前些天女友送我两袋炒熟的黑芝麻,还特别说明:“这是国产的。”现在,很多芝麻从埃塞俄比亚、苏丹、印度等国家进口,想吃中国芝麻倒成了难事了。以前没专门买过黑芝麻,前年和去年冬天做阿胶膏,需要配黑芝麻,才发现市场上根本挑不到好的,闻一闻,尝一尝,似乎都有霉味、土味。
昨天做吐司面包,我加了10克黑芝麻,看着和吃着都不错。
整型结束
准备入烤箱
成品