笔者2010年3月9日，在北白象乐东村樟树坦茶园接受乐清电视台关于本次强冷空气造成茶叶冻害的采访。

一、灾害性气象介绍
    继3月5日冷空气影响以来，持续降温，昨天（3月8日）夜里又有较强冷空气补充南下影响，今天夜里山区有雨夹雪或雪，明天中午起雨雪渐止转晴冷天气，{zd1}气温将出现在10日凌晨，市区0℃，有薄冰，高山茶区会有零下3℃到零下5℃低温，并伴随着5-7级以上偏北大风，有严重冻害。
    11日后将逐渐升温，但未来一周仍以多云至小雨天气为主。

二、指导救灾
    3月5日农业部门已发布强冷空气预警，市特产站、茶叶协会通过农民信箱、电话通知等方式发布了紧急防护通知与措施，要求茶农尽快、尽量组织采茶工，抢收适采早茶芽，力争把损失降到{zd1}。上xx已到部分早茶生产企业进行指导。

三、冻害影响：
    1、冻害损失惨重，减产幅度将在20%以上。茶叶一年之计在于春，雁荡早茶生产全部集中在春季。我市今年的春茶生产最早于正月初六—初七（2月19日）开始，较往年提早了一周多时间。我市现有早茶品种1万多亩，目前正是智仁早茶、乌牛早等特早生茶树品种的发芽高峰期，龙井43、迎霜等早生品种也已开始陆续发芽，这次冰雪冻害势必造成早春茶大量减产，并延迟下一轮次茶芽一周以上，保守估计产量将降低20%以上。
    2、抢收适采摘茶芽、摘除细嫩芽头是目前xxx的措施，其他防护措施实施起来有难度或者没有可行性。
    我市茶园大多数在高山，在寒潮来临气温降至2℃左右时采用熏烟法；在气温接近0℃时,向树冠喷水；用稻草覆盖等方法实施起来不现实。覆盖遮阳网、安装防霜扇有可行性，效果也较好，但投资较大。
    3、今年春茶谁来采？“采工荒”问题逐渐突显。
    今年采茶工人紧缺的问题十分突出，找采茶工难，找熟练的采茶工更难。随着我市茶叶亩产量的继续提高，采茶工短缺的矛盾还将加剧，这将成为制约我市今后早茶生产的{zd0}问题。茶农有的已提前二十来天四处联系采茶工，但还是无法招到足够的人手；茶农为了吸引采茶工前来采茶，会提供各种优惠条件，有的甚至包接包送，对采茶工的报酬，大都实行包吃包住，工资按劳取酬，日工资平均为65-80元之间。
    我市需要在产茶区与采茶工输出地之间形成及时、有效的信息沟通平台及用工协调机制，在现有的可调配劳动力中实现合理、有序地流动，才能{zd0}限度地避免采茶工短缺现象。

四、灾后防护补救措施：
    对受冻茶园，应及时采取农艺措施进行补救，尽快使茶树恢复生机，减少损失。
    {dy}点，采尽受冻红变芽叶。茶园轻度受冻后，芽叶红变焦灼，未深及枝条的，要及时把红变焦灼的芽叶采尽，以利第二轮新梢萌发。
    第二点，及时修剪。茶园受冻较重，芽叶红变焦枯，发芽枝变焦枯，发芽枝显露枯死的要根据受冻程度，在丧失育芽能力的枝条部位，及时进行轻剪或深剪，但要掌握“宁轻勿重”；局部枯死的则排剪，防止蔓延危害整个枝条。修剪不及时，会延误茶树恢复生机，影响春茶生产。
    第三点，必须加强肥培管理。须及时进行浅耕松土，有利于保墒，提高地温；茶树受冻和修剪后是一种创伤，势必消耗茶树体内大量的贮藏养分，无公害茶园适量施用xx催芽肥，以增强树势，保证春茶的产量。
   第四点，根外喷肥（补充措施）。为加速茶树对水分和养分的吸收功能，还需辅以根外喷肥，常规的用1%尿素稀释液，或用喷施宝、高美施和爱多收等植物营养液喷肥，加快新一轮芽叶萌发生长的速度。

五、将灾害仅仅归咎于自然天气的异常是不够的，还需特别注意以下几点问题：
   1、注意品种早中晚搭配。这是我们经常提请茶农注意的一点，规模较大的茶园必须考虑。近年来,随着早生良种的增加,肥培水平的提高，以及先进科学技术的应用,茶树发芽日趋提早，冬春交替时期，多阴雨天气，并常有冷空气侵入影响，气温低,变化大,"倒春寒"时有发生。茶树品种间抗寒力相差悬殊,抗寒力弱的品种受冻严重，早茶往往更容易受冻害影响，特别是单一早茶品种茶园有可能遭受灭顶之灾。
    2、种茶要选择地形。开辟新茶园{zh0}在高山朝南背风和向阳的山坡上,避免在低洼地,风口处。山地向阳背风地段,阳光照射充分,能适当提高温度和避免寒风侵袭,减轻冰,霜冻对茶树的危害程度。
    3、营造防护林，保护茶园生态小环境，有条件的茶园可以安装防霜扇。
    4、地膜覆盖与套种相结合。种植茶苗时，可以在种植行上覆盖黑色地膜，保温、保湿、除草效果良好；在茶行适当套种绿肥，实行铺草覆盖。

    2010年3月10日雁荡早茶遭受严重冻害损失（后续）

                            乐清市农业局特产站
                            乐清市茶叶产业协会
                                    黄向永