饮食上少吃精制食品，有效预防甲状腺疾病
为预防甲状腺疾病，在饮食方面{zh0}少吃白米和小麦磨成粉的精制食品。这是因为只要是白米和小麦的粉制成的食品，都含有溴化物（Bromide）；溴化物和碘化物（Iodide）含有极相似的分子结构，如果我们每天不停吃精制粉类制造的食品，过多的溴化物很容易让甲状腺的碘收容体混淆，误认溴化物为碘元素。而溴正是导致肿瘤的元凶，如果溴长期占据碘收容体，将使收容体发炎、肿大，甚至造成癌细胞病变。
进一步解释，身体的甲状腺就如同一座武器工厂，一旦身体发现癌细胞，就会立刻制造含碘的甲状腺素将敌人杀死，因此甲状腺需要更多含碘食物以供给身体防卫需求；所以如果我们天天都吃精制粉类做成的面条、面包、馒头、葱油饼、油条、饼干等食物，久而久之，过多的溴化物就会让甲状腺碘收容体，误认溴化物为碘元素而将其吸收，因而造成甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、乳房肿瘤等问题。
除了溴化物外，氟和氯也会占据碘收容体，妨碍碘的吸收。在我们的日常生活里处处可见，例如茶叶、牙膏含氟；自来水、游泳池水含氯。如果吸收过多的氯，将会导致肾肿瘤、膀胱癌。
而咖啡、红茶、奶茶等含xxx的饮品，也是使身体无法有效吸收碘的元凶之一。此外煎、炒、烤、炸等方式所烹煮的食物，更会加剧甲状腺功能的恶化与癌化。特别一提的是，白色和绿色的花椰菜、甘蓝菜、十字花科蔬菜、豆腐、豆浆等食物，都会抑制甲状腺功能；所以已经出现甲状腺低功能的患者，即建议{zh0}暂时不要吃，等治好甲状腺症状后，再来吃这些可以帮助xx的十字花科蔬菜。
其实若能够早期发现甲状腺问题，同时早期修正不当的饮食，杜绝一切精制粉类食品，并提供身体足够的碘，就能xx肿瘤，使甲状腺恢复正常。可多选用自紫菜、海带、海藻等富含碘质的食物；而洋香菜（Parsley，台湾俗称巴西利）中含有植物生化素叫木犀草素（Lureolin），已发现可以抑制甲状腺癌。
所以，如果想保持健康体魄，应该多吃新鲜、自然的有机食物，少吃精制过的加工食品，有时间多在家中烹调食物；如果要上餐厅吃大餐，则以一个星期一次为限，不得超过两次以上，并建议可利用多喝帮助强健身心的蔬果汁，来让自愈系统xx肠胃积聚的毒素，达到xx效果，同时每天要多喝干净的蒸馏水，保持身体免疫和自愈系统的运作正常。
远离加工食品，才能真正提升xxx
早期我们所生活的环境中，并没有过多的加工食品；但随着工业革命的变动，食品制造公司开始在食物上动脑筋，于是大量的精制加工食品接二连三出现，更多的添加物，更多的防腐剂和色素等化学物质，被隐藏在我们所购买的各式各样的食物里头。
要知道，xx食物经过精制、磨碾加工后，不但营养成分流失，还会产生一些不好的化学物质，引发许多健康问题。
大家可以深思熟虑一下，为什么糙米只把最外层的稻壳磨掉，完整保留米糠和胚芽，虽然吃起来粗粗的，不像白米那么细软，可是它却含有大量的维生素、矿物质及纤维素，有别于只有淀粉质和少量蛋白质的白米。 糙米的营养包括糠或麸层（Bran）、胚芽（Germ）和胚乳(Endosperm)，白米则只有胚乳（Endosperm）。糙米的胚芽孕育着米的生命，不仅含有大量胺基酸、有机碳水化合物及油酸、麸层还含有维生素、矿物质、酶素、微量金属以及植物生化素。
所以多吃新鲜自然的食物或食品，并尽量以蔬果、五谷类取代白米饭、白面包，同时减少精制糖、油、砂糖、盐、玉米粉、及面粉类等的精制食品，将会使我们远离加工食品的毒害。（请继续参考下页【小心，致命加工食物】）
小心，致命加工食品
氢化植物油的可怕
玛琪琳有又称乳玛琳，是植物油加氢化加奶油香味所制成的人造奶油；表示氢气已被注入xx的油里。如此一来，油才能由液体状凝结成固体状，也不易腐臭，能保存较久。
几乎所有饼干、蛋糕等甜食，都含有人造奶油。人造奶油其实对身体有致命的伤害。因为人造的饱和脂肪容易加速血管阻塞，是心脏病、中风的祸首。
如果要选择，建议不妨选择酪梨（Avocado，国外习惯称为牛油果）和椰子，这两种果实的饱和脂肪最xx，很适合提供人体运作；但因为酪梨除了含有相当高的不饱和脂肪外，也含有相当高的饱和脂肪，故不可食用过多；唯有椰子油（请选择质量优良的品牌）则可天天食用，{yt}仍以不超过三大匙为限。我特别提起椰子油，是因为它不但不会阻塞血管，还会将脂肪（Adipose）转变为能量，减少油细胞数量，使体重下降。
腌渍食品潜藏的危险
许多腌渍食品，像是酱瓜、咸凤梨、梅干菜、豆腐乳等，虽然美味可口，保存期限长，然而腌渍食品往往添加大量食盐，含钠成分很高；当钠元素摄取过量时，却会影响我们的血压，也会增加心脏与肾脏的负荷。
腌渍食品还常添加大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃中会转换成亚硝酸氨等致癌物质，增加罹患的风险；另外，腌渍食品中的维生素B群和维生素C，也常常随着腌渍与储存的过程逐渐流失，减低食品的营养价值，所以与其吃腌渍食品不如尝新鲜蔬果，来得营养价值更高。
资料来源：吴永志医师 http://www.wenden-health.com/index.asp |
