电蒸炉工作原理

       电蒸炉的基本工作原理是在一个密闭的腔体内,利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触,使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽,达到烹调食物的原理。xx以高温蒸汽直接进行360度xxx密封微压烹饪的方式,不依靠任何第二能量,比如微波、转波加热或间接加热的方式,便是国际上称做的纯蒸。 蒸温、蒸烹、蒸汽、蒸艺四大角度来定义纯蒸经过五年的不断改进,从而把中国的纯蒸工艺提升到国际水平。这四大纯蒸工艺分别是: {bfb}蒸汽,原汁原味纯享受——利用专利高效发热机件和快速蒸汽发生装置,将水快速生成{bfb}的高温、高效、高能纯蒸汽,直接加热烹饪各式美食,抑制食物营养成分流失,防止氧化变味,带给你原汁原味至纯享受。

      欧式营养电蒸炉是流行欧美厨卫新宠,其产品操作方法简单,却能泡制出美味佳肴。不同于传统的烹调,只需将食物切好,盛盘放入电蒸炉里,源源不绝的新鲜蒸汽,便会经由盛盘底部的小孔烹煮食物。这样,我们更可在蒸炉内同时烹调多层美食。 由于食物没有浸在水中烹煮,不但食物的鲜味得以保存,更可保留食物的维他命及营养素。因此,蒸炉保留食物xx鲜味的同时,也减少了油、盐及调味品的使用,且味美而不油腻。

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