为自己熬碗xx养颜抗衰老的美味粥

为自己熬碗xx养颜抗衰老的美味粥

2010-04-07 11:12:34 阅读9 评论0 字号:

 

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 2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

 

 

双红xx汤

原料:

  南瓜500克,10克,红糖适量。清水2000毫升。

  做法:

  南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,用文火熬至南瓜熟烂为止。

  功效:

  南瓜性温味甘,可补中xx,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可xxxx。红枣则能补脾和胃,xx生津,滋阴养血。红糖含有和多种矿物质,有暖胃、xx、xx、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

  

xxxx-鸡汤

[原料及制作]

    当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

    首先,将洗净,切块,放入水中,以大火煮开;

    然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

[特点及]

    当归具有xx之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到xx的目的。

 

养气

花生杜仲牛尾汤

xx、益肾、强筋骨

花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

 

 

黄芪

xx养颜

黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。

各xx洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。

大枣淮[月展]汤

养阳、xx、提神

淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克(中药店有售),牛[月展]400克,生姜3片。

各药材洗净,;牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。

 

蘑菇蚝汤

滋肾养肝、xx明目

生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。

云苓生蚝汤

xx养气、滋润心脾

云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。

各药材洗净,稍,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。

莲藕

xx生液、养阴滋肾

莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。

莲藕洗净去节,切块;干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即”飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。

黄精兔肉汤

xx润脏、xx生精

黄精、淮山各25克,杞子、桂圆肉各20克,陈皮1/4个,兔肉500克,生姜3片。

各配料洗净,稍浸泡,并去瓤;兔肉洗净,切为大块状,置沸水中稍滚片刻,取出再洗净(即“飞水”)。然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3~4人食用。

百合

xx养颜 滋润肌肤

百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。

白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,至熟,调入适量盐和油便可。

 

 

云耳

养阴xx 调经xx

黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。

 

 

莲藕猪骨煲白鸽

xx生津

莲藕750克、花生80克、红枣4个、陈皮1/4个、墨鱼干1只、白鸽2只、猪骨250克、生姜3片。

各配料洗净,红枣去核,陈皮去瓤,莲藕去节、切段块,墨鱼干稍浸泡;白鸽宰洗净,去脏杂;猪骨洗净,敲裂。一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文2小时,下盐便可。为3~4人量。

 

 

章鱼姜汤

健腰膝 xx虚气弱

章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。

章鱼干略浸洗;老姜切片;猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

 

 

圆肉煲瘦肉

xxxx 养血xx

圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

 

 

天麻

xx、和血、熄风

天麻30克(中药店有售)、老母鸡1只、生姜3片。

天麻稍浸泡,洗净;宰洗净,去脏杂、尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。

 

 

红枣煲鱼汤2

xx益血、调中xx

红枣4~6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克,生姜3片。

红枣去核,用盐或稍热的开水洗去生黏液,去脏杂,再洗净,一起与生姜、瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人量。

 

 

莲藕煲鲶鱼

调中益阳 xx滋阴

莲藕500克,沙参15克(中药店有售),黑豆50克,鲶鱼1条,猪脊骨250克,生姜3片。

各物洗净。莲藕刮皮、切段;鲶鱼宰洗干净,煎至微黄,溅入少许水;猪脊骨敲裂。一起下瓦煲,3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。

 

 

鲜鲍老鸡

xxxx、滋阴xx、益精添髓

鲜鲍鱼或急冻鲍鱼2只、老母鸡1只、猪尾骨300克、火腿50克、生姜3片、生葱3条。

鲜鲍洗净,洗擦;鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块;猪尾骨洗净,切段,火腿切片。起油锅爆香姜葱,加水约半锅滚沸,下猪尾骨沸2分钟,下鸡、鲍沸3分钟,取起洗净,沥干。一起与火腿下炖盅,加冷开水1500毫升(6碗),加盖隔水武火炖20分钟,改文3小时便可。进饮时方下盐,为3~5人用。

 

 

高丽乌鸡

xx调经 强身健体

高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克(以上中药店有售)。

除高丽参外,各浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。方下盐,为3~4人用。

 

 

黑豆酒汤

温阳祛寒 xx通经

黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。

黑豆洗净,与用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去壳再煮,至水量不多时,加入米酒煮约半小时便可。此量可供1~2人。

 

 

紫河车

xxxx 平喘止咳

紫河车12克,党参、王不留行各15克,通草5克(中药店有售),牛肚150克,姜3片,蒜6个。

各物洗净。“飞水”后切块;药材包裹。起油镬炒香姜、蒜,与牛肚、药包下炖盅,加冷开水1000毫升(4碗)和少许胡椒粉、米酒,隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人用。

 

 

芡实煲羊肉

健脾补虚 养心xx

芡实30克、马蹄8个、淮山20克、杞子15克(中药店有售)、去皮羊腿肉800克、红枣12个、生姜5片。

各物。药材浸泡;马蹄去皮;红枣去核;羊肉置沸水中稍浸片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。

 

 

无花果生鱼汤

滋阴xx 养气益肺

无花果6个、赤小豆100克、江珧柱40克、生鱼1~2条(约400克)、生姜3片。

各配料洗净,稍浸泡;生鱼宰洗净,慢火煎至微黄,并洒入少许水。然后一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲两小时,调入适量食盐和生油便可。可供3~4人用。

 

 

莲藕煲牛腱

健脾补益养气

莲藕600克,红豆90克,牛腱400克,陈皮1/4个,红枣4个,生姜3片。

各物分别洗净,莲藕去节、切段;红豆浸泡;陈皮去瓤;红枣去核;牛腱切块。一起与放入瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~5人用。

 

xx当归鲫鱼汤

2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

用料:1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

调料:盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)

xx当归鲫鱼汤做法:

1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分锺。

2、洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。

3、将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分锺。

4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分锺。

5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

小贴士:

1、在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多。

2、当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。

3、煮汤有健脾利湿、和中开胃、xx通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

4、鲫鱼不宜和大蒜、白糖、冬瓜和鸡肉一同食用,吃鲫鱼前后忌喝茶。

 

猪肝菠菜汤

每个月“好朋友”来访的那几天都会让许多MM觉得难受,除了要保持愉快的心情以外,合理的饮食也不可以忽略,记得有一个广告说:“某某口服液,补铁xx效果真的不错。”今天我也上一个补铁xx的汤,让MM们喝出红润好脸色。

2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

       1 猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱

       2 猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是xx的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好,下次我也试试。

       3 锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根

      4 姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可

2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

枸杞红枣乌鸡汤

《内经》中有“人之所有者,血与气耳。气为血之帅,血为气之母”之说;《医宗必读》中也有一句话“气血者,人之所赖以生者也”。气血互为影响,一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸xx、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼xx的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品。

乌骨鸡可以温中xx、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

主料:乌骨鸡

辅料:大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

枸杞红枣乌鸡汤的作法:

1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。

2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。2010年3月25日 - xinlingganwu777 - 心靈感悟

 

 

 

 

  

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