low alcohol liquor;

”低度白酒”;在工具书中的解释

1、亦称低酒度白酒。指酒精度在40%酒精体积分数以下的一类白酒。我国传统白酒素以酒精度高、香浓醇厚、甘冽强劲而著称。但随着国家酒类发展方针和人民消费习惯的变化,近年来低度白酒发展很快。我国低度白酒除某些传统产品(如广东的玉冰烧酒等)外,多是80年代发展起来的新产品,生产低度白酒不仅可以增加成品酒的产量,节约粮食,而……
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”低度白酒”;在学术文献中的解释

1、低度白酒是指含酒精40度以下的白酒,它不仅酒度低,甲醇、高级醇含量也减少了,从而减少了对饮者健康的危害性.而且还使酒更加醇和.然而,低度白酒生产的同时也产生了白色浑浊、失光、絮状沉淀等问题
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2、酒精的体积分数为40%以下的白酒称为低度白酒[1].低度白酒在货架期经常出现浑浊沉淀现象,这一问题一直困扰着白酒业
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2001 复合微滤膜在全兴低度白酒中的应用研究 赖登燡,夏先明,蒙昌智,方刚,马治良;-被引次数;3次 低度白酒除浊研究进展 徐成勇 郭波 周莲 金佩璋 沈怡方 诸葛健;-被引次数;6次 PD-03吸附剂用于低度白酒除浊的研究 宗长松;-被引次数;2次 1999 低度白酒除浊新技术的应用 李梅泉，李寿军，高彦昭，王洪恩，才向东，姜有，布占英;-被引次数;2次 1997 酒类专用炭在低度白酒生产中的应用探讨 王泽欣,张培芳,王淑秀;-被引次数;2次 α-AL_2O_3陶瓷膜在低度白酒生产中的应用 张德才 王树龙 刘兴照;-被引次数;2次

研究;”低度白酒”;相关问题的主要学者

刘兴照 李祥林 杨国军 张德才 叶盛权 王淑秀 孙丽芳 杨幼慧 华凌 宋柯

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