No.35 海南树趣(中) (南行.海南.6)
请看我命名的:
天下{dy}情豆——红豆
天下{dy}奇果——神秘果
天下{dy}甜果——可可
天下{dy}香豆——咖啡豆
6.红豆树
海南红豆
海南红豆型似心,
颗颗如血情殷殷,
眼泪一滴头上带,
深知真爱贵如金。
(此图来自网上)
海南的红豆树招人喜欢招人爱!可惜我只拍到树没有看到果实。
(自拍于海南)
《相思》 王维 红豆生南国,春来发几枝; 愿君多采撷,此物最相思。
7.神秘果树
(此图来于网上) (自拍于兴隆植物园)
神秘树果真神秘,
甘甜能把酸代替,
珍贵出于大自然,
魔术之法人妒忌。
大自然中无奇不有,海南兴隆植物园有一种不可思议的水果--神秘果,吃了以后再吃别的酸性水果会觉得甘之如饴,酸味不复为酸。神秘果属山榄科的常绿灌木,一年中多次开花结果。神秘果直径约一公分,长约二公分,成熟后表皮鲜红,白色果囊内有褐色种子一颗。含有高量的醣蛋白,可将高酸度的水果转化为甘甜xx。只要你放入口中,细细的咀嚼果肉,而后再尝试其它水果(如柠檬,酸葡萄等),再酸的水果,都会有如琼浆玉液般香甜xx,其效果可维持三十分钟以上。由于神秘果肉中含有神秘果素,是一种醣蛋白,能改变人的味觉,吃酸的食物也还觉味甜,因此神秘果可制成酸性食品的助食剂,或制成可满足糖尿病患者需要甜味的变味剂。此外,它还有解酒的功效!
( 自拍于海南)
8.可可树
人人喜爱巧克力,
浓情能把爱传递,
细腻甜美谁赋予?
可可宝树创奇迹。
可可树遍布热带潮湿的低地,常见于高树的树荫处。树干坚实,高可达12米,叶椭圆形,革质,长至30厘米,枝叶伸展如伞盖。花粉红色,小而有臭味,直接生在枝干上。果实叫可可果,长可达35厘米,直径12厘米,呈卵形,表面有10条脊,黄棕色到紫色。可可果内含种子(即可可豆)20至40粒。豆长约2.5厘米,包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后,每年每株产果60至70枚。采收后,将可可豆取出,发酵若干天,再经过干燥、除尘、烘焙等一系列加工,研磨后成为浆状,称为巧克力浆。将巧克力浆再压榨后,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各种巧克力。
(自拍于海南)
9.咖啡树
白色的花儿像茉莉 (此图来于网上) 红色的果像小番茄
咖啡果儿像樱桃,
咖啡花儿像茉莉,
咖啡豆豆甜又香,
咖啡饮料解烦腻。
咖啡的起源有种种传说,在这些传说中有两大传说令人津津乐道,那就是“牧羊人的故事”和“阿拉伯僧侣的传说”。
首先由“牧羊人的故事”来介绍咖啡。
“牧羊人的故事”也可以叫做“卡尔弟的传说”,是基督教发现说。这是黎巴嫩的语言学者法斯特·奈洛尼(1613-1707年)的《不知睡眠的修道院》(1671年)中所记载的。故事以六世纪衣索高原为背景。
具体内容:六世纪衣索匹亚有个叫卡尔弟的牧羊人,有{yt}发现自己饲养的羊群忽然在那儿不停地蹦蹦跳跳,他觉得很不可思议,仔细加以观察,才明白原来是羊吃了一种红色的果实所导致的。于是他便将这些果实采摘下来,并分给修道院的僧侣们吃,他们吃完后都觉得神清气爽。据说,后来,该果实被用来做提神药,颇受医生们的好评。这些果实就是现今的咖啡豆。
再仔细讲述“阿拉伯僧侣的传说”。
“阿拉伯僧侣的传说”也可以叫做“雪克·欧玛尔传说”,是伊斯兰教发现说。这是回教徒阿布达尔·卡迪的《咖啡由来书》(1587年)中所记载的故事。这个故事的舞台是十三世纪也门山中。
具体内容:1258年,因暗恋国王的女儿而被族人驱逐出境的酋长雪克·欧玛尔,流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经饥饿疲倦到再也走不动,当他坐在树根上休息时发现有一只小鸟飞来停在枝头上,以一种从未听过,极为悦耳的声音啼叫,他仔细一看发现那只小鸟是在啄食枝头上果实后,才叫出这美妙的啼声的,于是他便将那一带的果实全采下来放入锅中加水熬煮,不久之后竟开始散发浓郁香味,喝了以后不但觉得很好喝,而且还觉得疲惫的身心为之一振,于是他采下许多这种神奇的果实,遇到有病人便就拿给他们熬汤来喝。由于他四处行善,国王和故乡的人就原谅了他的罪行,让他回到故乡,并推崇他为“圣者”。
可想而知咖啡是始于非洲的伊索匹亚。