“阿里山花生果”变味爆食品企业漠视食品安全

编者按：自从三鹿奶粉事件后，食品安全问题再次向世人敲起了警钟，国家对食品安全问题高度重视，特别是食品生产企业的监督管理，阿里山炒货作为江苏省xx产品和xx商标理应更重视食品的质量问题，为 何高先生和记者两次在相同地点购买阿里山同一产品都遇到问题，可见江苏阿里山食品有限公司在生产和质量监督这些过程中没有做好把关工作。

民以食为天，食以安为先。食品安全，事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济社会又好又快的发展大局。在2010年“3.15”国际消费者权益日之际和食品安全法颁布一周年之际，希望食品生产加工企业能够重视起来，以三鹿为鉴！

本报讯（记者 汪宏胜） 近日本报接到南京市民高先生的投诉，高先生在南京市仙林华润苏果购买了一袋380克装阿里山砂炒花生果（照片1），出厂日期是2009年4月21日。打开这袋花生后，高先生立即开始食用，吃{dy}颗的时候觉得此花生味道不对，明显是哈味走油的感觉，当吃了第二颗、第三颗后，高先生觉得此袋花生有严重问题，联想到此前爆出的某品牌瓜子存在食品质量安全问题的报道。高先生随即向本报投诉了该事。本报记者在接到投诉后，也前往南京市仙林华润苏果购买了相同品牌和包装的花生果，但出厂日期为2009年9月18日，此袋花生在口味上虽不像高先生购买的那袋存在明显哈味走油现象，但记者在该袋花生里发现红色丝带绳（照片2）。两袋花生存在大量的破壳现象。

记者随后致电生产该花生果的江苏常熟阿里山食品公司，把上述后情况通报给了该公司，并提出就该投诉要进行相关采访，接电话的朱姓总经理先是说不可能有这样的问题，后以车间已经停产为由，拒绝了记者前往采访要求，说会安排人联系记者。

之后一位分管南京市场的张经理给记者打来电话，在问明情况后，张经理表示，该花生果是他们公司生产的，保质期为10个月，从生产日期来看，属于过期下架的食品，花生果过期后肯定会哈味走油的。至于为什么还在销售，张经理表示，可能是苏果超市方面不负责任，没有及时下架，也可能是他们公司管理出现疏漏，没能及时巡查到位。关于包装里出现杂物，张经理表示，可能是生产过程中把关不严造成的，具体原因，他们会调查，会把调查结果通报给记者。

3月5日，记者收到江苏阿里山食品有限公司传真过来的情况说明，说明声称：经过调查分析，一致认为哈味走油原因是由于苏果超市没有xx退货造成的，并承诺会加强管理。

记者不禁感到疑惑？既然该食品只有10个月的保质期，作为一家从事多年食品生产的公司，应该很清楚过期食品会出现的问题，应该有一套严格的市场监管程序及时处理过期食品的，而且国家食品安全法也有非常明确的规定，可是作为江苏xx品牌的阿里山食品有限公司，在食品监管上是疏忽还是漠视？本报将继续予以关注此事件！

照片1：哈味走油的花生果

照片2  包装袋里有杂物