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豆浆制作

五谷豆浆营养食谱

       1、黄豆浆

      
     
用料:黄豆85克,水13升容量可随意增减、风味营养豆浆{zj0}配搭比例,糖适量
       
归经:入脾、胃

        
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、xxx、增乳汁

       
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

        2
、花生豆奶

       
      
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
      
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

     
归经:入脾、肺

     
功效:润肤,盒肺气、补虚

      3
、芝麻黑豆浆
     
       
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
      
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

       
归经:入脾、肺、大肠

       
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

        4
、豆浆冰糖米粥
         
        
用料:黄豆,大米与冰糖,水
        
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

        
归经:入肝、肺

        
功效:养颜润肺,盒肺气

         5
、芝麻蜂蜜豆浆
         
        
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

        
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

        
归经:入脾、肺

        
功效:养颜润肤、乌发养发

         6
、核桃杏仁露
        
        
用料:核桃、杏仁、清水适量
        
制法:

         1
、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

         2
、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

        
功效:养颜面、益智

         7
、绿豆浆
        
      
用料:绿豆、白糖、清水适量。
       
制法:

          1
、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

          2
、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

        3
、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

         
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

          
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
         8
、消暑二豆饮
        
        
用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
       
制法:

        1
、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

       2
、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

       3
、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

       
功效:消暑止渴、清热败火。

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向大家介绍几款由养生xxxx的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。

        1、橘柚豆浆
         
       
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30
       
做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择果蔬豆浆键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。

       
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。

         2
、栗子燕麦豆浆
        
        
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆12/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
        
做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择五谷键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。

        
营养特色:栗子厚肠胃,xx气,??寒。

         3
、生菜豆浆
        
       
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
      
做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择果蔬豆浆键,按下启动键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。

      
营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于xx。

      
核桃豆浆
       
原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

       
做法:

        1.
将干黄豆预先浸泡好。

        2.
将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好益智豆浆。
    
        
核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

       
枸杞xx豆浆
       
       
材料:黄豆60克,枸杞子30克。
        
做法
:
       1.
将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。

        2.
将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按五谷豆浆键,待枸杞豆浆制好即可。

       
此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

        
蔬菜水果豆浆汁
        
        
原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
       
做法:

        1
、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

        2
、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

        3
、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

        4
、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是11。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

       
也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。

       
虾皮紫菜补钙豆浆
        
        
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。
        
调料:盐、味精各适量。

        
做法:

        1
.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。

        2
.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按五谷豆浆键,待豆浆制成即可。

        3
.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。

       
虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有钙的仓库之称,补钙效果{jj0}。

紫菜含碘量很高,可用于xx因缺碘引起的甲状腺肿大,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能xx缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。

此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。

  



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