1、规模大：参会企业达数千家，参展商品达数万种，参会代表已突破十万人，展场面积突破六万平方米，成交额自1992年以后一般在一百亿元人民币左右。

　　2、作用大：参加糖酒会对于生产企业销售产品、购买原料等具有事半功倍的良好作用，很多其它种类食品的生产企业纷纷参会正是因为看到了这点。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显，短短几天会议，对于了解行情、认识市场、把握方向有十分显著的成效。糖酒会也对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展、城市的管理和建设、地方财政收入等方面起到极大的推动作用。因此，争办全国糖酒会的城市越来越多，竞争也越来越激烈。

　　3、影响大：“民以食为天”，糖酒会上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响{dy}产业。糖酒会以前主要是国有企业和集体企业参会，近几年来，已形成多种经济成分竞相参会的格局，特别是境外客商逐渐增多。全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。

　　多年的实践表明，全国糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要，它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立xx产品具有重要的推动作用。可以毫不夸张地说，全国糖酒商品交易会已成为全国食品市场的制高点。

　　2010年秋季糖酒会将于10月中旬在济南国际会展中心举行。会展业的水平大幅提高和城市环境明显改善,已拥有一批品牌化、专业化、国际化大中型品牌展会的山东是食品和产酒大省，糖酒会以“政府主办，市场运作”的方式，欢迎糖酒副食的朋友积极报名参与。

　　 糖酒会是中国历史最悠久的展会，它的价值已经彪炳史册，其魅力更是历久弥新，糖酒会涉及到的都是关系国计民生，与人民的生活息息相关的商品，因而受关注程度高。糖酒会参与层面广，全国32个省、直辖市、自治区、香港、澳门、台湾以及数十个国家和地区都踊跃参会。糖酒会以“规模大、人气旺、效果好”著称，被展览业界人士誉为“天下{dy}大会”和“中国{dy}盛会”。

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　　2010年秋季全国糖酒会将在金秋10月在美丽的泉城济南开幕，2005年全国秋季糖酒会在济南举办，创下数个历届之最，为济南带来13个亿的经济效益，服务业得到迅速发展。09年10月份第11届全运会体育赛事在济南圆满谢幕，济南成为了全国乃至世界关注的焦点，再一次证明了济南接待大会的能力，让济南城市形象提升早到8——10年，进而带动了济南的旅游业、餐饮业、交通等服务业向一线城市看齐，济南的城市和街道焕然一新，会展中心的场地和配套设施得到了进一步完善，阔别5年的全国秋季糖酒会2010年即将登陆济南，相信济南有能力办好2010年第83届全国糖酒交易会。

　　自从2005年济南市承办了当年的秋季全国糖酒会后，为山东省糖酒食品产业带来迅速发展，在全国业界产生了很大的影响力，同时，济南市展会条件发生了巨大变化，会展经济取得了突破性成果，自去年，济南承办了全运会，济南市人民政府更有信心把承办2010年秋季全国糖酒会列入了重要议事日程，经过多次与全国糖酒会办公室的沟通，以诚心和信心创造条件，全国糖酒会办公室主任何继红等主要领导也先后多次到济南市进行实地考察调研，最终济南市以较大的优势击败了其它竞争城市，赢得了2010年秋季全国糖酒商品交易会的承办权。让我们期待成都春季糖酒会结束后宣布的那一时刻，何继红主任也即将并向全国各地客商发出了真诚邀请，今年秋季全国糖酒会再聚泉城。