54. 5 (g/I_,体重明显增加，无任何副作用。他们的家长、老师普遍反映孩子的肤色变好，食欲增进，上课注意力集中，体力增强。
铁是血球中血红蛋白的主要构成，也是诸多含铁酶不可缺少的元素，当机体缺乏时，就会引起缺铁性贫血和体质低下。螺旋藻含铁量高达580-646mg/kg,同时还有极为丰富的优质蛋白、维生素和叶绿素、矿物质等，服用螺旋藻不单纯是补充铁元素，而是补充合理构成的全营养。已有研究表明，由件胡萝卜素转化的维生素A与转铁蛋白合成有关。日本学者指出叶绿素刺激造血器官使造血功能加强。螺旋藻中这两类物质含量都非常高。由此可见，服用螺旋藻既能满足铁和各种营养素缺乏的补充需要，又能促进造血功能，其功效实非一般人工合成铁剂可比；且又无副作用。
缺铁性贫血是最多见的贫血疾病。据统计发展中国家发病率为30-90%；即使在美国，婴幼儿发病率也在24％。我国调查城市7岁以下儿童的发病率也高达30％以上。妇女因通过月经、妊娠和哺乳丧失较多的铁，据估计一次正常月经丧失的铁为17mg，一次正常妊娠丧失铁700mg，因此，育龄妇女，尤其是在妊娠期发病率也很高。我校产科曾观察住院正常孕妇，缺铁者达48.9％。缺铁性贫血可影响儿童智能发育、xxx、肠胃功能和肌肉功能降低；对孕妇不仅影响自身健康、也可因胎儿供铁不足而发育不良。因此，若能利用螺旋藻作为防治缺铁性贫血xx，其意义是十分重大的。
螺旋藻对肝脏疾病的防治意义
原栽《广西日报》，广西医科大学，吴开国，1995年3月1日
日本的肝炎很严重，死亡顺位名列第九（男性第七），而且有上升趋势，许多医生惊呼，若不采取措施，到下世纪肝炎将成为日本的“国病”。东京国立医科大学的竹内瑞弘教授提倡推广螺旋藻这种“国食”以防治“国病”。他对螺旋藻这么推崇是不无根据的，因为历来xx肝炎是以{jd1}休息和食富含优质高蛋白及维生素食品，以达到保护肝脏功能、促进恢复健康的目的。他曾在门诊选了四例甲型肝炎（其中两例是急性），两例乙型肝炎，每天服用10克螺旋藻片，不用其它xx。两周之后转氨酶明显恢复，6周后肝功能指标均恢复正常，血清蛋白上升，胆固醇水平呈双向调节，原来偏低者提高，偏高者则降低，全部恢复到180- 200mg/ml的范围。圣，玛丽安医学院的饭岛登教授从肝脏的合成分解、储存和xx三大功能论证了螺旋藻所具备丰富的营养素和合理构成，是保护肝功能和修补组织{zj0}的补品。
其实，螺旋藻的功效还不仅仅是其具有护肝需要的优质高蛋白和多种维生素。近年来我国学者研究表明，螺旋藻含极丰富的多糖，不但能提高机体非特异性细胞的免疫功能，而且能促进机体特异性的体液免疫功能。国外研究还表明，β胡萝卜素能保护吞噬细胞免受因感染引起的自身氧化损伤，促进T细胞和B细胞增殖，增强吞噬细胞、毒性细胞和xx细胞杀伤各种病原体、甚至是肿瘤细胞。螺旋藻中含有多糖和β胡萝卜素最丰富，可见其对肝炎的防治，还不仅是提供保肝所需要的营养，还可提高机体免疫功能，杀伤肝炎病毒，达到xx的目的。
北部湾农场干部周凤莲患乙型肝炎，在广西医科大学附属医院住院，出院时检查表面抗原仍为阳性，后食螺旋藻干粉半年，三次复查均呈阴性，这是可喜的苗头。目前，陆川县人民医院肝炎研究所正在开展应用螺旋藻配伍xxx，xx肝炎的试验，螺旋藻正日益受到医疗界的重视。
幼儿及青少年的营养珍品螺旋藻
原栽《广西日报》广西医科大学，吴开国与李向红，1995年4月12日
幼儿及青少年活泼好动，生长发育旺盛，需要较多的热能、蛋白质、维生素和微量矿物质。其所需蛋白质量，按单位体重计，比成人高好几倍，并要求各种必需氨基酸很全而且结构合理。
螺旋藻含蛋白质高达560%-77％，各种人体必需氨基酸俱全，结构合理，是幼儿及青少年补充蛋白质最理想的xx食品。其它营养素也很丰富，保健意义重大。
一、促进婴幼儿健康成长
一般食物中人体必需氨基酸大多不全，赖氨酸、含硫氨基酸也较缺乏，螺旋藻则含量很丰富，婴幼儿食用后能促进其正常发育成长。此外，藻体中的大量矿物质、微量元素极易吸收，能有效地防止生长期常见的缺钙、缺锌和缺铁等疾病。螺旋藻含有丰富的多种维生素可以补充有些幼儿因偏食引起的维生素缺乏症；含量最丰富的胡萝卜素是维生素A原,可以增强婴幼儿身体xxx，保护气管粘膜上皮，减少呼吸道的感染。
二、预防青少年发育期间营养不足
青少年处于青春发育期，学习任务繁重，运动体能消耗大，如膳食营养不合理，则易发生营养不良，注意力不集中，记忆力下降，视力减退等。某种营养偏缺，或者失调还会导致肥胖症。螺旋藻含丰富的全营养，不仅能补充其各方面的缺乏，而且具有某些特殊功效，能使青少年长肌肉而不长肥，保持xx，维持旺盛的新陈代谢，促进体内多种酶保待活力，神经细胞发育正常。据报道，在日本已提倡在普通食品中加入7.5%的螺旋藻干粉，作为学校青少年的课间餐，使学生的体质与智力都有了较明显的增进。古巴和墨西哥使用螺旋藻为运动餐的添加剂，有效地提高厂运动员的成绩水平。
备受欧美运动员欢迎的螺旋藻食品
摘自《中国体育报》1992年5月27日
七十年代中期，墨西哥政府为运动员提供了一种绿色食品，以增强运动员的体质并恢复体力，收到了很好的效果。这种食就是螺旋藻。今天，螺旋藻已成为美国奥林匹克选手食品德国义把它用作xx剂。日本和法国则进一步用它制作各种高级化妆品。
螺旋藻为什么首先受到运动员欢迎呢？因为食用螺旋藻能够保持和增强休能而不槽加徒雷仗衬伏握举雷旧仍储美等项目的运动员以及舞蹈演员来说特别重要。此外，食用螺旋藻在长时间耗体力的运动中也不易疲劳。
螺旋藻是一种蓝藻，藻体肉眼看不见。35亿年前，螺旋藻就靠阳光在水中生长。科学家发现，这种微小的藻类是一微型的“营养宝库”，蕴藏着各种有益于人类健康的物质。据测定，1克螺旋藻所含的营养相当于1公斤蔬菜。美国食品和xx检验所分析表明，螺旋藻中蛋白质的含量高达70％，并含有人体所需的各种氨基酸、维生素和矿物质。其单位重量所含的蛋白质比鸡蛋高5倍，是大豆的2倍，牛肉的3倍。为此，联合国粮农组织将螺旋藻列为发展中国家的营养资源而加以推广。
螺旋藻含的7-亚麻酸是生成体内多种xx的必需品，普通食物中极少有。它的类胡萝卜素含量是胡萝卜的10倍。常食可减少癌症的危险，并可增强人体的抵抗力。螺旋藻中的维生素有多种,B,2的含量是动物肝脏的2倍。它还富含多种酶及微量元素，铁的含量更高于其它食物。因此，在xx血液病方面它有特殊的作用。
螺旋藻食用后容易消化吸收，可以xx，并能xx溃疡、贫血症、糖尿病、肝病以及视觉不良等疾病。随着人类食物营养的不断改善，螺旋藻将成为大家（尤其是运动员）特别xx的营养新资源。
理想的xx食品和xx食品
摘自《科技日报》，国家科委，李定梅，1996年7月13日
螺旋藻作为xx食品在美国、欧洲等国家已成风潮，其方法是在进食前30分钟或一小时服下数克螺旋藻片，即可抑制食欲而使食量减少，从而使身体即不缺乏营养又可减少热量的摄取达到xx的目的。
螺旋藻这一杰出性能，令许多舞蹈家、欲保持身材美者、运动员等趋之若鹜。螺旋藻有助于满足机体需要，它营养丰富，且易于吸收。特别重要的是，它富含铁——在节食的女性中经常发生缺铁现象。如想加快xx进程，可逐渐增加螺旋藻的用量，以抑制食欲，达到理想的缓慢而稳定的xx效果，起到自然控制体重的自我保健作用。
利用微生物营养物质*
（注：本文作者Michael大夫是美国加洲Lrvine保健中心主任，他主持的用螺旋藻作营养剂帮助人恢复健康的研究计划已经进行了14年）
译自“The Whole Truth About Spirulina”（New Era Press,1982）
许多xx失败的病例可以通过病人的饮食，补充病人所需要的营养而获得成功。无论是慢性病还是急性病，在xx过程中需要考虑对于营养物质的生理需求。利用微生物*是一值得进一步研究的领域，在这方面日本人已走在前面，己经有许多关于*、肝炎、慢性贫血、胰腺炎、白内障、清光眼及斑秃等病例成功的报道。
本文要介绍两个若不采用微生物营养品将会很难或不可能xx的病例。然后讨论在xx中起作用的生理和生化因素，介绍产生这种积极变化的机理。
病例一
女，60岁，自诉长期经常疲劳，多个关节疼痛，僵硬，耳鸣，健忘，肌肉疼痛，胸闷以及忧郁。医生已经对她进行过肌肉松弛、xx等疗法，不起作用。
到本诊所后体格检查发现她的血压为160-84, Romberg阴性、脉搏80，键反射能力正常，心脏压力测试也正常。
化验表明血清胆固醇高，甘油三脂高，6小时GTT（胰岛素反常指数）不正常．组织矿物质分析表明铅、锅、钙均高。经脊柱xx后患者自觉关节活动性有所好转，精力和眩晕有所改善，但胸痛、脑症状及耳鸣与从前一样。刺激性食物及可脉搏测验表明，患者对多种食物过敏。试验过多种常见食物之后，{zh1}决定以螺旋藻作为营养滋补剂。连续四天只给患者服用蒸馏水和螺旋藻，结果患者出现戏剧好转。在以后的六周内继续食用水和螺旋藻，然后逐渐加入一般食物。
一年后的追踪调查表明，病人基本上无不良症状，精神也很好，血压稳定在125/81，血清胆固醇和甘油三脂均正常。组织矿物质分析表明有毒金属减少，钙平衡恢复。
讨论：这是一个典型的亚临床营养不良症患者，原因是不能很好地消化食物，获取身体所需营养。食用螺旋藻以后，她逐渐获得了消化其它食物所需的能枯，并最终找到了适合她的食物。以前服用非xx的维生素与矿物质造成严重的生化物质不平衡。
病例二
男，十个月，到本诊所时头抬不起来，慢性腹泻，脑功能不健全，并有牙锈斑，一直施以传统的小儿xx方法，没有效果。该患儿经常住院输液，医院诊断未找出其弱智原因，猜测是器质性脑功能不全。细胞毒素测验表明患儿对所有测验食物及碳水化合物过敏。
对患儿上颈部、头颅及尾骨部进行理疗后，在感觉灵敏性和肌肉力量方面有点改善，但腹泻导致严重脱水。给患儿服用单一螺旋藻饮食后，很快发现患者大便功能、肌肉力量及感觉灵敏性都xxxx。然后在患者的饮食中逐渐加入其它食物，患者不断好转。两年以后的追踪报告中说，该患儿所有方面均正常。
讨论：这是一个仅次于严重营养不良的严重虚弱症。消化食物也需要能量。应给患者食用能够接受的食物。螺旋藻非常容易消化，能以胆蛋白的形式提供蛋白质，而以鼠李糖及糖原的形式提供碳水化合物。实际上，这种微藻预先为患者做了一些消化食物的工作。临床上应用螺旋藻的生理生化机理
可以说所有细胞都参与物质一能量转换，病弱细胞在生理功能上不及强壮细胞。在动物机体中，细胞组成各种器官，这些器官又组成具有各种功能的系统。真正的健康源自细胞一级，改善细胞的新陈代谢能力就能改善身体各器官的健康。
螺旋藻是一种能调整人体细胞新陈代谢的植物。螺旋藻细胞与其它植物不同，特别容易被人体消化，因为螺旋藻细胞的代谢物很容易被人体细胞同化，转变为能量，产生糖酵解作用以及Kreb氏柠檬酸循环 由TNO（一个联合国承认的试验室）所做的螺旋藻分析给出了一些引人注目的数据。螺旋藻含有人体必需的所有氨基酸，其比例非常符合人体的需要。消化这些氨基酸只需很少的能量，因为这种微藻细胞处于一种“预消化”状态。螺旋藻中的蛋白是一种通过光合过程形成的胆蛋白。研究发现，容易患病的人均处于一种能量不足的状态，往往不能消化正常的食物。螺旋藻在质和量上皆是非常好的卟琳色素源，卟啉色素在人体细胞的新陈代谢中起着至关重要的作用。他们通过矿物质起着辅酶前体的作用。血红蛋白、维生素B,Z,胆红素、胆绿素均具有叶琳结构。螺旋藻提供藻蓝蛋白形式的胆蛋白，胆蛋白在酶的作用下与碳水化合物反应形成作为细胞新陈代谢基础的糖蛋白。 螺旋藻还含有一种特有的非常容易被人体同化的碳水化合物—糖原。糖原一般存在于动物细胞中。由于人体细胞能够轻易地将糖原转化为葡萄糖而不需要消耗其它能量，所以糖原能节省能量。此外，螺旋藻还含有鼠李糖，它是芸香糖的代谢物，在机体代谢过程中由芸香昔产生，所以，螺旋藻含有极易为细胞提供能量的易消化的碳水化合物。
目前人们对于细胞氧化的全部机理还不是xx清楚。我们现有的知识均以量子力学的一些概念为基础。通过激发态价电子释放的能量在细胞内转换。细胞本身又通过DNA抑制、促进和反馈机制自我限制。因此，按逻辑假设：通过提供在细胞内充分氧化所需的、可接受形式的原始物质而促进细胞的新陈代谢。螺旋藻通过提供重要的细胞代谢所需的物质来产生显著效果。除了前面提到的氨基酸、口卜琳、鼠李糖外，螺旋藻还含有胡萝士素、矿物质、类固醇、脂质以及多种维生素，是目前营养学界公认的营养最xx的食品。
目前主要靠“先进”工艺加工制 成的食品为主的人，都存在不同程度的营养不良。病人对各种xx的反应能力与其细胞的新陈代谢眼力成正比。细胞的新陈代谢能力取决于氧原子的能量释放。笔者*所依据的假设是：使用因人而异的营养疗法使细胞的氧化反应正常化。
螺旋藻的营养成份
螺旋藻是一种碱性的营养食品，可以使人体的酸性体质变为健康的弱碱性体质。就从消化率上来讲，螺旋藻高达95%极易被人体消化、吸收。更重要的是螺旋藻含有十分丰富的各种人体必需的营养成份，而且组成相当均衡，有些成份还是人体从其他食品中很难获得的。
（蛋白质）为植物性蛋白质，含量高达65%，是高蛋白的肉类、鱼类的3.6倍，而且包含全部八种人体所需的氨基酸，真可谓是人类理想的蛋白质宝库。
（脂肪）含量只有5%，比其它含有蛋白质的食品要低，而且低卡路里、不含胆固醇，这与肉类和奶类食品截然不同。
（β维生素）含量极丰富、种类又多，包括维生素B1、B2、B3、B6、B12及E。
（胡萝卜素）含量之丰富为所有食物之冠，比胡萝卜的含量还是要高出十倍。
（矿物质）富含钙、磷、镁、铁等矿物质，其中铁的含量比一般含丰富矿物质食物多出二十倍，是含铁质量最丰富的食物。
（脂肪酸）含人体无法合成而又必需的不饱和脂肪酸α次亚麻油酸（GLA），有助脂肪代谢，改善胆固醇含量，防止胆固醇在血管中凝结。
（叶绿素）含量极丰富，为普通蔬菜含量的10倍以上，可促进人体消化；中和血液里的毒素，排除体内积存的xx毒素；对人体还具有xx作用，改善过敏性体质，xx内脏炎症，增强身体抵抗力。
（藻青素）为其它植物所罕有，可增强人体的免疫能力。
（糖类）有别于一般植物性食品，含可迅速为人体提供能量的肝糖，而不会加重胰脏的负担及引起低血糖症。
（酵素）含有一定数量的酵素，对于抗衰老有重要功效。
螺旋藻是一种古老的低等植物，就像其它植物食品一样，纯粹是一种xx的营养食品，且又不含添加剂、防腐剂或人造色素，亦不含任何化学农药，因此绝无不良副作用之嫌，相反，还可以减少xx带给人体的副作用。当今，很多xx治标不治本，具有超级营养食品之称的螺旋藻则是一种碱性食品，而不是xx，它的重要作用在于调节人体生理机能的平衡，促进人体新陈代谢，xxxxx，提高身体素质，从而达到抵抗疾病和根治疾患的目的。对于儿童可以改善营养不良，帮助健康发育，加强记忆力；对于青年人，可以xx精神紧张，补给身体所需营养，xx外来毒素，起到抗衰老的作用；对于老年人，可降低胆固醇，加强肠脏功能，增强对病菌的抵抗力；即使对于强壮的运动员，也还可以改善临场表现及增强耐力。可见，不管男女老幼，食用螺旋藻，有百利而无一害。
