引用生活妙招:常用物品妙用大全(转)

引用 生活妙招:常用物品妙用大全(转)

2010-03-30 20:09:09 阅读6 评论0 字号:

 


 

一、牛奶的妙用

  ★ 除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味。

  ★ 做冻鱼---在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

  ★ 除蒜味---喝杯牛奶,可xx留在口中的大蒜味。

  ★ 去酒迹---如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的奶擦拭,即可去起污迹。

  ★ 去水果迹---变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹,在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。

  ★ 去墨水迹---衣服上沾染了墨水迹,先用清水洗,再用牛奶洗,然后用洗洁精洗,即除。

  ★ 去铁锈---衣服挂在钉子上,或沾到了铁锈,是很难洗得掉的,如果先把有铁锈的地方,用沸水浸湿, 涂上发酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗干净了。

  ★ xx眼肿---早晨起床眼皮肿了,用牛奶加一点醋和开水混合,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟,再用热毛巾捂一下,很快就会消肿。

  ★ 使硬鞋油变软---打开的鞋油放久了,会变得发硬而不好再用,如向里面加入几滴鲜牛奶,鞋油就会变软,用起来仍然同新鞋油一样。

  ★ 治轻微烧xx---在xx敷上点烧开的牛奶,可迅速xx因烧、xx的灼痛。

  ★ 贴标签---要使玻璃上的标签贴得牢,可先将标签放在牛奶中泡一泡。

  二、茶在生活中的妙用

  (1)煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。

  (2)吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶叶,口中辣味即可xx

  (3)将废茶叶用来煮茶鸡蛋,味道清香可口。

  (4)吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口里嚼一些时间,能xx葱、蒜的异味。

  (5)将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。

  (6)饮茶戒烟:须借助吸烟来提神的人,不妨以茶代烟,以乌龙茶戒烟效果{zh0}。

  (7)看电视时,饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物—亚硝酸盐在口腔内的形成。

  (8)器皿中用鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

  (9)菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥。

  (10)取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。

  (11)将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。

  (12)把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量,约为一杯左右。

  (13)用50克花茶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。  

  (14)炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。

  (15)涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。

  (16)用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

  (17)深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。

     (18)新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。

  (19)新衣服或新布料,通常都有一般刺鼻难闻的味道,这是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十难受。抓取一把茶叶燃烧,利用燃烧的烟可将味道熏除。

  (20)颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。

  (21)将茶叶一小把,泡成茶水后用来洗绒线衣,同样能够去掉污垢,而且保持颜色鲜亮。

  (22)泡过茶叶晾干聚集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔硬清香,又去头火。

  (23)废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧,可以xx恶臭味。

  (24)冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有清香扑鼻。

  (25)把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。

   三、啤酒的妙用

  (1) 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.

  (2) 啤酒可使凉拌菜增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。

  (3) 和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。

  (4) 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

  (5) 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能xx油腻味,吃起来很爽口。

  (6) 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。

   四、桔子皮的妙用

  (1) 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。

  (2) 桔子皮具有xx化痰、健胃xx、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

  (3) 烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

  (4) 烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

  (5) 桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

   五、生活中巧用酒

  1.在做米饭时,如用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加少量水的同时,加入4分之一或5分之一的啤酒,与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米。

  2.炒鸡蛋。在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感。

  3.如果烧稀饭时不小心煳锅了,锅底有锅巴,在洗刷时不易刷掉的情况下,可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合,盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。

  4.如果你在做菜时不小心醋放得多了,你可往菜中再加点酒(几滴,可根据醋放入量多少来加酒),可使原有醋的酸味减轻。

  5.如果在做菜时,火腿用不完,夏天炎热不宜存放,可在开口处涂些葡萄酒,包好后放入冰箱便于存放,且可保持原有口味。

   六、烹调巧用水

  ⑴ 炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。

  ⑵ 炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

  ⑶ 炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

  ⑷ 炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。

  ⑸ 豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可xx泔水味。

  ⑹ 用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。

  ⑺ 蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。

  (8) 熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。

  (9) 煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。

  (10) 熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。

   七、生活巧用醋

  1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。

  2、xx,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

  3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

  4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

  5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

  6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有降脂、降压的疗效。

  7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

  8.饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

  9.餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

   八、醋的妙用

  (1)醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

  (2)擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。

  (3)玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新:毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。

  (4)醋还有xxxx作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能xx防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能xx狐臭。

   九、残茶的妙用

  (1)湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。

  (2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。

  (3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。

  (4)把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。

  (5)残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。

  (6)把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。

  (7)将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。

  (8)残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。

  (9)把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可xx恶臭,具有驱除蚊绳的功能。

   十、西瓜皮的妙用

  (1)削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。

  (2)将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、汤不仅味佳色艳,而且能消署xx。

  (3)把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。

  (4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。

   十一、淘米水的妙用

  (1)用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。

  (2)沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。

  (3)用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。

  (4)用淘米水漱口,可以xx口臭或口腔溃疡。

  (5)将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。

  (6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。

  (7)用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

  (8)用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

  (9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净。

  (10)淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。

  (11)用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。

  (12)用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。

   十二、生姜的妙用

  生姜,是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外,还可用于药疗。近年来药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效,可以预防和xx多种常见病症。

  ◆感冒xx:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、xx、咳嗽xx效果显著。

  ◆口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。

  ◆牙周炎:先用热姜水清洗牙石,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右即可xx炎症。

  ◆咽喉肿痛:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、xx痛痒。

  ◆龋齿:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿,预防和xx龋齿颇为有效。

  ◆偏xx:当偏xx发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。神经衰弱:每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

  ◆醉酒:用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或xx酒醉。

  ◆面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的xx效果。

  ◆头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定xx效果。

  ◆腰肩疼痛:先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于xx,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋xx,可大大缓解疼痛。

  ◆脚臭:将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可xx。

  ◆食道癌:平时,坚持一日两次用热姜水代茶饮,可起到止痛、xxxx或缓解病情的作用。

  ◆高血压:血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。

  ◆动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯,可促进血液循环,防止动脉硬化。

  十三、牙膏的妙用

  要选择牙膏首先要知道牙膏并不是健康牙齿的法宝,它只是刷牙的辅助用品,具有磨擦作用和去xx斑,清洁抛光牙面,使口腔清爽的作用。目前我国使用的牙膏分为普通牙膏,氟化物牙膏和xx牙膏三大类……牙膏除了能清洁牙齿以外,还有其他意想不到的用场:

  ★用布蘸点牙膏擦拭水龙头,可使水龙头光亮如新。

  ★用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸,效果很好。

  ★用棉布蘸点牙膏后,轻轻擦拭泛黄的白色家具,可使家具颜色还原如新。

  ★用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软,然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢,再用干净的布擦干净即可。

  ★烹调完鱼后,手上仍残留有鱼腥味,不妨在手上挤点牙膏搓洗,鱼腥味便能立刻xx。

  ★手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污,用牙膏搓洗就能xx。

  ★衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的,用牙膏涂在污处,反复搓洗,效果不同凡响。

  ★白球鞋穿久后常会泛黄,先用专用清洗剂处理,再用牙刷一刷,清水冲洗,球鞋便可洁白如新。

  ★手电筒的反光屏用得太久了会变黄,将牙膏涂在上面,3~5分钟后,用绸布轻轻擦拭,便可使其光亮如新。

  十四、保鲜膜的妙用

  1 去除玻璃窗上油污

  厨房窗户上的油污令人xx,如果用家用玻璃水不能擦干净,试试把清洁剂先喷到玻璃上,然后再贴上与玻璃面积同样大小的保鲜膜。窗户角里的油污别忘了也贴上保鲜膜,10~15分钟后油污会渐渐脱离开来。{zh1}将保鲜膜揭下,用干布擦拭窗户。干布擦不掉的油污也可以用湿布擦掉。

  2 清理洗碗槽污垢

  对于粘上水垢或油污的不锈钢洗碗槽,可将用过的保鲜膜揉成一团再用力摩擦。不需要清洁剂就能洗得干净而发亮。一有用过的保鲜膜就随手擦拭洗碗槽来保持洁亮。

  3 帮助砧板彻底xx

  在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度,抹在砧板上,然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗,就完成xx。用保鲜膜包住能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部而提高xx效果。

  步骤如下:

  a 把保鲜膜剪成10cm长,在正中央挤上一匙沙拉酱。

  b 用保鲜膜把沙拉酱包成圆球状,用牙签{jd0}戳洞。注意不要戳太大。

  c 在新鲜蔬菜或焗烤蔬菜等上挤出沙拉酱时会很漂亮。

  4 自己修剪前发

  修剪前发时,如果剪下的头发不小心飞进眼睛就会很痛,此时只要把剪成适当大小的保鲜膜贴在额头,就能加以预防。即使自己动手剪,也因保鲜膜透明能看见刀尖而放心。

  5 制造护发效果

  酸奶含丰富的头发健康所需的蛋白质及适度的油脂,在洗发、润发后,在头发上抹上适量的酸奶,用保鲜膜包住,数分钟后冲洗,头发会蓬松柔软。

  6 xxxx

  土豆有xx、xx和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥,去除水分后敷在伤口上方,用保鲜膜包住阻止水分的蒸发,就完成紧急处置。

  7 包裹遥控器

  清洁遥控器键盘间的灰尘和手印是件不容易的事,如果用保鲜膜将遥控器包起来,便既防尘又不妨碍键盘的操作。

  8 用微波炉煮土豆

  把土豆洗净,不需擦干,直接用保鲜膜包好放入微波炉加热,每100克需要加热两分钟,一般大小的土豆3.5分钟就可以了。

  9 车前档玻璃妙用保鲜膜

  今年又在车前挡玻璃上更换了好几个标志,包括黄绿标、交强险什么的。因为听说直接贴在玻璃上隔年很难取下来

  所以今年灵机一动,剪下一小块保鲜膜,利用其静电吸附功能,可以直接贴在玻璃上

  然后用手把里面的气泡赶走,抹平,{zh1}把标志直接贴在上面

  哈哈 比去买那种静电吸附的贴膜便宜大了

  10 把保鲜膜铺在灶台四周的墙上,可防止炒菜时油烟溅到磁砖上。脏了用抹布一擦就行了。

  11 家里的玻璃杯不管怎么刷,干了后都会留下水垢,显着很不透亮,使用保鲜膜就可以解决这个问题。取一块干净的保鲜膜,缠在手上,用来擦玻璃杯,杯子就会很透亮很干净了。(同理,擦玻璃奶瓶也可以)

  12 用过塑料饭盒的MM都知道,塑料饭盒沾上油很不容易清洗。以后再遇到这种问题,只用一块保鲜膜一擦,洗不掉的油渍很容易就擦掉了。

  13 平常我们热完菜后的保鲜膜可能就不要了,以后可以用那些还比较干净的来擦抽油烟机、灶台等油污重的地方。方法是在这些需要擦拭的方先喷上一些清洗的用品,然后再用保鲜膜擦一遍,随后再用干净的布擦就很干净了。

  14 保鲜膜放在油烟机的油盒里,这样有油的时候,直接拿出来扔掉就行了。

  15 用微波炉热出来的馒头一般都会比较硬。解决这个问题可以先在盘子里加点水,在上面盖层保鲜膜,然后把馒头放在保鲜膜上进行加热,这样热出来的馒头就不会硬了。

  16 蒸鸡蛋羹时,在碗里加完水后,先把上面的沫子撇掉,然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔,而且口感细腻。

  十五、各种水果皮的妙用大全

  食用果蔬皮,{zh0}选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。

  吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。

  ◆苹果皮抗氧化。苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

  ◆梨皮清心润肺。梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能xx咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

  ◆葡萄皮降血脂。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、xxxxx等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以xx胆固醇过高、糖尿病等。

  ◆橘子皮开胃化痰。橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能xx胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

  ◆西瓜皮清热解暑。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、xxx等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

  ◆冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时{zh0}带皮煮。

  ◆番茄皮预xx症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的xx物质,能防治心血管疾病,提高机体xxx,预xx症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

  十六、酒在烹调中的妙用

  1、炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。

  2、当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。

  3、洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。

  4、在烹调脂肪较多的肉和鱼时,加一杯啤酒可去除油腻味。

  5、用油煎鱼时,向锅内喷上半杯葡萄酒,能防止鱼皮粘锅。

  6、做菜时,如果醋放多了,加一点酒就会调轻酸味。

  7、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒,鱼很快会解冻,且不会有异味。

  8、如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。

  十七、香蕉10大妙用

  香蕉是市场上最容易获得的水果,它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、xxxx。近几年的科学研究发现,这一水果又有新的发现,下面介绍几则香蕉的xx作用

  ㈠降低胆固醇血清:

  胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

  ㈡防治胃肠溃疡:

  胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

  ㈢xx高血压:

  高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

  ㈣xx忧郁症:

  香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

  ㈤xx皮肤瘙痒症:

  香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制xx和xx滋生。实验证明,由香蕉皮xx因xx或是xx所引起的皮肤瘙痒及xx病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

  ㈥xx咳嗽:

  肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

  ㈦xx痔疮及便血:

  每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。

  ㈧xx:

  因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为xx{sx}的优良食品。

  ㈨淡化雀斑:

  香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。

  ㈩解酒:

  香蕉皮60克煮水饮,清利头目。

  特别提醒:

  香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为,司机不可空腹吃香蕉

  ㈩解酒:

  香蕉皮60克煮水饮,清利头目。

  特别提醒:

  香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为,司机不可空腹吃香蕉。

  十八、香蕉皮的妙用

  

  一中年男子,农民,五年前脑后长一小瘤,慢慢增大,今年已有鸡蛋大,初春去省城某医院检查,让患者手术xx,所需费用五千多元,患着承受不起,回来后托朋友找余,余即告知用香蕉皮试檫xx,结果二天后自动开口,流出许多脓,连药都没服,没几日伤口自动痊愈。前半月,余以前的同事打电话来,述她女儿屁股上生起一胞块,不想手术,请余授一简便方法,余即同样告知用香蕉檫,一星期后来电话告知,用此方法已经消退痊愈。民间疗法简便实用,费用低廉,我们不需要了解它含有什么成分,只知道它的实用价值就可以。 香蕉皮中含有蕉 皮素,可医治由 xx和xx感染所引起的皮肤瘙 痒症。蕉皮还有 止烦渴、润肺肠、通 血脉、增精髓等 功效。将香蕉皮 捣烂加上姜汁能xx止痛;用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、xx。每到秋,冬二季,许多人会患手足干,皲裂,用香蕉皮擦数日后,立杆见影,可使皮肤润滑,不在发干,也可用来擦脸美容. xxxx效果很好 治扁平疣,外用. 几个月前我先生左颊长了一个扁平疣, 一直扩大。 我上网搜索, 在英文网站找到一个偏方 :括取香蕉内皮 ,贴在xx, 每天换 2 次 。 过了三天,疣果然干瘪脱落, 其效如神。 我想热带水果的内皮大概含有强力的抗霉物质吧。用指甲刮取适量香蕉内皮(白色的内皮层), 放在一般外用的橡皮贴布上,贴在xx, 贴密 (不然易干)。每天换两次。香蕉皮治高血压:香蕉皮30克,晒干水煎服,日三次,一个月见效。本人患xxx病30多年,看过中医、西医,住过院,也用过偏方,都效果不好。今夏偶尔听人说,有人用香蕉皮擦患部治好了此病,便试着每天擦几次,擦了几天便不觉得痒了。连续擦了近两个月,皮肤逐渐光滑不起皮也不痒,停药两个月后未见变化。要说明的是本人只是局部小面积患病(小腿和头部)。xx痒,试了一次,立刻不痒,今后再试. 我右脚背上有癣,有两个热水瓶盖的面积,四年了,经香蕉皮的搽18次,好了80%.将继续搽到好为止. 腿上有一处约3X5厘米的皮肤干、痒、硬、颜色变黑,用香蕉皮涂了几次情况大为好转:变软、止痒、颜色变浅;现在没有再涂,有反复的迹象,颜色又变深了。肩膀下面有两处皮肤干、起硬“鸡皮”,用香蕉皮涂了几次后软化,尚未彻底好。父右手食指{dy}关节处,有一条开裂,他擦了两次,开裂就愈合,他的开裂有半毫米宽. 我妈妈的手指很容易起小水泡,告诉她之后,她试过,觉得效果很好,以前都是把小水泡用针挑开后,放到酒里去泡,要几天才好。用香蕉皮擦,第二天伤口就收口了。而且她说香蕉皮不要马上擦放到第二天再擦效果更好。用香蕉皮的内侧是和香蕉果肉接触的那一面 。

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