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羊肉烧土豆，赞不绝口_saybye12的空间_百度空间

1 羊肉切小块泡水3个小时

2 下锅焯一下

3 锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻

4 加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.

5 土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟

6 将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中

7 再倒入炸好的土豆

8 再少烧片刻汤汁收好即好.

小贴士

1,羊肉比较难熟,一定要多烧些时间

2,羊肉先泡水,再焯水是用来去掉羊肉的腥味

3,同时放入胡萝卜也是为了去除羊肉的腥味

4,吃羊肉的时候不要吃南瓜

5,将做好的羊肉土豆放入沙锅中即成沙锅羊肉炖土豆

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