枸杞虽好,但并非人人适用。
枸杞是我们很常见的一种名贵药材,在我国有悠久的历史。辽宁省名中医、辽宁中医药大学附属医院博士生导师张艳介绍说,在李时珍的《本草纲目》中记载枸杞:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变白,明目xx,令人长寿。 ”充分说明了枸杞有xxxx的作用。
具有养肝明目作用
中医很早就有“枸杞养生”的说法。枸杞味甘、性平,归肝、肾、肺经。质润气和,可升可降。中医认为它具有xx益精、养肝明目、润肺生津的功效。主治肝肾亏虚、腰膝酸软、xx遗精、头晕目眩,视物不清,虚劳咳嗽等,久服有推迟衰老、xxxx的效果。因其含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家xx肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞,xx方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要xx。民间也习惯用枸杞xx慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
可提高身体xxx
我们现代食用枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。它通过提高机体xxx的作用,可以起到补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞还具有降血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝xxxx。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道,这是因为枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,并且还能起到美白作用。
枸杞不仅是一味功效卓著的传统中药材,而且又可单独食用。春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气xx,比如说黄芪等。
【食用禁忌】发烧和腹泻时不能吃
枸杞虽然具有很好的滋补和xx作用,但也不是所有的人都适合服用的。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人{zh0}别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、肝肾亏虚,抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃25克左右,才能见效。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能xx发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。故直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上{zh0}减半,否则容易滋补过度。
由于现在市场上的枸杞数量繁多,因此挑选枸杞时的方法是值得借鉴的,要选择那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量{zh0}。
【偏方推荐】
(1)杞圆膏:枸杞子、龙眼肉各等分。加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味,去渣继续煎熬成膏。每次1-2匙,沸水冲服。本方用枸杞子xx、益精血,龙眼肉养血xx、益智。主要用于肝肾不足,血不养心,腰膝酸软,头昏耳鸣,心悸健忘等症。此外可润肤美容。
(2)杞精膏:枸杞子、黄精各等分。加水,以小火多次煎熬,去渣浓缩后,加蜂蜜适量混匀,煎沸,待冷备用。每次1-2匙,沸水冲服。有较好的补肝肾、益精血作用。肝肾精血不足、腰酸体倦、耳鸣头晕、健忘、容颜衰减等均可服用。
(3)杞味茶:枸杞子、五味子各等份。研为粗末。每次9-15g,沸水浸泡,代茶饮。本方用枸杞子补益阴精,五味子xx生津、敛汗。用于气阴不足的人,不能适应夏季的炎热气候,常于夏季发病,眩晕体倦,两脚酸软,心烦自汗,饮食减少,脉浮乏力。
(4)枸杞酒:枸杞子60克,米酒500毫升,浸泡10日。每日2~3次,随量饮。用于补虚抗衰。
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