“春天里来百花香，郎里格朗里格朗里格朗，和暖的太阳在天空照，照到了我的破衣裳，朗里格朗格朗里格朗，穿过了大街走小巷，为了吃来为了穿昼夜都要忙……”哼唱着老歌，俺这个饲养员欢快地在厨房里给儿子准备“爱心早餐”！

     春天是孩子长身体的关键时期。从这学期起，我每天早上都会给小子带点好吃的东西，作为一个合格的食肉动物，酱牛肉是每天必须吃的。厌倦了吃煮鸡蛋的他说想吃一手店的鹌鹑蛋，这个好办，咱买去！雄赳赳气昂昂地走进店铺一看价儿，呵！好家伙，14.8元一斤！这也太贵了吧？一生气，拽着儿子走出来对他说：生鹌鹑蛋才5.5元一斤，这价钱差得也太悬殊了吧？回家妈给你做！我也能做出这个味儿！

    儿子斜着眼睛看着我：真滴呀？我可要人家这个色儿的！你可瞧好了。

    这个好色的小家伙儿，我在心里暗笑，只要色儿相同好整，放点儿酱油不就得啦！

    我觉得咱这味儿不错，做也省事儿，不信你就试试看！

原料：鹌鹑蛋1斤

辅料：白糖、老抽酱油、盐、料酒、孜然（根据个人口味）

步骤：1、用清水把鹌鹑蛋煮熟

      2、去皮（此步骤最为麻烦）

    建议你一边吃晚饭一边煮蛋，吃过晚饭后，全家人围坐一起一边剥蛋一边聊天，既能增加家人间的感情又避免了一个人干活的枯燥乏味。

    3、在锅中倒入适量的清水，烧开后加入1汤匙的老抽酱油、料酒、2汤匙的糖，倒入剥好的鹌鹑蛋，加入适量的盐和孜然，小火煮，直到锅内的水收干为止。嘿嘿，看着有点难看但吃在嘴里有些甜有些咸筋筋道道。用儿子的话讲ya—mi！ya—mi！

    每天早上我都会用这个小盒子装一排自制的酱牛肉，一排自制的鹌鹑蛋，一排自制的香肠（自己买肉加工的）。

    旁边的那瓶酸奶是他中午时喝的，饭菜要是可口，就拿它当水喝，要是不可口，这一瓶奶也扛饿！

搜来的资料：

     鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。

营养价值

    鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。

    鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，xx等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。

     鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，且对肺病、肋膜炎、xx、心脏病，神经衰弱有一定疗效。

               儿子的{zx1}习作