从科学角度分析论证太医养生疗法
从人的生理结构的角度和人体血液酸碱性角度出发对刘太医书中营养疗法和林光常书中营养疗法进行科学分析与论证，对中里巴人、萧言生和马悦凌等人编著的“国医医学健康绝学系列”书籍适当评价，兼谈自然医学、西医与中医。
人体各部位的酸碱性PH值可以有效表征人体的健康水平。对于一个健康人：血液—7.35～7.45，小肠液—7.6，吐液—6.8，大肠液—8.4，胃液—0.92～1.58，尿液—6.0（4.4～8.2），胰液—7.8～8.4，乳汁—6.6～7.5。过大的偏离是不健康的标志。人体的消化道、上呼吸道、生殖泌尿道是巨大的微生态通道，有益xx同有害xx时时刻刻展开竞争，枪占地盘，各处的PH正常，有益xx就占上风，否则有害xx就占上风，人就容易生病。人应该是弱碱性体质，血液酸碱性在7.35～7.45之间，而95%以上的亚健康人和慢性病人为酸性体质。检验酸碱性体质的方法很简单：到化学试剂商店化10元钱购买5叠PH5.4～7.0（有几百张）的测试试纸，每天早上测试首次尿液的PH值，如果连续半个月的尿液的PH在6.0以上（个别天数例外），身体体质还可以，{zh0}是6.5以上，那么可以说是健康的弱碱性体质；如果PH老是在5.6以下，那么可以说是不健康的弱碱性体质，是亚健康人或慢性病人，体内的酸性物质太多（这些酸性物质，xx、病毒和坏细胞最喜欢“吃”），尿中的酸性物质如尿糖、尿酸太多，机体为了平衡最重要的血液酸碱性度指标PH7.35～7.45，不得不从小便中多排除点酸性物质如尿糖、尿酸、尿蛋白等，这些人容易疲劳，身体各处经常酸痛和发炎（xx性炎症，和无菌性炎症，如关节发炎）。所以，xx亚健康人和慢性病人的科学关键是将病态的酸性体质转变为健康的弱碱性体质。一个人变酸的原因有：酸性食物如肉类、动植物脂肪、细粮吃得太多，而碱性食物如蔬菜与水果吃得太少，就是烧一点点蔬菜时还放大量的植物油，而且不少人吃饭量的顺序颠倒，早上吃得少甚至不吃，中午在单位随便吃一点，晚上大吃大喝，这几乎成为当代人生病的主要原因；脑、体力劳动太过分而形成过度疲劳（大量产生新陈代谢酸性废物）；体育锻炼太少（血液流动不畅，使得代谢酸性废物在人体个别部位堆积，如白领主要堆积在下身）；白天晚上颠倒，过所谓的“夜生活”；晚上睡眠太少（细胞修复与完整的新陈代谢主要在深度睡眠中完成，例如过多的血尿酸、血糖、血脂等这些酸性产物，同不完整的新陈代谢有着很大的关系）；不注意休息；处处想着竞争，心理压力太大；年龄越老越酸（80多岁的老人大多弯背，因为体质变酸，骨头中的阳离子-钙离子进入血液，以提高血液的PH值）等等。这些东西同刘太医书中和林广常书中所提倡的营养疗法和生活作息疗法都是背道而驰的。不少亚健康人和慢性病人期望在医学上有什么历史性的大发明，幻想吃了一些灵丹妙药、化学西药或中药（中药中许多存在副作用，而化学西药几乎都有副作用，长期服用毒性更大，大多数普通老百姓根本不知道这一点，这种情况是药商们获取暴利、药品泛滥、生态失衡的原因之一），而自己不好的生活习惯依旧，使得毛病奇迹般xx好，这是不可能的，因为假如真的这样，反而是违反基本自然科学规律的。长期依靠服用中药、尤其是化学西药彻底治好慢性病无论在理论上还是在实践上都是不可能的，是根本上违反科学规律的。国际卫生界已经深刻地认识到这一点。可以说，仍然用巨大财力去研制xx慢性病的化学西药将是一条死胡同，非但不能造福于人类，反而使得生态环境恶化，危害无穷，应该把绝大多数的医学研究经费投入到自然疗法和xxxx的研究中去。事实上，一些国际xx的化学西药制造商正在改变方向，不转向就意味着倒闭，因为世界人民的科学素质越来越提高。
（1）人的生理特点之一是人共有32个牙齿，其中有4个犬齿（占总牙数的12.5%），是吃肉（强酸性物质）用的；有28个磨牙（占总牙数的87.5%），主要是用来吃粮食（其中的细粮为酸性物质，粗粮为弱酸性、中性或甚至弱碱性物质；白米、白面由于含外皮很少，而外皮大多为碱性物质，但是含农药成分较多，所以现代人细粮吃得越多，体质越酸，各种毛病越来越多，这就是所谓高科技农药、食品添加剂、转基因食物造成的恶果）、蔬菜（碱性物质）的，其中门牙8个，用于咬水果（碱性物质）与瓜类（碱性物质），臼齿12个，用于进一步细化粮食、蔬菜、水果、瓜类和肉类。
（2）一般说来，在日常膳食中，植物性食物即素食应占到80%，而海陆生动物性食物即肉食应该占到20%。肉类中含脂肪少的鱼类较好，还有猪蹄及肉皮（很难自己合成的硬蛋白较多，而硬蛋白是人体肌肉和筋骨中胶原纤维的原料，猪蹄的脂肪不多；肉皮含人体，尤其是老年人和病人很难自己合成的角蛋白较多，而角蛋白是人体皮肤和血管组织的原料，可以改善血液黏度，如改善糖尿病人的血液黏度。人类是以素食为主、肉类为副的杂食性高等动物，如果只吃素食，那么人体内部自己合成硬蛋白、角蛋白比较困难，当然世界上也有不少只吃素食的人，包括体育名将，也活得很好。刘太医书中说人体必须吃肉类中硬蛋白才能合成胶原纤维，这种说法是不对的。但是从人的32颗牙齿中有4个犬牙的生理特点和人类欣赏吃肉的美味等角度考虑，人类应该吃少量的肉）可以相对适当多吃一点，牛筋和瘦牛肉（牛筋含人体，尤其是老年人很难自己合成的硬蛋白也较多，瘦牛肉不象瘦猪肉含脂肪少）也可以相对适当多吃一点。有关硬蛋白的作用，在肿瘤肿块周围是否存在拥有抑制肿瘤生长的基于硬蛋白等组成的包围圈等问题应该作为国家的重大科研课题，进行全面的研究，不能老是跟在外国人的屁股后面跑。从基本的自然法则与生命科学法则进行推断，存在的可能性非常大，因为人体或其他动物拥有强大的防御机能，例如熟知的在进入人体的xx与病毒周围拥有围剿的包围圈，无菌性炎症，例如关节炎的病变部位的周围也有血肿包围圈。总之，健康人应该是弱碱性体质（血液PH在7.35～7.45之间），而95%以上的亚健康人和慢性病人为酸性体质。从有神论的角度出发，天老爷或上帝注定人类必须严格遵循：植物性食物即素食应占到80%，而海陆生动物性食物即肉食应该占到20%，否则，难逃生病的命运。
（3）刘太医书中所叙述的肉皮汤、猪蹄汤、牛筋汤、鲤鱼汤含强酸性的脂肪很少，而人体需要的基本蛋白质很多，蛋白质虽然是酸性物质，但是人类必须每天补充。另外，如果每天吃半斤蔬菜（碱性物质，可用少量酸性物质植物油混合加工，变成中性物质），再吃2斤半蔬菜汁（碱性物质，矿物质总体新陈代谢效果上是碱性，而且含有维生素，虽然烧了以后损失不少。进行高度浓缩；若无榨汁机或怕麻烦，可以烧浓缩汤，放少量盐调味，或放入其它菜中，也就减少了总的食盐的用量，总的食盐和植物油减少非常重要）。3斤水果汁（弱碱性物质，水果中的糖份非常容易吸收，为酸性物质，而矿物质总体新陈代谢效果上是强碱性物质，所以水果总体上是弱碱性物质，而且富含维生素和纤维素），少吃细粮多吃点粗粮（总体为中性物质或弱酸性物质），这样每天吃的食物的酸碱性的平均值为弱碱性（同健康人的血液PH在7.35～7.45之间相适应）。
（4）在日本、韩国、台湾、美国正风行一种“神奇的蔬菜汤”疗法，该汤被誉为21世纪“神奇的蔬菜汤”。近来在我国也开始流行，并收到了一样神奇的效果。其方法是将东洋参（牛蒡）、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮汤饮用即可。常饮用“神奇的蔬菜汤”便能身体强健，xx宿疾，使许多慢性顽固性疾病逐渐消失。
（5）刘太医书中不提倡吃肉块也有一定的道理。肉块，一般病人和老年人不容易消化，吃下去以后反而会增加肠胃负担，最严重的是：不消化部分在大肠内腐烂发臭，有害xx大量繁殖，有害xx、病毒和坏细胞最喜欢吃这些“腐烂发臭的酸性东西”，而人体内的有益xx和好细胞最不喜欢吃这些“腐烂发臭的酸性东西”。老虎的消化道相对于身长而言，比较短，而且，胃内拥有比人体胃酸酸几十倍的胃酸，所以老虎狼吞虎咽地吃了肉以后，很快将肉消化吸收，并通过短短的肠道很快排泄掉，以防止“腐烂发臭的酸性东西”的危害。而人类的消化道相对于身长而言，比较长（有10多倍），而且胃内拥有比老虎胃酸酸少几十倍的胃酸，这是人类又一个生理特点，所以人吃了肉以后，因此很慢地将肉消化进行不xx吸收，并通过很长的肠道很慢地排泄掉，肯定会受到“腐烂发臭的酸性东西”的严重危害。人类如果舍不得丢弃肉块，也可以多咀嚼，品尝鱼肉的美味，而后毫不吝惜地将鱼肉渣吐掉。所以，命中注定：人类不能过多地吃鱼肉类，而老虎可以大量吃肉，老虎的消化道相对于身长而言，比较短，仅2、3倍。
