再来学做一道菜
椒盐煎肉
原材料
五花肉
提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。
煎制方法:
1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。
2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。
3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
再来学做一道菜
椒盐煎肉
原材料
五花肉
提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。
煎制方法:
1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。
2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。
3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。