“酒瓶梨”,顾名思义就是装在酒瓶里的梨。它是浙江省慈溪市农民周群锋发明的。
透明的瓶子是用食品级聚丙烯材料制作而成的,梨树花期结束10天后,就将这种瓶子套在梨上。梨采摘后,往瓶内灌装上好的高粱酒,浸泡90天后就生产出“酒瓶梨”。由于密封程度好,其成熟期一般比普通梨要提前5天。而且,由于从刚“出生”开始就“躲”进了瓶子里,xx隔断了农药及外部不利环境的影响,经有关部门检测,“酒瓶梨”的农药残留量为零。
2009年,周群锋带动周边梨农一起种植的“酒瓶梨”收获了2.8万个。如今,“酒瓶梨”在市场上卖出了每个50元的“天价”,而且极为抢手。