在所有的春季保健饮品中，茶是{zj0}的选择。春茶一般指由越冬后茶树{dy}次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春天气温相对较低，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶多酚较少，使得春茶的滋味更鲜爽，香气更浓烈，保健作用更明显。再加上春茶生长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染。因此，春茶特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质{zj0}的。因为人体的新陈代谢在春天日趋旺盛，无论是血液循环，还是营养供给都会相应加快、增多。春季适当喝春茶不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和废物排除，减少代谢产物和毒素对身体的损害。

    刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没xx氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的xxx、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和xx等“醉茶”现象。因此建议朋友，春茶买回来后{zh0}放置一段时间，等茶中的多酚类物质自动氧化，对胃肠的刺激降低以后再喝，而且选购春茶时不要买太潮的，否则，茶叶不易保存，很容易发霉。

   品尝新茶五点提醒：

　　一，新茶不可急着喝。刚采摘下的茶叶，建议放置一段时间，防止“醉茶”现象。

　　二，饭后别马上喝茶。这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡消化液，从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸，饭后立即喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质吸收。

　　三，勿喝浓茶、烫茶。一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞xx，经常反复地xx容易引起上皮细胞突变隐患。

　　四，茶与xx不能同时饮用。无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服xx，否则会影响xx的有效吸收。

　　五，心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易xx者都不适宜大量喝茶。